Web Analytics

Ikan Bakar Kecap

Dipos pada May 20, 2022

Ikan Bakar Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Kecap memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Kecap:

  1. 1 ekor ikan nila ukuran besar
  2. 1 bh jeruk nipis (peras airnya)
  3. secukupnya Kecap manis
  4. secukupnya Air asam jawa
  5. 3 sdm margarin (cairkan)
  6. Bumbu halus
  7. 7 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 2 sdt ketumbar
  10. 1 ruas jahe
  11. 4 bh cabe rawit
  12. secukupnya Garam
  13. Bahan Pelengkap
  14. Sambal kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Kecap

1
Bersihkan ikan lalu buang isi dalam perutnya. Lumuri tubuh ikan menggunakan air jeruk nipis dan air asam jawa agar aroma amisnya berkurang. Diamkan beberapa menit kemudian cuci bersih kembali ikan.
2
Lumuri tubuh dan dalam perut ikan dengan bumbu halus sampai rata. Diamkan selama mininam 1 jam didlm lemari es agar bumbu meresap dengan baik.
3
Lumuri tubuh ikan menggunakan margarin yg sudah dicairkan, kemudian bakar dengan bara api yang panas, atau panggang menggunakan teflon. Oleskan kecap manis selama membakar ikan. Bakar hingga daging ikan matang secara menyeluruh. Angkat ikan yang sudah matang dan segera sajikan selagi masih hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Iwak Batu'up Khas Kalimantan Selatan

Iwak Batu'up Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

2 porsi
Ikan bakar saos tiram

Ikan bakar saos tiram

Iseng bakar ikan pake saos tiram.. Daannn rasanyaa mantepp jugaa. πŸ˜‰πŸ˜‰ oiyaa itu sambal kecapnya boleh ganti Sama sambel yg lain ya. Sesuai selera aja 🀩

Ikan kuah Bumbu Kuning

Ikan kuah Bumbu Kuning

Ikan acar pake kuah biar bisa buat sahuur ~

2 -4 orang
Ikan asin Lado Hijau ala "Dapur Mayang

Ikan asin Lado Hijau ala "Dapur Mayang

#PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 πŸ€” Ini sambal sesukaan mak mak. Daging, ayam itu sih seleranya anak". Pembuka selera makan ku....udah nek liat daging"an di atas meja....yuuukkk...

3 orang
1 jam
Pepecak Ikan Khas Sunda

Pepecak Ikan Khas Sunda

Assalamualaikum.. Salam, semua.. ❀️ Alhamdulillah, dua mingguan ini mengikuti program RAKIT dari Cookpad, dan ditutup manis dengan πŸ₯˜ #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik) πŸ₯˜ Syukur alhamdulillah, di kelas obat herbal dari dapur sendiri mendapatkan banyak pengetahuan. πŸ’– Jadi tambah semangat belajar bahan-bahan herbal di sekitar kita 😍. Masih bersemangat dengan empon-empon yang kaya manfaat, inilah ikan sambal cobek khas Sunda, atau Pepecak Ikan, dari saya di #CookpadCommunity_Surabaya. Sambalnya khas banget, karena sensasi rasa plus aroma jahe dan kencur. 😍 Simpel banget membuatnya. Recook dari Rahma_BundaRaditRafa Alhamdulillah, dengan #ceritaresepkece ini (semoga kece dong) 6 minggu menuju finish #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa

1 - 2 org
Nila Pedas yummy

Nila Pedas yummy

Hanya masakan untuk suami yang doyan pedas

Ikan bakar pedas manis

Ikan bakar pedas manis

Kalau tidak suka pedas, cabe nya bisa d kurangi ya..

Toge Tumis Kucai 🌱

Toge Tumis Kucai 🌱

#PejuangGoldenApron2 #sedapsekejap #dirumahaja #didapuraja

untuk 4 orang
Pindang Ikan Salai Palembang

Pindang Ikan Salai Palembang

Ikan salai ini ikan lele atau ikan nila yang diasepin. Orang palembang suka banget makannya dengan cara dipindang atau dikasih kuah santen. Kali ini mama aku nyuruh aku buat masak ikan salai dengan pindang. Aku ga suka baunya makanya aku kasih kemangi agak banyak🀣 #PejuangGoldenApron3

SALABANCE (khas Merangin Jambi)

SALABANCE (khas Merangin Jambi)

Assalamualaikum...selamat pagi... Jalan jalan lg yuk ke daerah Muara Siau Kabupaten Merangin Jambi. Salabance berasal dr bahasa muara siau yaitu 'sala/sla' yang artinya tumis dan 'bance' yg artinya dihancurkan. Jd salabance adalah sambal tumis yang dihancurkan. Sejatinya sambal ini berbahan dasar ikan baung, namun bisa jg digantikan dengan ikan sungai lainnya seperti ikan nila. #CookpadCommunity_Sumbar Source: Rieny Dian Sukma

Ikan saos asam manis

Ikan saos asam manis

#minggu i maret 2020

Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Lg kangen masakan rumah, ini klo di kampung halaman namanya pecak ikan/ ikan pecak, tp di daerah sunda namanya ikan cobek. Kadang yg masak pake bumbunya ada yg beda, meskipun dasarnya sih sama, nah klo ini resep klrga d rumah 😁

Ikan nila acar kuning

Ikan nila acar kuning

Ceritanya saya iseng2 membuat tampilannya sedehhana saja πŸ˜‚πŸ˜‚

Ikan Nila Panggang Teplon

Ikan Nila Panggang Teplon

Suami seneng banget menu ikan bakar nah sayanya suka ribet kalo mau bakar2an gitu, jadilah ide suami bakarnya pake teplon yg dilapisi daun pisang karena dulu pernah liat ada yg masak kaya gitu. Akhirnya kita coba eksekusi dan yummy ga kalah sama yg dibakar pake tungku gitu...

Fillet Nila with terriyaki sauce

Fillet Nila with terriyaki sauce

Request dari suami nih coz bosen dengan masakan q yg sering dengan olahan tumis hahaha yg simple dan alhamdulillah setelah dicobain suami jd ketagihan deh maunya dibikinin kyk ginian. Selamat mencoba yak.

2 orang
Nila Goreng dengan Bumbu Kecap

Nila Goreng dengan Bumbu Kecap

Sebenarnya sih pengen bikin nila bakar. Tetapi karena senin pagi semuanya buru-buru, jadinya si nila digoreng aja pagi ini. Ditambah saos kecap biar sedap.