21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟

Name: 21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟
Yield: 8 porsi
Ingredients: Bahan utama; 8 ekor ikan keranjang ukuran sedang; Mau pakai patin, lele, belut, nila atau yg lain boleh ya ☺️; Mungkin lama memasaknya yg akan berbeda 🙂; Bumbu halus; 10 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 3 buah Cabe merah besar; 3 buah cabe keriting; 5 buah cabe rawit besar (bs ditambah sesuai selera); 3-4 butir kemiri; 1 sdt garam; 4 sdm gula pasir; Secukupnya penyedap rasa; Bahan tambahan; 4-5 buah Tomat hijau dan merah; 8 lembar daun salam; Cabe rawit muda kl suka (saya skip krn masakin buat orang tua); Daun bawang (sy skip krn g ada 😁); Daun kemangi, saya skip; Bahan pembungkus; Daun pisang; Lidi tusuk/ tusuk gigi/ staples; Plastik makan bersih, dibelah

Dipos pada July 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟 adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟 diperkirakan sekitar 15-20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟 memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayah sakit, dokter menganjurkan konsumsi makanan yg rendah gula, rendah lemak dan gaboleh berminyak tapi tetap berprotein alhasil bikin pepes ikan keranjang sederhana ini ☺️☺️☺️ ikan 2 keranjang 5k, cabe 2k, bahan lain2 sekitar 3k 💰Budget💰 10k ⏰ 20 menit #5minggu5resep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟:

Bahan utama
8 ekor ikan keranjang ukuran sedang
Mau pakai patin, lele, belut, nila atau yg lain boleh ya ☺️
Mungkin lama memasaknya yg akan berbeda 🙂
Bumbu halus
10 siung bawang merah
8 siung bawang putih
3 buah Cabe merah besar
3 buah cabe keriting
5 buah cabe rawit besar (bs ditambah sesuai selera)
3-4 butir kemiri
1 sdt garam
4 sdm gula pasir
Secukupnya penyedap rasa
Bahan tambahan
4-5 buah Tomat hijau dan merah
8 lembar daun salam
Cabe rawit muda kl suka (saya skip krn masakin buat orang tua)
Daun bawang (sy skip krn g ada 😁)
Daun kemangi, saya skip
Bahan pembungkus
Daun pisang
Lidi tusuk/ tusuk gigi/ staples
Plastik makan bersih, dibelah

Langkah-langkah untuk membuat 21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟

Siapkan semua alat dan bahan

Haluskan bahan bumbu halus, pindahkan ke wadah. Lalu bersihkan cobek dengan solet/ spatula menggunakan sedikit air (sedikit aja). Tes rasa:: dominan ke manis ya sista ☺️ krn biasanya ikan keranjang sudah asin ☺️

Setelah itu masukkan ikan ke bumbu aduk2 biar meresap. Diamkan sambil kita siapkan alat pembungkusnya.

Siapkan alat pembungkusnya, berupa daun dan plastik makan. Lap daun sampai bersih, dan lapisi dengan plastik agar kuah pepesnya tidak bocor. Krn saya tdk ada lidi n tusuk gigi jd saya pake staples. Tp hati2 ya kalau mau makan pastikan biji staples bener2 lepas dr daun ☺️

Pilih daun luar menggunakan daun yg lebar. Kemudian lapisi plastik bersih, dan susun lagi daun samir untuk bagian dalam. Maaf saya pakai daun udh agak layu, udh 2hr lalu cari daon. niat masak kemaren baru sempat eksekusi skrg 😂

Susun isiannya, berupa daun salam, tomat muda, ikan dan bumbu. Kalau mau pakai taburan cabe rawit n daun bawang silakan ditabur diatasnya yak ☺️ kemudian bungkus rapi dan susun di panci pengukus

Kukus hingga daun berubah warna, saya skitar 20 menit. Kalau ikan sudah di kukus sebelumnya, cukup di kukus 15 menit ☺️

Setelah daun berubah warna, matikan api. Biarkan bungkusan tetap dipanci agar lebih tanak dan matang sempurna ☺️

Setelah agak dingin dan uap panas molai berkurang, sajikan bersama dengan nasi hangat, kerupuk atau bisa juga di santap dengan sayur bening.. 😍🤤🤩

Mudah dan murah kan.. no ribet2 n anti gagal.. waspada gagal diet 😂 lets try and Happy cooking 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Mas (Khas Sunda)

Ibu suka banget makan ikan.. selain ikan bakar, sup ikan ini juga favorit ibu.. bikinnya juga gampang.. tinggal cemplung2.. hihi Resep diambil dari buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat oleh Lina Ningdyar, SST Gizi sebagai menu makan malam hari ke-19 yang disajikan bersama Tumis Tahu Sayur. 📎 Link resep Tumis Tahu Sayur: https://cookpad.com/id/resep/7013366-tumis-tahu-sayur Kuahnya nyegerin banget.. bikin kangen dan ketagihan 😋💕 Pastikan ikan dalam keadaan segar saat akan dimasak ya.. 🌸 #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #MenuMakanMalam #CegahAsamUrat

