Pesmol Ikan Nila

Name: Pesmol Ikan Nila
Yield: 2 orang
Ingredients: 2 ekor ikan nila; 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 batang sereh geprek; 12 buah cabe rawit merah; 3 cm lengkuas geprek; 1 buah timun; 1 buah wortel; Secukupnya garam, gula, dan penyedap; Secukupnya minyak untuk menumis; 3 gelas belimbing air mineral; 1 buah jeruk nipis; Bumbu halus:; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 butir kemiri sangrai; 1/2 sdt bubuk jahe; 1 sdt bubuk kunyit

Dipos pada June 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol Ikan Nila adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Nila memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Nila:

2 ekor ikan nila
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 batang sereh geprek
12 buah cabe rawit merah
3 cm lengkuas geprek
1 buah timun
1 buah wortel
Secukupnya garam, gula, dan penyedap
Secukupnya minyak untuk menumis
3 gelas belimbing air mineral
1 buah jeruk nipis
Bumbu halus:
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri sangrai
1/2 sdt bubuk jahe
1 sdt bubuk kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Nila

Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Kemudian diamkan sekitar 30 menit, hingga bau amis ikan hilang.

Selagi menunggu ikan, haluskan seluruh bumbu halus menggunakan blender atau diulek. Jahe dan kunyit bubuk, bisa diganti dengan jahe dan kunyit utuh kalo gak ada yang bubuk.

Goreng ikan hingga matang keemasan. Lalu tiriskan dahulu.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan dengan api sedang hingga harum. Kemudian masukan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.

Setelah bumbu tercampur rata dan sudah mulai harum, masukan air. Tunggu hingga mendidih, masukan cabe rawit.

Setelah air bumbu semakin mendidih, masukan ikan. Tunggu hingga 15 menit, baru masukan wortel dan timun.

Matikan api ketika bumbu sat (surut) dan melumuri ikan, juga wortel dan timun sudah empuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tumis Kuning

Ceritanya ada ikan nila dari kolam sendiri...

3 porsi

20 menit

Omelet tahu 2 in 1 (MPASI)

Terinspirasi dr resepnya Fitri Astuti dan Ade Ayu Farah Yunika, tp ini dng versi bahan yg ada di kulkas 😅 Tapi ada beberapa modifikasi. Sy buat 2 versi: yg didadar jd omelet, dan 1 lg dikukus jd spt tahu kukus. Keduanya lezat... Abang mkn versi kukus pas mkn siang dng lahap. Lalu mlm mkn versi omelet... Lumayan praktis utk moms, cm sekali masak dpt 2 versi beda 😄😕

5 porsi

Sup Ikan Rempah (MPASI 10+)

Jadi ceritanya Queena lagi bapil kepikiran lah buat masak yg anget².. taraaaaa akhirnyaa minta kakek Queena buat beliin ikan nila karena tulang nya kan gede² jadi ga takut keselek.

Ikan bumbu cobek

Nenas masak kuning

Nenas enaknya buat di rujak kan yah? Atau di bikin manisa? Tau ga kalo nenas juga bs di jadikan sayur kuah? Ini masakan favorit suami..selalu minta di bikinin..

33. Ikan bawal bakar teflon pedas manis

06/01/2019✔ Source : mba susan melyani Resep asli ⤵ Nila bakar pedas manis https://cookpad.com/id/resep/3777440-nila-bakar-pedas-manis . . Tak tercium bau amis dari ikan. Buat ikan bakar pedes manis.cocok pake resep ini. Biasanya klo mau bakar pake bara api kok rasanya malas bgt kipas2nya😂 Cara simpel pake teflon ja..hasilnya enak juga kok. Yukkk coba buat ikan bawal bakar teflon buat ngramein #Recook_Bakaran kali ini recook resep mba susan melyani ( Nila bakar pedas manis https://cookpad.com/id/resep/3777440-nila-bakar-pedas-manis ) #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun . . #nHnCook #ikanbawalbakarteflonpedasmanis #recookbakaran #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_paders #cookpadindonesia

4 porsi

+- 120 menit

Ikan Bakar Simpel Komplit Mantap 👍😀

Hari ini suami libur, siang tadi sibuk bebenah.. Jadi ngerasa bersalah karna ga masakin yg spesial 😖 tadinya mau bikin pepes ikan, berhubung ga ada kemangi n daun pisang ya beralih lagi deh dengan menu andalan ini 😄😄 simpel, komplit, enak.. Klo di resto habis berapa ya biayanya?? 😂😂

Semur Mujaher Tahu Tempe

Ramadhan kareem.. hampir tiap hari ada yg ngasih.. n hari ini dpt Mujaher.. Alhamdulillah..😃.. untuk kali ini saya masak semur yaa.. udah lama g makan semur nih.. lg2 suami yg pengen.. 😆..(sbnrnya ana jg pngen..hihi) mari mari sini 😉

Ikan Kakap Kuah Kemangi

awalnya kangen e jaman . d.. dan taraaaaaa... ini rasanya samaaaaaaa banget, persis enakkk.... cuz bikin yuuk..

6 porsi

Ikan kukus jamur kecap

Karna bosan masak ikan kukus ikan polos aja ga ada rasa jadi coba tambah-tambah deh.. dan hasilnya maknyuuussss biss buat sehat juga lohhhh... dan harganya juga pass dimakan terusss..

Pempek homemade

Pengen buat pempek tapi adanya ikan nila. Coba exekusi karena liat" resep d cookpad pun menggunakan ikan yg macam macam ga hanya ikan tenggiri. Cara bikinnya saya buat permudah kayak bikin cilok kali ya 😆 saya bikinnya kecil dan tidak trllu banyak karena suami gasuka makanan yg d simpan lama. Jadi kalo mau bikin banyak d kalikan 2 aja ya bahannya. Happy cooking

Sambal Unjang

Ini resep dari mertua, yang asli orang Lebong, Bengkulu. Menurut cerita, sambal ini dulu dimasak didalam bambu lalu diguncang sampai hancur trus ditambahin ikan baru dibakar. Karena dulu jumlah keluarga banyak dan makanan masih susah makanya semua bumbu dan ikan dimasak dan dihancurkan didalam bambu. Proses penghancuran itulah yg biasa suku pekal dan suku rejang menyebutnya 'unjang' atau 'unja' dan karena rasanya pedes jadilah orang terdahulu menamai masakan ini "sambea unjang" 😊 Tapi kalo aku lebih suka ikannya dibuat utuh, ga pake diancurin, hehehe

2 porsi

90 menit

Steamed Fish With Bechamel Sauce

Pas weekend kemaren, pengen banget masak ikan tapi lagii males buat goreng-goreng, jadi akhirnya kepikiran bikin ikan yang dikukus, hoallaaa jadilahh steamed fish with bechamel sauce.

4 porsi

45 menit