Web Analytics

Pais Ikan with Asam Durian

Dipos pada July 4, 2022

Pais Ikan with Asam Durian

Anda sedang mencari inspirasi resep Pais Ikan with Asam Durian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pais Ikan with Asam Durian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pais Ikan with Asam Durian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pais Ikan with Asam Durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pais Ikan with Asam Durian adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pais Ikan with Asam Durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pais Ikan with Asam Durian memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pak Su demen banget ganggu agenda masak saya kalau hari minggu. Padahal ada stok ikan dan udang yang mau dieksekusi pagi ini. Tiba-tiba pulang bawa ikan sungai kecil-kecil dan minta di pais. Pais sejenis pepes di wilayah riau namanya pais. Asam durian atau tempoyak asli buatan sendiri. Caranya kalau beli durian gak manis masukin toples dan simpan di kulkas. Taraaa jadilah asam durian asli gak pakai campuran.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pais Ikan with Asam Durian:

  1. Ikan kecil (bisa ikan lain patin, slais, atau ikan nila/gurane)
  2. 6 batang Cabe merah
  3. Cabe rawit (opsional)
  4. 2 siung bawang merah
  5. 3 cm kunyit
  6. Daun kunyit, salam, jeruk dan sereh
  7. Daun pisang untuk membungkus
  8. Dan asam durian

Langkah-langkah untuk membuat Pais Ikan with Asam Durian

1
Giling bumbu sampai halus. Kalau saya diuleg. Masukkan 2 sdm asam durian, aduk rata. Koreksi rasa.
2
Masukkan ikan yang sudah dicuci bersih dan dilumuri jeruk nipis dan garam ke dalam bumbu halus tadi. Aduk rata.
3
Siapkan daun pisang, letakkan kangkung (karena ada kangkung nganggur di kulkas) selembar daun kunyit, salam, jeruk dan serai yang diiris, tata ikan, masukkan bumbu. Tutup kembali dengan daun kunyit, salam dan serai, lalu kangkung.
Pais Ikan with Asam Durian - Step 3
4
Gulung dan jepit dengan lidi. Lalu bakar. Lakukan sampai ikan habis. Sy jd 2 bungkus. Bolak balik terus supaya merata.
Pais Ikan with Asam Durian - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Goreng Sambal tomat

Nila Goreng Sambal tomat

Klo bingung mau masak apa di week end ini, coba resep ini yuuuk

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Lagi kangen masakan ala resto β€œGulai kepala ikan ms agus” jadi kemaren beli nila 1 kg, minta difilet dan kepalanya dibuat masakan gulai. Ini resepnya lumayan simple, tanpa daun kunir tanpa daun kemangi. Rasanya tetep enak kok πŸ˜‹ Resep aku dapat dari instagram @melissaadelia, untuk cabe bisa ditambah atau dikurangi ya. Tergantung selera. Selamat memasak #Teamtrees #saturesepsatupohon

3 porsi
60 menit
Asam padeh / gulai padeh khas padang #5resepterbaruku

Asam padeh / gulai padeh khas padang #5resepterbaruku

Bismillah, ini resep uda turun menurun dan khas dari padang semoga suka #5resepterbaruku #ikanjanganditawar

Sop segar bayam daun kelor (menu sehat no MSG, no gula pasir)

Sop segar bayam daun kelor (menu sehat no MSG, no gula pasir)

#teamtrees #daripinginjadibisa #saturesepsatupohon

1 porsi
Ikan Belah Rica

Ikan Belah Rica

1 porsi
Ikan Tombur

Ikan Tombur

Mencoba sesuatu yang baru dan kayaknya enak. Masakan dari sumatera Utara. Ehh ternyata enak juga. Sumber: buku 100 makanan traditional Maknyus dari almarhum bp Bondan Winarno.

2 porsi
Menu makan siang asam pedas ikan nila.telur dadar

Menu makan siang asam pedas ikan nila.telur dadar

Menu kesukaan suami . Kalo uda buat niii pasti incaran pertama kepala ikan nilaa.

3porsi
Ikan Bakar

Ikan Bakar

Niat hati mau dipecak, tapi masih blm yakin sama resep2 dari luaran, pengennya bnr2 resep dr yg punya warung betawie... Eh πŸ˜… di resep 4 ekor ikan, di foto 3 ekor doank, yg 1 lg loncat alias jatuh.. Liciiin buuu... πŸ˜‚

Acar Ikan Nila

Acar Ikan Nila

Biar masaknya semangat, bulan ramadhan masak yang sekaligus protein plus vitamin (dr sayuran) dalam satu menu. πŸ˜‰ Masak semangat makanpun nikmat! Yuk masak yukk..!

