Web Analytics

Ikan Goreng Sambal Cobek

Dipos pada June 6, 2022

Ikan Goreng Sambal Cobek

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Goreng Sambal Cobek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Goreng Sambal Cobek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Goreng Sambal Cobek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Goreng Sambal Cobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Goreng Sambal Cobek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Goreng Sambal Cobek memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan nya boleh apa aja, yang penting sambelnya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Goreng Sambal Cobek:

  1. 1/2 kg Ikan Nila
  2. Bahan Sambal:
  3. 6 buah cabe rawit
  4. 2 siung bawang merah goreng
  5. 1/2 sdt asam jawa/kluwak
  6. 1 sdm gula merah
  7. 1 ruas jari kencur
  8. Garam
  9. 100 mL Air panas

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Goreng Sambal Cobek

1
Taburi ikan dengan garam hingga merata dan diamkan selama 5 menit agar garam menyerap
2
Uleg semua bahan sambal di atas cobek hingga halus dan sisihkan
3
Goreng ikan hingga garing agar lebih enak
4
Untuk penyajian, tuang air panas pada sambal yang masih ada di cobek, aduk hingga sambal tercampur dgn air
5
Letakan ikan goreng ke dalam cobek lalu penyet-penyet hingga sambal menyerap pada ikan
6
Ikan goreng sambal cobek siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam manis

Asam manis

Serung kecewa dengan menu asam manis di restoran yang ga sesuai selera lidah akhinya buat sendiri di rumah.....

Arsik ikan bandeng

Arsik ikan bandeng

Belajar buat arsik ikan.. Tapi lebih enak buatan mertua, secara mertua batak asli hahaha

4 porsi
Ikan goreng renyah dan gurih

Ikan goreng renyah dan gurih

1 orang
40 menit
Ikan Lele Acar Kuning ala Ikah

Ikan Lele Acar Kuning ala Ikah

Masih punya ikan di kulkas bingung mo masak apa? Akhirnya masak yg simple dan gak pake ribet

4 porsi
45 menit
Ikan bakar simple

Ikan bakar simple

Ikan hasil mancing ayah saya. Dapat 2 ukuran besar . saking besarnya jd ikan saya potong saya ambil bagian tengahnya aja. Buat 1 porsi.

58. Nila & Mujair Masak Daun Singkong

58. Nila & Mujair Masak Daun Singkong

Aslinya ini pake ayam. Tapi seminggu ini setoknya dirumah ikan terus, jadi di-ikan-in aja yah Masak Daun Singkongnya + berkuah karna saya suka kuah & kuah santannya yang encer πŸ˜€ Source : Safitri Yunitasari #RecookCoboy #RecookCoboySafitri #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya

2 orang
Ikan Bakar (bisa pakai teflon)

Ikan Bakar (bisa pakai teflon)

Saya pecinta ikan bakar, tp klo beli terus kok ga rela ya, mahal bingitsss (elus2 dompet).. Nah, berbekal kepelitan td, saya cari2lah resep ikan bakar teflon biar bisa bikin sendiri di rumah.. Udah beberapa resep yg saya cobain tp ga ada satupun yg nampol di hati dan lidah.. Masih penasaran, saya coba2 aj bikin pake resep klo saya masak gulai biasanya, tp ga pake santan, trus ditambahin kecap sm gula.. Ternyata kata suami dan mertua enaaaakk (bangga bok, jarang2 masakan dipuji, apalagi klo mertua yg bilangin enak 😁), trus anak saya yg wkt itu lg GTM, eh malah byk makannya.. Oiya,, biasanya saya masaknya pake teflon, tp karna sering bikin, jdnya suami beli jepitan buat panggang ikan dan urusan manggangnya beralih ke dia (ga mau saya repot2 mesti bakar2 tempurungπŸ˜…). Trus biasanya ikan nya juga saya masak dulu dg bumbunya, tujuannya sih biar meresap, tp suami protes, soalnya mindahinnya ke pemanggang susah, gampang hancur, kayaknya klo bikin selanjutnya cobain ga dimasak dulu ikannya, mudah2an ttp enak.. Sebenarnya saya masak ini ga pake takaran ya, jd mohon disesuaikan aj sama selera masing2 ya.. Semoga membantu πŸ˜‰

Sop Ikan

Sop Ikan

cuaca lagi dingin akhir akhir ini, enaknya makan yang anget berkuah.. πŸ˜‹

Ikan bakar pedas mantap

Ikan bakar pedas mantap

ini aku masak nya pake panggangan happy call ya

Soup ikan nila

Soup ikan nila

4 porsi
20 menit
Sup ikan segar

Sup ikan segar

Sengaja gak dikasi cabe, supaya si bayi bisa ikutan makan... Tapi ini kalo dikasi rawit utuh, enak banget..

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Setelah sekian lama libur masak gr2 lebaran kesanasini makan gratis trus dpt kiriman lauk dr tetangga dan keluarga, jd hari ini aku masak lagiiii yeayyy.. Di kulkas lg ad ikan nila. Pengennya disaos tp krn minyak goreng drmh habis jd yaudah dibakar ajaaa dengam resep yg sok ideee tp hasilnya enaaakkk hihihi. Cekidottttt πŸ˜€

11. Ikan bakar teflon

11. Ikan bakar teflon

Suami suka banget sama ikan, apalagi ikan bakar. Bisa bikin dia kangen kampung halaman πŸ˜‚ Karna edisi pagi selalu ribet (kecuali weekend) jadi bakar" nya pakai teflon dulu aja yah. PRAKTIS πŸ˜… next time klo ada waktu luang buat yg versi bakar asli πŸ˜† ini tetap enak kok hanya ga ada bau asapnya. πŸ˜‹

2-3 porsi
30 menit
Pepes ikan bumbu goreng

Pepes ikan bumbu goreng

Gak ada Story Nya , emng mau masak ikan pake Bumbu enichhhh aje 😊😊 Happy , Enjoyed n Loved Cooking 😘😘😘

2-3 orang
35-40 menit
Ikan Bertus ala Iboenk

Ikan Bertus ala Iboenk

Masakan kampung yang tak pernah membosankan, masaknya gampang, keluarga semua pada suka. Pernah menetap di LN ikan ala kampung ini tetap jd menu favorit keluarga.

2 orang
15 menit
Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Untuk pesmol ikan ini, ikannya bisa diganti dengan ikan mas, ikan nila, gurame, patin, salem atau apapun sesuai selera aja ya

Mpasi aga 8m+

Mpasi aga 8m+

Hari ini buat sup ikan untuk aga. Dari kaldu ikan nila dan alhamdulillah ludessss