5 porsi

15 menit

Ikan bakar Padang by Cheche kitchen

Serundeng ikan (iwak rabuk)

Iwak rabuk ini ku buat ketika stok ikan goreng di rumah banyak dan tidak termakan daripada tebuang di bikin lah serundeng ikan ( iwak rabuk ) dlm bahasa banjar #Cookpad_id #Cookpad_indonesia #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunitymartapura

Pepes ikan

Suami saya senang masakan yang tanpa digoreng, salah satunya pepes ikan ini. Saya masak dengan daun singkong biar skalian ada sayurnya aja, kalo ga pake daun singkong juga gpp. Saya sendiri sebenarnya kurang suka pepes ikan tapi karena mikir untuk kesehatan ya saya tetap berusaha menyukainya. Memang yang goreng2 lebih nikmat yaaa, tapi demi kesehatan ada baiknya dikurangi 😀 untuk menyukai masakan pepes, saya masaknya dengan bumbu yang pedas biar lebih nendang rasanya. Masakan ini cocok untuk yang sedang diet 😁 Selamat mencoba.

Ikan Masak Tauco

Udah lama pengen masak ikan tauco,, ,kebetulan lagi libur,, nitip paksu buat dibeliin. Alhamdulillah radanya nendang😊

Gulai Ikan resep Minang

Dulu ibu saya sering masak gulai ikan ini. Biasanya gulai ikan di minangkabau dicampur dengan kacang panjang. Tapi disini tidak ada kacang panjang, jadi saya pakai buncis. resep ini mudah untuk diikuti bunda. oia kalau punya asam kandis boleh dimasukkan bersamaan dgn daun2an ya. selamat mencoba.

5 porsi

30 menit

Sup ikan kakap kecut2 pedes 😋 (bumbu iris)

Beli ikan nila sekilo dpt 3 ekor lumayan gede..jadinya sya potong jadi 2. Ini enak bgt ya apalagi dimakan selagi panas 👍 rasanya kecut2 pedes krn sya pake perasan air jeruk nipis, tomat dan irisan cabe rawit ya..gag pake tambahan minyak khusus utk sup ikan. Rasa kecut n pedesnya disesuaikan sm selera masing2 ya..krn sya dan suami suka pedes n kecut jadi sya kasih 3 buah perasan air jeruk nipis dan 10 irisan cabe rawit 😋 woowww mantaaaabbb!!! Plus ditambah daun kemangi jadi lbh seger n wangii. Daaaannn bumbu2nya sya iris2 aja tanpa diulek yaa.. Resepnya terinspirasi dari cik @xanderkitchen cuma beda dicara ngilangin bau amis ikannya dan cabe rawitnya semua sya iris serong, klo di cik xanderkitchen cabe rawitnya utuhan, jumlah takaran bumbunya jg sya sesuaikan sm besar ikannya yaa

Gulai kost²an

Weekend, kepengen gulai yg simpel, akhirnya bikin ini di kost

Acar Ikan Kuning

2 orang

60 mnt

Ikan aromatik

Gampang banget ini bikinnya tapi rasanya spesial #AntiRibet #SiapRamadan

Ikan tajak+terong masak touco

#MurahMeriah #SiapRamadan

Baby Fish Cabe Bawang

#AntiRibet Beli ikan yang sudah disayat bagian perutnya, sehingga kita tinggal mencurinya di air mengalir. Marinasi dengan garam, digoreng tepung berbumbu bubuk paprika, ketumbar atau bubuk racikan mix kari / gule, gampang sekali!. Bawang putih dan rawit di iris-iris saja biar awet kering setelah digoreng. #KeringTahanSimpan #SolusiSiSibuk #cookpadcommunity_tangerang #SiapRamadan

3 porsi

15 menit

Resep ikan kerutup enak dan sesederhana

Pangek Masin khas Minang

Ikan Bakar Teplon

Weekend saatnya masak-masak, punya Ikan Nila karna kalau digoreng ga ada yang suka, jadi dibakar aja.

Nila goreng krenyes

Kopi Susu Botolan ala mba Nila Novi

Senang rasanya bs buat buat yg ala ala tempat ngopi dgn bahan yg ada dirumah🥰 nah botolnya jg adanya itu 😁 Terima kasih resepnya mba Nila Novi 😍 tugas challenge Reecok Ekspresi Sayang #Cookies_NilaNovi #CookpadCommunity_Tangerang tuntas 🥳🥳 #PejuangGoldenApron3 Buat minum besok seger 😁aku buat setengah resep 😍 Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/13622727-kopi-susu-botolan?invite_token=56dxR6psTXWcnMJE5U8zSwxN&shared_at=1605447290