2 orang
1 jam
Ikan mujair palai

Ikan mujair palai

Ini resep andalan keluarga,, rasanya seperti ikan sarden lho...

Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Hari ini baru sempet nulis resep lagi di cookpad. Dikarenakan sibuk hehehehe. Jadi uploadnya buanyak. Semoga bermanfaat ya buibu 😊

Nila acar kuning

Nila acar kuning

Bismillah Lauk nya ikan nila lagi nih, eits jgn khawatir kita coba pake olahan lain... Yukk osreng osreng

4 porsi
15 menit
Mpek mpek adaan

Mpek mpek adaan

10-11-2019, #44-2019 ujan ujan makan mpek mpek adaan pasti ga ada yang nolak, terinspirasi dari resep ci jun xander’s kitchen kali ini saya coba bikin adaan, menyesuaikan bahan yg ada di rumah, ikan tenggirinya saya ganti pakai ikan nila yang sudah di fillet, sebenarnya semua ikan yang berwarna putih relatif bisa di pakai. #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_jabodetabek

#49 Sup Ikan Kuah Asam

#49 Sup Ikan Kuah Asam

Sup seger untuk makan siang. Udara panas atau dingin bisa menyegarkan. Ikan bisa diganti ayam, daging, atau seafood. Sesuai selera aja. πŸ‘©β€πŸ³ Tips: β€’ Kalau mau lebih ringkas sebenernya ikan ga usah di rebus dulu. Cuma keluarga saya ga suka amis" gitu jadi saya rebus dulu aja biar kuahnya gak amis banget. β€’ Jahe bisa dibuang setelah rebusan pertama kalo ga mau ada rasa jahe yang kuat di kuahnya. πŸ‘©β€πŸ³ Note: Rasa dari setiap hasil resep adalah selera masing". Takaran yang tertera diresep sesuai dengan selera saya dan keluarga. Jika dirasa kurang cocok, bisa ditambah dan dikurang sendiri ya. πŸ™‚ Selamat mencoba dan menikmati, semoga suka. πŸ‘©β€πŸ³ Source: #resepGERDA #GerdaCooking #alaGERDA #GerdaBaking #DessertGerda #masakanrumah #masakanrumahsimple #homecooking #simplyhomecooking #cookpadindonesia #berburucelemekemas #simplydelicious #homebaking #masakitumudah #reseppraktis #masakanindonesia #chinesefood #resepmasakanindonesia #3weekschallenge #cookpadcommunity_surabaya

3 porsi
30 menit
Ikan tajak+terong masak touco

Ikan tajak+terong masak touco

#MurahMeriah #SiapRamadan

Asam Pedas Sirsak

Asam Pedas Sirsak

Belakangan ini sirsak jadi naik pamor, karena mengandung zat yang digadang-gadang bisa mencegah kanker. Terlepas dari hal tersebut, sirsak memang salah satu buah eksotik khas Indonesia yang kaya vitamin. Namun tidak banyak yang tahu, selain di buat minuman, sirsak ternyata enak juga juga dibuat asam pedas lho Bun. Bukan sirsak matang, tapi sirsak mentah/muda ya. Seperti apa enaknya? Yuk Bun, dicoba sebagai menu alternatif #SiapRamadan yang #MurahMeriah dan sehat, karena rendah kolestrol

3 porsi
Ikan makyus

Ikan makyus

Iseng iseng pingin makan yang pedes ada ikan sip jadilah dimakan sama nasi panas hem....makyus

2 porsi
Tahu bakso ikan dan mini bakso ikan

Tahu bakso ikan dan mini bakso ikan

Di pasar selalu ada yg jual ikan nila giling..kmrn sya beli 1/4kg harganya 15rb,murah gag sih?hehehe Yg sya buat utk adonan tahu bakso ikan n mini bakso ikan gag ada 1/4kg sih..krn udh sya comot dikit 3 sendok buat numis masakin anak hehehe jadi disesuaikan aja ya nnti takaran masaknya..dan sya jg gag nakar tepungnya,sya kira2 aja ini tp hasilnya enak kok mom, kenyal, gag alot, udh berasa ikannya..ciiuuss dahh