Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Kuah Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Kuah Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Kuah Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Kuah Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Kuah Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Kuah Asam Pedas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Kuah Asam Pedas:
- 2 ekor Ikan Nila uk besar potong jadi 3, cuci bersih
- 2 batang daun bawang, potong potong sesuai selera
- Bumbu:
- 5 buah bawang merah, iris halus
- 3 buah bawang putih, iris halus
- 13 buah cabe rawit, utuh
- 2 ruas jari kunyit, iris halus
- 2 ruas jari jahe, iris halus
- 3 buah asam kandis
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- secukupnya Garam, gula
- secukupnya Air
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis