Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Nila memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Perburuan resep-resep ikan masih berlanjut 😎 dan akhirnya saya menemukan resep sup ikan punya Mba Elva Muchtar https://cookpad.com/id/resep/8313789-sup-gurame-pedas-lezat?token=i9QhMvqS7NVSQyxoj4bLFY3j. Resep sedikit saya ubah. Di resep asli bumbu digiling, kalau saya, bumbu saya iris supaya kuah bening. Ikannya saya pakai ikan nila. Penggunaan gula merah saya ganti gula pasir. Saya juga menambahkan jamur untuk isian sup dan perasan jeruk nipis. Hujan-hujan makan sup ikan asam pedas, enakkk 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Nila:
- 3 ekor ikan (bebas sesuai selera)
- Iris:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit oranye
- 1 ruas jahe, memarkan
- 5 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- 2 batang serai, memarkan
- 1 buah tomat merah, potong-potong
- 1 buah tomat hijau, potong-potong
- 4 buah cabai rawit hijau, biarkan utuh
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- Jamur tiram, suwir-suwir
- Segenggam kemangi
Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Nila
