Web Analytics

Asem asem ikan

Dipos pada June 30, 2022

Asem asem ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem ikan memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

suamiku syukaa banget kalo dimasakin yang sweger sweger kaya gini nii... langsung aja yuks.. ada stok ikan nila disulap jadi hidangan yang segar #ikankokditawar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem ikan:

  1. 2 ekor ikan nila
  2. 1 batang serai
  3. 1 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 buah tomat hijau potong
  6. 5 buah blimbing wuluh potong
  7. 1 cm jahe geprek
  8. 1 cm lengkuas geprek
  9. 1 cm kunyit geprek
  10. 5 bawang merah potong
  11. 3 bawang putih potong
  12. 1 buah cabai merah kriting potong
  13. 3 buah rawit merah
  14. 1 lembar daun bawang potong
  15. secukupnya garam,penyedap, dan merica
  16. secukupnya air
  17. secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem ikan

1
Cuci ikan hingga bersih lalu tiriskan
2
Panaskan minyak lalu tumis bawang, lengkuas, jahe, kunyit, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga wangi masukkan air dan ikan masak sampai mendidih kemudian masukan tomat dan blimbing wuluh aduk rata tambahkan garam, merica dan penyedap aduk aduk tes rasa.. bila sudah pas masukan daun bawang dan matikan kompor
Asem asem ikan - Step 2
3
Asem asem ikan siap dihidangkan bersama nasi...🤗
Asem asem ikan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan siap goreng

Ikan siap goreng

Lauk Tinggal Goreng #AntiRibet #SiapRamadan kebetulan pagi ini ada org pantai datang bawa ikan2 segar.sayang bgt unt tdk beli.pas momennya pe er dr admin lauk tinggal goreng.krn kami jarang bgt konsumsi yg instan.ikan di rempahi gini.masukkin kotak2 taruh di freezer.asal mau goreng tinggal di keluarin seperlunya.lagi pula lihat ikannya msh seger2 bgt.bisa nyetok unt 1 minggu ke dpn.tinggal nyari sayur pendampingnya aj..

Ikan Goreng

Ikan Goreng

Ikan apapun saya pakai resep ini #TeamTrees #CookpadCommunityKarawang

Ikan kuah santan

Ikan kuah santan

Masak apa hari ini... itu aja yg jd dilema emak2 tiap hari 😀😀.. Yang ditemuin di babang sayur aja lah kita olah, nemu kemangi seger2 plus ada ikan nila yg seger gede plus lagi ada telor ikan. Cuss masuk dapur kreasi kali ini masak pe kemangian 😅😅

Ikan Bawal Cobek

Ikan Bawal Cobek

Engga bener2 dicobek, terus kenapa namanya ikan bawal cobek?

Ikan Goreng Garing

Ikan Goreng Garing

Hari minggu ini, menu nya ikan goreng garing yang kebetulan di rumah itu jarang bngt masak ikan karna adik laki laki saya ga doyan ikan. Ini resep jadul ala mamah saya.. #PejuangGoldenApron2 #TantanganMasak1Tahun

Ikan Nila_Cabe hijau

Ikan Nila_Cabe hijau

Karena biasanya ikan nila cuma di goreng dan di makan dgn sambal aja...ni siap beda dech 😊

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Siapa malam tahun baru ga ada acara keluar? ☝☝ Saya juga gak keluar..bakar2 ala barbeque an aja bareng2, dari pagi2 bget udah berburu ikan. Lanjut peesiapan sebelum ikan diolah sampai malam pergantian tahun ikan baru dibakar..enak makan breng2 😋😋 Resep saya dpet dari bunda diahdidi.. GoldenApron Ke-52 #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #SatuResepSatuPohon

4 porsi
Ikan Belah Rica

Ikan Belah Rica

1 porsi
Gulai Ikan Daun Kemangi

Gulai Ikan Daun Kemangi

Ikan Nila mengandung banyak nutrisi diantaranya adalah vitamin, mineral dan protein. Bermanfaat bagi petumbuhan, baik untuk tulang dan jantung serta perkembangan otak. Jadi...selamat memasak dan selamat mencoba :)

Sop Ikan

Sop Ikan

Pagi-pagi enaknya makan yang berkuah-kuah, bosen yg kering2 terus.. Ada ikan nila di kulkas, dan jadilah sop ikan nila 😁

Sop ikan kuah seger

Sop ikan kuah seger

Lagi pengen masakan sop ikan yg terkenal di jogja, tapi posisi lagi gak di jogja, jadi alhasil membuat sendiri sop ikan yg berada di jogja, untuk rasa gak beda jauh, malah lebih enak ini. Jangan lupa like ya mom:)

Sup Sunbubu (cocok untuk yg lagi flu dan sakit tenggorokan)

Sup Sunbubu (cocok untuk yg lagi flu dan sakit tenggorokan)

Cocok untuk yg lagi flu dan ingin makan yg hangat tetapi tak pedas.

10 / 15 menut
Ikan Goreng Bumbu Kuning

Ikan Goreng Bumbu Kuning

Kalau udah mati gaya keabisan ide masak ikan, yaa gini ini jadinya ikan goreng bumbu kuning. Ga akan pernah salah deh kalo masak ini, pendampingnya tahu goreng, tempe goreng sama sambal kecap atau sambal terasi. Dijamin si bapak happy makan ikan kriuk-kriuk sampe bagian kepala semua bersih dikerikitin. Hahaha ngerti gaa dikerikitin itu apaaa, dimakan semua gitu lhooo sisa cuma tulang yang bener-bener ga bisa dimakan. Hahaha. Untuk jenis ikan yang cocok digoreng gini ada beberapa yaitu ikan nila, ikan ekor kuning, dan ikan gurami. Pokoknya ikan yang jenisnya tidak lembek, jadi pas digoreng bisa garing kriuk-kriuk. Menurut pengalaman pribadi, jenis seperti ikan mas kurang cocok. Karena pasti akan tetep sedikit basah jadi malah menyerap minyak. Ikan mas bisa juga digoreng tapi dibuat menu yang dibumbui lagi, seperti dibuat acar kuning dan pesmol. Tapi monggo yaa kalau ada yang punya preference ikan lain. Ini mah bumbunya fleksible banget, mau diaplikasiin sama ikan kesukaan masing-masing ndak masalaah. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ikan aromatik

Ikan aromatik

Gampang banget ini bikinnya tapi rasanya spesial #AntiRibet #SiapRamadan

Ikan mujair palai

Ikan mujair palai

Ini resep andalan keluarga,, rasanya seperti ikan sarden lho...

Sop Ikan Sederhana

Sop Ikan Sederhana

Musim hujan dan musim sakit, bikin aop ikan sederhana saja anget2 dan gk pedess..

Sup ikan tilapia (nila)

Sup ikan tilapia (nila)

Punya stock daging ikan tilapia, pingin dimasak yang seger seger pas banget badan agak loyo dan cuaca mendung... Langsung deh eksekusi masak sop ikan aja. Eh... Kalo nggak ada ikan tilapia bisa diganti dengan ikan kesukaan bunda bunda aja ya.😚😚😚 #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit