Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Kepala Ikan Nila Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Kepala Ikan Nila Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Kepala Ikan Nila Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Kepala Ikan Nila Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Kepala Ikan Nila Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Kepala Ikan Nila Merah memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep aslinya menggunakan ikan utuh, karena disini saya adanya kepala ikan nekat bikin aja, secara paling hobby makan kepala ikan, biasanya saya makan sampai bersih itu sampai insang nya juga abis dilahap, pastikan ikan yg diolah masih segar ya, tandanya mata ikan masih jernih, insang masih merah, kalo beli di rumah makan seporsi lumayan mahal, kalo bikin sendiri lebih puas makannya juga lebih hemat Source Seruni Puspa Indah #seninsemangat #gemarmakanikan #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #dapurryuna

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Kepala Ikan Nila Merah:

1. 3 kepala ikan Nila Bersihkan
2. 1/2 jeruk nipis
3. 1/2 sdt garam
4. 1 buah tomat merah
5. 2 buah tomat hijau kecil
6. 5 buah belimbing sayur
7. 1 Batang serai geprek
8. 2 lembar daun salam
9. 2 lembar daun jeruk buang tulang nya
10. 1 potong Laos geprek
11. 1 potong jahe geprek
12. 2 Batang daun bawang
13. 1 genggam daun kemangi
14. 5 buah cabe rawit
15. secukupnya Garam
16. secukupnya Gula pasir
17. secukupnya Lada
18. 1 sdt kaldu jamur
19. 1 liter air
20. Bumbu halus
21. 5 siung bawang merah
22. 2 siung bawang putih
23. 1 potong kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Sup Kepala Ikan Nila Merah

1

Cuci bersih kepala ikan beri jeruk nipis dan garam diamkan satu jam didalam kulkas

2

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, jahe, Laos, serai masukkan kedalam panci berisi air yg sudah mendidih

3

Masukkan kepala ikan tambahkan potongan tomat, potongan blimbing sayur, Cabe rawit, Gula pasir, garam, lada dan kaldu jamur, koreksi rasa terakhir tambahkan daun kemangi dan potongan daun bawang

4

Sajikan selagi hangat