Pesmol Ikan Nila

Name: Pesmol Ikan Nila
Yield: 4 - 5 porsi
Ingredients: 1 kg ikan Nila; 1 ikat kecil Daun kemangi; 1 bh Jeruk nipis; 2 sdm cuka masak; 1 ruas kunyit; 1 ruas laos; 1/2 ruas jahe; 3 butir kemiri; 1 batang sereh; 5 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 5-10 bj cabe rawit utuh (buang tangkainya) boleh di skip; 1 bh tomat iris memanjang; secukupnya Garam dan merica; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Minyak goreng

Dipos pada March 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol Ikan Nila adalah 4 - 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pesmol Ikan Nila diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Nila memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di tempat saya banyak banget ikan nila dan ikan patin... Biasanya kalo bikin pesmol gini punya ikan goreng sisa kemarin, masukin kulkas, besoknya pasti dibikin pesmol krn sayang kalo dibuang... Oya selain ikan nila, ikan lain bisa juga dibuat pesmol ya misalnya ikan patin, ikan peda, ikan kembung, gurame, mujair, kakap dll... Suka2 kreatifitas ibu2 aja deh pokoknya 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Nila:

1 kg ikan Nila
1 ikat kecil Daun kemangi
1 bh Jeruk nipis
2 sdm cuka masak
1 ruas kunyit
1 ruas laos
1/2 ruas jahe
3 butir kemiri
1 batang sereh
5 butir bawang merah
5 butir bawang putih
5-10 bj cabe rawit utuh (buang tangkainya) boleh di skip
1 bh tomat iris memanjang
secukupnya Garam dan merica
secukupnya Gula
secukupnya Penyedap rasa
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Nila

Bersihkan ikan nila, biarkan utuh, jangan dipotong, peras jeruk nipis dan sedikit garam utk mengurangi amisnya, kemudian goreng sampai matang (jangan terlalu kering/garing), sisihkan ikan goreng

Ulek bumbu halus (kunyit, laos, jahe, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica) kalo mau di blender boleh juga pake minyak goreng ya, tp kalo sy suka di tumbuk / ulek rasanya lebih sedap, sereh digeprek saja ya

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan cuka masak 2 sdm, gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk terus sampai bumbu agak mengering

Masukkan ikan nila yg sdh digoreng, beri sedikit air, bolak balik ikan secara perlahan agar bumbu meresap, masukkan irisan tomat, cabe rawit dan daun kemangi, aduk sebentar kemudian angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan nila dan terong

Ikan nila bakar

Masak ikan bakar yg simpel bgt. Source mba NanoRatno #BikinRamadanBerkesan

Nila Saus Padang

Ini menu yang super simple tapi rasanya ngga kalah sama yang di resto. Wajib banget buat dicoba. Kalo ngga ada nila, bisa diganti sama udang, cumi atau ayam.

20 menit

Pesmol Ikan Nila seadanya

Masak sambil dinangisin anak itu rasanyaaa.... Mau belanja sayur tapi bayik lagi manjah, dikulkas ada stok ikan nila kecil2 yg tadinya buat di goreng (udah dibumbuin ikan goreng) 😅 Biar ga bosen ya dibikin pesmol aja dgn bumbu seadanya krn masaknya sambil dinangisin anak bayik 😂

5 porsi

Nila Balado Madu

Ikan nila hasil pancingan paksu udah seminggu duduk diem d freezer.. Berhubung hari ahad .. Masakin spesial buat paksu dan keluarga 🌺

5 porsi

20 menit

Ikan Nila Acar Kuning Pete

Biasanya bikin versi yg biasa bgt, kali ini suami request ada pete nya, trus dibikin pedes, okeeeey siap. Yakkk penyuka pedas, mari sini.😅❤

Koloke sayur nila kress

Habis mancing nila,bingung mo di masak apa.bosen digoreng aj..akhirx ada ide dibuat koloke sayur nila kress ajah..biar tambah lahap maemnya...yuk eksekusi😉

Nila bumbu kuning pedas

2 porsi

Ikan nila bumbu rujak

Saat itukan sy lagi ga enak badan trus anak sy yg paling kecil keukeuh mau ikan ,sedangkan ikan kalau cuma d goreng aja kurang sip, #ikankangabisaditawar# nah tiba2 sy keingatan kakak sy yg mask ikan nya udah d goreng trus d kasih bumbu irisan aja katanya ini nm nya bumbu rujak nah skrng mumpung ada kontes tentang ikan udah aja sy bikin ikan kayak gini aja biar simpl dan ga usah repot ngulek begitu ceritanya

kira2 1 jm

Pasmol ikan nila

Gulai ikan nila

Di semarang ada gulai kepala ikan pak untung yg enak menurut saya. Kalau jjaajn terus di luar selain gak sehat di kantong juga gak seat juga buat tubuh. Karena kita tidak tau penjual menambahkan micin seberapa banyak demi kelezatan masakannya...nah ini nie alasan utama yg bikin mundur teratur untuk jajan di luar...Semangat Indonesia sehat dengan masakan tanpa micin..miris banget kalau lihat pasien di rumah sakit yg banyak menderita kangker. Saking banyaknya di rs kariadi klo mau operasi kangker itu ngantrinya biasa hampir 1 tahun...sedih banget jika penderitanya sudah ada sejak anak2 kecil.nah mari para ibu kita biasakan masak di rumah sendiri.

9 porsi

30 menit

Nila Bakar (Teflon)

Ikan nila bakar by me. Wkwkwk ikannya cuma 2 doank, kecil pulak 😅. Jadi ceritanya kemarin beli ikan nila sekilo tinggal dua ekor diambil kucing. Untung masih disisain sama si kucingnya 😂. Berarti itu ikan emang rejekinya si kucing, masya Allah. Yaudah tinggal 2 nekat bikin ikan bakar ajaa. Tinggal bikin sambelnya ini. Sambel mentah atau sambel terasi?

Nila goreng garing

Ikan Nila Kuah Rempah

Menu ikan goreng kuah ini sering disajikan mama ketika saya masih kecil. Aroma rempahnya tidak terlalu menyengat hanya menjadi tambahan rasa. Gunakan kayu manis yang masih berupa batang ya dan cengkeh yang masih utuh. Ayo makan ikan.