Web Analytics

#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada July 1, 2022

#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

15319~ Menu siang ini..hasil otak-atik sy sendiri๐Ÿ˜ Gak usah pake sambel..sdh pedes kok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak:

  1. 2 ekor Ikan gurami/nila
  2. 2 bh Jeruk nipis
  3. Bumbu marinasi:
  4. 3 siung Bawang putih, haluskan
  5. 3 cm Kunyit, haluskan
  6. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  7. 1/2 sdt Kaldu bubuk & merica bubuk
  8. Secukupnya garam
  9. 150 ml Air
  10. Bumbu rujak:
  11. 8 bh Cabe merah besar, haluskan
  12. 7 btr Bawang merah, haluskan
  13. 5 siung Bawang putih, haluskan
  14. Sejempol kunyit, haluskan
  15. 3 btr Kemiri, haluskan
  16. 1 bh Tomat, potong-2
  17. 2 btng Sereh, memarkan
  18. Sejari Lengkuas, memarkan
  19. 5 lbr Daun jeruk
  20. 1 sdt Terasi
  21. 1 sdm Gula merah
  22. 1 sdm Gula pasir
  23. 1 sdm Air asem jawa
  24. Secukupnya garam, merica & kaldu bubuk
  25. Note: kalo ingin lebih pedas, bs ditambahkan cabe rawit
  26. Bumbu oles:
  27. Secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak

1
Cuci bersih ikan dng jeruk nipis lalu masukan dlm bumbu marinasi, baluri ikan & biarkan selama 15-30 menit spy bumbu meresap. Lalu goreng, angkat, tiriskan & sisihkan
#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak, masukan bumbu rujak (bumbu halus) tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk, tomat, terasi & gula merah. Tumis hingga harum & layu..lalu tambahkan sedikit air, masukan gula, garam, kaldu bubuk & merica, aduk rata & tes rasa. Biarkan hingga mendidih & bumbu menyusut, angkat.
#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak - Step 2
#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak - Step 2
#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Lalu masukan ikan yg sdh digoreng tadi 1 per 1, lumuri dng bumbu rujak & biarkan selama 1 jam spy bumbu meresap
#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak - Step 3
#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak - Step 3
4
Sebelum dibakar, olesi dng kecap manis, lalu bakar hingga matang. Siap disajikan dng nasi hangat & sambal (sesuai selera ya)
#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak - Step 4
#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan acar kuning

Ikan acar kuning

Salah satu menu ikan kegemaran s bungsu , ikannya boleh apa aja . Kali ini saya pake ikan nila .

Ikan Panggang Sambel Bledek

Ikan Panggang Sambel Bledek

Hari yg sibuk hari ini, cari menu yg simple utk makan malam. Ini sambel kesukaan pak_e karena bisa buat badan hangat dan ngences karena pedesnya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Ikan bakar teflon sambel pecak

Ikan bakar teflon sambel pecak

Ini yg sll bikin nasi dimagicom ludes ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜…

Gulai Ikan resep Minang

Gulai Ikan resep Minang

Dulu ibu saya sering masak gulai ikan ini. Biasanya gulai ikan di minangkabau dicampur dengan kacang panjang. Tapi disini tidak ada kacang panjang, jadi saya pakai buncis. resep ini mudah untuk diikuti bunda. oia kalau punya asam kandis boleh dimasukkan bersamaan dgn daun2an ya. selamat mencoba.

5 porsi
30 menit
Ikan Kukus

Ikan Kukus

Semakin berumur semakin sadar perlu hidup sehat. Ikan kukus ini jadi salah satu cara untuk ngurangi makanan olahan yang digoreng dan bersantan. Tambah nikmat karena ada bumbu siramannya di atas ikan kukusnya. YUM..! Ikan Kukus - BundAlika : 6 Sept 2019

3 porsi
Ikan goreng with lalapan masakan sehari-hari

Ikan goreng with lalapan masakan sehari-hari

menu lalapan ini sangat sederhana ya & bikin nya juga mudah semoga saja bunda-bunda terinspirasi untuk memasak ini,karna menu ini cocok untuk makan siang/makan malam

Acar Ikan

Acar Ikan

Kalo anak2 lg ga mw makan ikan goreng, dbikinin ini djamin mw makan ikan lagi ๐Ÿ˜ #SiapRamadan

Lele woku

Lele woku

Alhamdulillah baru panen ikan lele dikolam sendiri....sudah lama juga ga masak ikan lele...ikan kesukaan anak2 kl suami tdk begitu suka....katanya ikannya kok licin....hihii....#resolusi2019 #berburuCelemekEmas #cookpadCommunityProbolinggo #resepke3 #pejuangGoldenApron2

Ikan Nila Kuning (Lauk Mpasi)

Ikan Nila Kuning (Lauk Mpasi)

Iseng namun buat anak jadi lahap makan, alhamdulillah..

3 kali makan
Kerutup Ikan Khas Jambi

Kerutup Ikan Khas Jambi

Penasaran dgn resep nya dari mba @nidarudi dgn masakan ikan yg di bungkus daun,pas juga masak buat maksi tadi dan ternyata enak,terima kasih resep nya mba @nidarudi ijin recook yaa mba utk setoran #WanilahMeolahBeasa #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_id_kalsel #Cookpad_id #CookpadIndonesia

1 porsi
Ikan bakar sambel kecap

Ikan bakar sambel kecap

Mama saya adalah orang yg pinter masak, dan masakannya selalu disukai setiap orsng, salah satunya grilled fish ini, stelah mnikah saya penasaran dan ingin mcbanya.. Lalu saya tlfon mama dan meminta apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya.. Kemudian ian jadilah inii.. Alhamdulillah ๐Ÿ˜ rasanya bener2 mirip sama buatan mama

Steam Kerapu/Nila

Steam Kerapu/Nila

Menu favorit terbaru dirumah.. kalo udah masak ini pasti wanginya bikin perut bunyi.. untuk ikannya yang bisa Kerapu, Nila, atau ikan lain yang gak terlalu amis dan dagingnya lembut.. silahkan dicoba resepnya ๐Ÿ˜ฌ

2 porsi
1 jam
Ikan telur asin

Ikan telur asin

Ceritanya nih yee..mlz k pasar..liat stok di kulkas cm ada ikan nila sama telor asin sisaan oleh2 pas pulkam krmh mertua..bahan seadanya dikulkas..ywdh lh berhubung bocil lg demen sama yg ditepung2 lngsg lah dieksekusi..