Ikan Nila Bakar

Dipos pada March 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Bakar memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Bakar:

1 kg ikan nila (2 ekor)
Bahan melumuri ikan:
Air perasan jeruk nipis
Jahe parut
Lada
Garam
Bumbu halus:
1 ons Bawang merah
3 siung Bawang putih
Cabai (optional)
1 cm Kunyit
1 cm Jahe
1/2 ons Kemiri
1 sdt Ketumbar
secukupnya Garam
Bahan pelengkap:
Sere 1 batang (geprek)
1 lbr Daun salam
secukupnya Kecap manis
Bahan sambal serai:
1 ons Cabai rawit
5 batang serai (ambil bagian putihnya)
Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Bakar

Belah ikan menjadi lebar, tetapi tidak terbelah 2.

Bersihkan ikan dan lumuri dengan bahan melumuri.

Halus kan bumbu halus

Tumis bumbu halus, masuk kan sere dan daun salam

Setelah harum dan hampir matang. Tambah kecap sesuai selera.

Lumuri ikan dengan bumbu halus yg sudah di tumis lalu panggang diatas bara api.

Bolak balik ikan agar matang merata. Oleskan bumbu sampai beberapakali setelahnya agar rasanya semakin mantap.

Tunggu ikan terpanggang sempurna dan bumbu meresap.

Angkat dan sajikan. Makan beserta sambal serai. Mantab !!

Cara membuat sambal serai: haluskan semua bahan sampai halus. Siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Ikan Nila

Di tempat saya banyak banget ikan nila dan ikan patin... Biasanya kalo bikin pesmol gini punya ikan goreng sisa kemarin, masukin kulkas, besoknya pasti dibikin pesmol krn sayang kalo dibuang... Oya selain ikan nila, ikan lain bisa juga dibuat pesmol ya misalnya ikan patin, ikan peda, ikan kembung, gurame, mujair, kakap dll... Suka2 kreatifitas ibu2 aja deh pokoknya 😊

4 - 5 porsi

15 menit

Ikan Nila bakar

Bosan ngolah ikan goreng, cus dibakar ajja biar sedep. Bener ajja mateng langsung dipotek 😂 dan lenyap alias ludes. Alhamdulillah pak misua dan my baby doyan 😋😍

Nila goreng sambal matah

Sengaja hari ini masak ikan #BikinRamadanBerkesan

Tauco ikan niLa

Pasmol ikan nila

Ikan Nila asam manis pedas

Ikan NiLa masak santan pedaaass😨👍👍

Sekali kali pengen cobain masak ikan disantan, digoreng terus bosen.. disantan pedas ternyata enaaakk 👍👍

20 menit

Tumis Pakis, Tahu Bulat Isi Bakso Sapi, dan Acar Ikan Nila

Hr libur saatny leluasa menghabiskan waktu buat ngacak2 dapur 🤗 kali ini nyiapin makan siang sekaligus memenuhi tantangan dr Cookpad 💪👌#intipISIpiringku #cookpadcommunity_pontianak