Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodeh ikan Nila diperkirakan sekitar 10 -12 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh ikan Nila memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Danau Toba adalah Danau air tawar terbesar d Asia,yg terletak d Provinsi Sumatera Utara.Sebagian masyarakat yg tinggal d pinggiran Danau Toba,memelihara ikan d bibir danau tsb. Ikan nila Danau Toba ( Nila Parapat),sangat terkenal d kota Medan, krn ikan tersebut hidup dan di besarkan d karamba2 d pinggir Danau Toba,sehingga ikan tsb tidak berbau lumpur,dan tdk terlalu amis,hampir seperti ikan laut.Nah x ini sy ingin membagi resep masakan ikan nila tdk spt biasa nya,d goreng, d sambel atau d gulai,tp di lodeh.lihat resep nya yuk...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh ikan Nila:
- 1 ekor ikan nila lbh kurang dgn berat 5 - 6 ons
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 4 buah cabe keriting (cabe merah)
- 50 gr cabe rawit hijau
- Santa kelapa (beli rp 2.000 sj)
- ibu jari Lengkuas sebesar
- Jahe sedikit sj(secukup nya)
- 3 lembar Daun salam
- Daun jeruk 2 lembar. Tomat 1 buah yg sedang,
- Minyak makan 3-4 sendok mkn (secukup nya)
- Gula merah aren dan garam secukup nya
- 1-2 papan petai
