Nila kuah asam kuning

Karena keterbatasan bahan, jd sy pakai yg ada saja. Sebenarnya lebih enaak kalau pake daun kemangi jg, tp karena stock lg nggak ada dan hujaan beneer2 deras di luar so yg ini aja yaah.. Simpeel tp benerr segerr kuahnyaa... Pas bnget jd teman d cuaca dingin ini...

Nila kuah asam manis

Sop Ikan Nila #menuanak #menukeluarga

Buka kulkas dan ada sisa ikan nila 1 ekor. Ingin sesuatu yang segar, asam namun manis. Enaknya dibikin apa ya? #cookpadindonesia #cookpadyogyakarta #mpasi #ikannila

Ikan bakar nila

Nila tumis kencur pedas

Salah satu resep favorit dikeluarga saya buatan mamak.

Gulai tempoyak nila timun

Lagi-lagi ini makanan khaas dari daerah suami. Ahahaha. Baru tau tempoyak juga di Jambi shay. Wkwkwk. Seru banget rasanya. Manis, asem, seger banget dah. Bahan-bahan juga gampang dicari. Masak gak ribet. Cuuuss dicoba buibu mbakembak. Happy cooking ^~^. Kalau di tempat buibu dak ada tempoyak, bisa buat sendiri yaaa. Daging durian didiamkan selama kurleb 3 hari di suhu ruang. #5resepterbaruku

Ikan Nila Bakar

Sop Ikan Nila

Pas ke pasar nemu tukang ikan segar yg masih hidup, langsung deh kepikiran buat bikin sop ikan. Alternatif selain dijadiin ikan goreng. Bahan dan bumbunya simpel. Ternyata Pak Su suka banget sampai nambah nasi..hihii berhasiill

Ikan nila kuah kuning

Nila acar kuning

Bosen di sambal eksekusi aja jd nila acar... 😋

Koloke sayur nila kress

Habis mancing nila,bingung mo di masak apa.bosen digoreng aj..akhirx ada ide dibuat koloke sayur nila kress ajah..biar tambah lahap maemnya...yuk eksekusi😉

Nila Bumbu Kuning

Resep mama, pastinya enak banget. Yuk dicobaa😊

Ikan Acar Nila

Saya penggemar nila. Sebenarnya kurang tau nila dan mujair itu sma atau beda ya. Tp saya suka tekstur dagingnya. Ini salah 1 lauk kesukaan anak2.

Acar kuning ikan nila

Nila asam manis

Suami pulang bawa ikan nila sehabis mancing.Enaknya diapain yah? Mumpung ada nenas masak asam manis ah..

Ikan nila goreng mercon

Pesmol ikan nila ala kadarnya

Beli ikan nila tp bingung ga tau mau di masak apa...akhirnya di pesmol aja dgn bumbu seadanya

Arsik Ikan Nila

Arsik merupakan makanan khas yg biasa di masak ntk suku batak. Dan biasanya selalu dpt kita jumpai di rumah2 makan di kota sumatra. Aplg sumatra utara. Arsik ini tergolong makanan yg mahal. Karna m'gunakan byk bumbu spt Andaliman dan bawang batak. Kedua bahan tambahan bumbu ni harga nya jg sgt mahal dan tdk gampang ntk di dpt apalg kalo hari2 besar spt Natal ato Tahun baru. Karna di hari tsb mayoritas org sumatra aplg yg bersuku batak pasti selalu menyiapkan masakan Arsik ni. Ntah itu Arsik Ikan ato pun Daging. Dan dari semua bumbu ntk masak arsik ni bumbu Andaliman lah yg paling mahal. Biasa nya andaliman tu 1 kg dihargai 300rb -500rb. Dan biasa nya penjual bisa menjual nya kpd kita paling sikit di hargai 10rb tp itu pun tdk bisa dpt byk karna harga nya yg mahal. Dan Andaliman ini salah satu bumbu inti dlm setiap masakan Batak cth spt Arsik, padar, gota, dan saksang.Pasti sbg an ibu2 ada beberapa yg ngk tau kan masakan khas batak ni..?? Nanti kapan2 saya akan buat dan akan saya take kan ya..dan arsik Ikan ni Pd umum nya m'gunakan Ikan mas yg mana ikan mas dimasak bersama sisik nya dan jg ingsang nya dan bagian dlm perut nya. Jd kalo dibersihkan yg di buang hanyalah empedu nya. Apalg kalo Ikan mas tsb di buat ntk acara2 adat. Kalo ntk makan sendiri kita boleh buang ingsang nya, sisik nya dan jg isi perut nya. Kita jg bisa m'gunakan ikan Jahir ato ikan Nila. Dan kbetulan saya dsini m'gunakan Ikan Nila. Dan tentu di masak dgn rasa yg pedaaassss..

Pesmol Ikan Nila

Yey akhirnya ada kontes masak Ikan Air Tawar di Cookpad. Wah kebetulan banget nih mau masak ikan favoritenya suami yaitu Pesmol Ikan Nila masakan khas Jawa Barat. Kenapa masak pesmol ? karena warna kuning gonjreng bikin selera makan, baunya harum, ada acarnya, rasanya gurih, asam, manis, dan pedas. Beeehh pokoknya kuat banget rempah-rempahnya mmm sedap ! Emang yaa paling enak tu masakan nusantara. Dibalik cerita masak pesmol ikan nila ini, baru pertama kali aku masak pesmol ikan nila "sendiri" buat suami loh ! Karena sekarang aku udah bukan wanita karir, udah punya suami dan udah jadi ibu rumah tangga, sooo wajib BGT harus tau urusan "dapur" dan mandiri. Segala bumbu masakan dituntut harus tau, harus berani nyiangin ikan, berani kecipratan minyak panas karena bener-bener mau nyenengin suami dengan masakan sendiri. Thanks to mamah yang selalu ngajarin aku masak😘 btw cerita punya cerita aku belanja ikan nila ini di tukang sayur deket rumah karena sehari sebelumnya udah mesen minta bawain ikan nila. Alhamdulillah tadi pagi ikan nila nya di bawain sama mbak sayur. Maklum disini kalo gak mesen ikan nila kadang suka gak ada. Kalo kepasar juga jauh. Naahh udah mesen dan kalo nawar pun gak sampe hati karena ikan nila ini Ikan Air Tawar yang cukup murah jadiii #ikanjanganditawar ya kasian mbak sayurnya 😁 #PekanInspirasi #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_JakartaTimur #Cookpadcommunity_PondokKelapa #CookpadIndonesia #bydewipujia #berburucelemekemas #goldenappronchallenge #Cookpaders

Nila Kuah Asam Pedas