Web Analytics

Ikan Bakar Asam Manis

Dipos pada May 12, 2022

Ikan Bakar Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bakar Asam Manis adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan dengan bumbu ikan bakar biasa, coba2 dengan bumbu baru, biasnya bkn ikan bakar bumbu pake santan, dicoba ini kata adek enak. Bikinnya jg praktis, bahan2 juga smua ada di kulkas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Asam Manis:

  1. Ikan Nila 1/2 kg, 3 ekor kecil, belah punggung
  2. 2 buah Tomat Merah besar
  3. 9 siung Bawang merah
  4. 6 siung Bawang Putih
  5. 1 sdm margarin
  6. 1 sdm gula aren
  7. 2 sdm saos tiram
  8. 2 sdm Madu
  9. 1/2 sdm asam jawa
  10. 1 sdm ketumbar halus
  11. 1 peras jeruk nipis
  12. Garam 1 sdm (sesuai selera)
  13. Sambal
  14. 15 cabe rawit
  15. 3 siung bawang merah
  16. 1 buah tomat merah ukuran sedang
  17. 4 sdm Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Asam Manis

1
Cuci bersih ikan, tusuk2 dengan garpu. lumuri dengan perasan jeruk nipis dan ketumbar bubuk, diamkan
2
Masukkan tomat, bawang merah, bawang putih ke dalam chopper (bisa di blender).
3
Panaskan wajan, masukkan margarin, bahan2 yg di blender tadi, aduk, yambahkan saus tiram, madu, larutan asam jawa dan gula aren. Tambah garam, sudah mendidih, matikan kompor, dinginkan
4
Lumuri ikan dengan bumbu tadi, bisa langsung di bakar, sambil sesekali di oles dengan bumbu dan kecap secara bergantian., smbil ikan di bolah balik sampai matang merata
5
Untuk sambal iris2 kecil bawang merah dan cabe rawit, potong dadu tomat, masukkan ke wadah tambah kecap manis, aduk. Sajikan bersama ikan bakar

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Acar Kuning

Ikan Nila Acar Kuning

Source dari blog nya bunda diah didi "gurame acar kuning" berhubung ga ada gurame jadi pake ikan nila aja yg msih sekeluarga sama gurame.. 😀 enak lho

Pangek Ikan Khas Minang

Pangek Ikan Khas Minang

Sudah tidak perlu dipertanyakan lagi betapa nikmatnya masakan Padang. Karena itu begitu dikabari Mamah dapat kesempatan #BelajarBersamaCookpad rasa hati berbunga bunga. Dari sini juga baru tau bahwa ada pengolahan masakan Minang seperti pangek ikan ini. Proses memasaknya dengan menggunakan panci atau wajan yang ditutup hingga kuah mengental. Hasilnya, masyaAllah sedap sekali. Terimakasih uni Aziza yang sudah berkenan berbagi ilmu #MasakanSumateraUniZiza. Makasih juga buat Cikgu Hes dan tentunya Mamah Cookpad atas kesempatan untuk #BelajarBersamaCookpad dan dapat berkunjung ke tanah Minang melalui #JelajahResepNusantara 🥰 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #MasakanSumateraUniZiza #BalajarBersamaCookpad #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommmunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Ikan bakar kecap manis

Ikan bakar kecap manis

Beli ikan nila mau masak 2 menu sekaligus jadilah ikan bakar sama gulai tempoyak ikan nila

2 porsi
1 jam
Ikan Nila bumbu Bali

Ikan Nila bumbu Bali

source :: putri rahmaa kebetulan dapet kiriman ikan nila ama mujaer banyaaak bgt.. sebagian dimasak kaya gini.. biasaa masih dalam rangka doyan yang pedes2 hehe..

Ikan bumbu kuning

Ikan bumbu kuning

Resep istimewa dari ibu tercinta.. Semenjak menikah & tinggal di beda provinsi sama orang tua, kalo kangen masakan ibu yaa harus coba2 masak sendiri sampe rasanya bisa mirip donk 💜

3-4 orang
Mangut Nila

Mangut Nila

Pengin banget bikin mangut, kebetulan masih ada ikan nila di kulkas, dimasak dengan bumbu2 sederhana, jadilah mangut ikan nila yang endees bangeet. Selamat mencoba mempraktekkannya, gampang dan cepat kok. Happy cooking ya 😍

Ikan Bakar ala Banjar

Ikan Bakar ala Banjar

Recipe : Ayien Rin #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #Resepayupu3

Nasi Bekal (Bento) Sayur Nangka

Nasi Bekal (Bento) Sayur Nangka

#weekendchallenge #SeptemberCeria #NasikuBento #Semarak_NasikuBento #CookpadCommunity_Palangkaraya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #Resepayupu3

Pecak Betawi

Pecak Betawi

Kesukaan suami. Dapat resep dari tetangga.. kuahnya segar

1 orang
1 jam
Ikan Bakar ala Jimbaran

Ikan Bakar ala Jimbaran

Saatnya posbar Genk GadoGado, kali ini recook admin 3 tuh recook resepku hehe. Jd aku ikutan setor jg ah hahaha #RecookAdmin3G #ResepAgungNovianti #GenkGadoGado #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Makassar

Nila Bakar Teflon

Nila Bakar Teflon

Pengen ikan bakar tapi ga ada tempat bakarannya, pakai teflon yang buat panggang saja deh.. enak juga. Ini bumbu bisa untuk ayam bakar juga ya..

Nila sambal tomat kemangi

Nila sambal tomat kemangi

Ini resep dari seorang sahabat sewaktu jaman ngekos di Jogja. Dari cuma ngliatin dia masak akhirnya sekarang nyoba masak sendiri buat suami tercinta. Dan suamipun ketagihan dimasakin nila sambal tomat kemangi ini

Sayur bangun-bangun

Sayur bangun-bangun

Daun Torbangun aka. daun bangun-bangun..bahasa ilmiah : Coleus amboinicus.. Konon dipercaya untuk memperbanyak asi..tapi diluar itu daun ini banyak sekali mengandung vitamin.. Petik sendiri dr pekarangan, masak pakai sedikit andaliman..mmhh enak bgt😍😍 Resep : Jeddiah's mom #PejuangGoldenApron3

2 porsi
15 menit
Ikan bakar teplon

Ikan bakar teplon

resep ikan bakar simple cocok buat gak ada alat bakar, cukup pakek teplon aja 😂

Ikan Masak Woku #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

Ikan Masak Woku #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

Kangen masakan Sulawesi, kebetulan pernah 3 tahun disana, tapi di rumah cuma ada Ikan Nila, coba-coba dimasak Woku.... Alhamdulillah.... ternyata enak juga rasanya, lumayan bisa setor #FestivalRamadancookpad #CABEKU

Nila Goreng Sambal Matah

Nila Goreng Sambal Matah

Kalo lagi kepengen makan ikan, tapi males masak yang ribet2, sedangkan cuma di pakein sambel kecap juga bosen.., eh, ada stok sambal matah dikulkas, yaudah, di mix aja moms😍 Kalo saya bikinin buat anak2 juga, mereka masih bisa makan, cabenya di pinggirin, ga terlalu pedas kok minyaknya.