Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Jadul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Jadul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Jadul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bakar Jadul adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Bakar Jadul diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Jadul memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhir tahun bagi keluarga kami adalah moment (sebisa mungkin) untuk berkumpul keluarga besar. Sambil makan makanan kesukaan kami semua terutama mama. Makanan itu adalah Ikan Bakar dengan bumbu jadul. Ikan bakar ini ud akrab dengan lidah saya sejak saya masih kecil karena seperti sudah jadi ritual bagi keluarga kami, setiap hari minggu dan moment berkumpul selalu ada menu ini. Mama selalu suka dengan ikan bakar apalagi dibakar dengam tingkat kematangan maksimal alias kering..hehehhehe #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #Kombes_menuakhirtahun #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadCommunity_Bekasi #justcallmeaschefabal2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Jadul:

1. 3 ekor ikan nila
2. Bumbu bakar :
3. 2 siung bawang putih
4. 6 siung bawang merah
5. 3 buah kemiri
6. 1 sdt kaldu jamur
7. 5 sdm minyak goreng
8. 1 buah jeruk nipis
9. Bumbu sambel :
10. 15 buah cabe rawit merah
11. 5 siung bawang merah
12. 2 lembar daun jeruk
13. 1/2 buah tomat
14. 1/2 sdt merica
15. Secukupnya kecap
16. 1/2 sdt Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Jadul

1

Bersihkan ikan, belah jadi dua lalu olesi jeruk nipis dan diamkan sebentar

2

Haluskan bumbu untuk bakaran, tambahkan kaldu jamur lalu beri minyak goreng

3

Lumuri ikan dengan bumbu bakaran lalu bakar

4

Sambil menunggu ikan matang, potong kecil2 smua bahan sambal lalu taruh di wadah.

5

Beri sedikit kaldu jamur dan merica lalu tambahkan kecap dan aduk sampai cabe terlihat sedikit layu.

6

Setelah ikan matang, sajikan dipiring saji dengan diberi perasan air jeruk nipis dan sambal yg sudah diracik tadi.