Web Analytics

Ikan Kuah Pedas

Dipos pada June 24, 2022

Ikan Kuah Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kuah Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kuah Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kuah Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kuah Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Kuah Pedas adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Kuah Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kuah Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kuah Pedas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kuah Pedas:

  1. 1 ekor ikan nila (500gram)/ikan apa aja boleh, bersihkan
  2. 1 lembar daun pandan
  3. 2 lembar daun jeruk, sobek2
  4. 1 lembar daun salam, buang tulang tengahnya
  5. 2 genggam daun kemangi
  6. 2 batang serai, memarkan
  7. 2 buah tomat, potong2
  8. Bumbu Halus :
  9. 10 butir bawang merah
  10. 4 butir bawang putih
  11. 20 butir cabe rawit/sesuai selera
  12. 1 buah cabe merah besar
  13. 1 butir kemiri
  14. 1 ruas jari jahe
  15. 1 ruas jari kunyit
  16. secukupnya Garam
  17. 700 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kuah Pedas

1
Tumis bumbu halus tanpa minyak, masukkan daun jeruk daun salam serai dan daun pandan
2
Masukkan ikan, tambahkan air dan garam serta potongan tomat
3
Masak hingga mendidih dan ikan matang, matikan api lalu masukkan daun kemangi, aduk rata
4
Koreksi rasa, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Kuah Kuning #menudietbatuempedu

Ikan Kuah Kuning #menudietbatuempedu

Bisa utk MPASI juga ini.. Kalo buat MPASI garamnya di skip aja..πŸ˜†

Mujair Ireng

Mujair Ireng

Kenapa disebut mujair ireng? πŸ˜… Karena banyak bagian item-item di ikan mujairnya hehe Resepnya hampir sama dengan resep lainnya, tapi disini saya modif dikit karena sekarang lagi gak suka dengan "bumbu yang menyengat".

Kembuhung

Kembuhung

Ini masakan khas suku semendo ( kalo yg penasaran apa itu suku semendo bisa di cari do mbah google yaaa πŸ˜‰ ) dari bikin sampe proses biar busa di masak -+ 5 hari ( fermentasi )

Ikan Bakar Pedes Manis

Ikan Bakar Pedes Manis

Aku paling suka ikan bakar.. Menu yg paling sering dibuat ktika malam minngu tiba atau hari minggu kumpul sama temen_temen atau family

Ikan bakar sambal kukus sakkareppan(sesimple simplenya)

Ikan bakar sambal kukus sakkareppan(sesimple simplenya)

Ceritanya udah pulang dari belanja tapi lupa nggak beli minyak goreng stoknya bener-bener abis pula alhasil ketimbang harus berangkat ke pasar lagi mendingan keluarin panci keramik untuk bakar-bakar ikan yang emang biasanya aku males banget mau ngeluarin Itu panci

30 menit
Sup Ikan

Sup Ikan

Resep warisan mama. Gak ada kata lain segerrr dan gurih. Bikin #SeninSemangat pokoknya. Happy cooking!

Ikan goreng krutup Palembang

Ikan goreng krutup Palembang

Ini ikan harusnya sih di bungkus pakai daun pisang agar aroma harum nya tidak menyebar kemana-mana, tapi apadaya kebetulan sedang males cari daun pisang. Jadinya di goreng aja di wajan. Harummnya.. Sampai ke tetangga.. Begini resepnya.

Ikan dabu-dabu (masakan rumahan sederhana)

Ikan dabu-dabu (masakan rumahan sederhana)

Salah satu menu masakan manado favorit saya. Sangat mudah membuatnya.

2-3 porsi
10 menit
Ikan Nila Saos Asam pedas maniss

Ikan Nila Saos Asam pedas maniss

Mantapp pokoknya, suami suka πŸ˜†

+- 5menit
Ikan Goreng plus Sambal Mangga Muda

Ikan Goreng plus Sambal Mangga Muda

Pengen makan ikan, tapi bosen sama sambal goreng biasa, kepikiran bikin sambal mangga muda aja... dimakan sama nasi panas & lalapan,,liur saya mpe netes...hehehehe...

2 porsi
30 menit
Gulai Asin Ikan

Gulai Asin Ikan

Rasa gurih dan segar untuk penyuka gulai dengan santan yang tidak terlalu kental

Untuk 3 Porsi
Gulai Ikan

Gulai Ikan

Ini kesukaan suami saya alhamdulillah.

Ikan Acar kuning

Ikan Acar kuning

Udah berapa hari ini menu di rumah kalo gak ayam..daging..ato udang...krn anak2 kurang suka ikan.. Hari ini mau menu sehat dulu ahh... Ini menu ikan yg satu2nya di sukai anak2 dirumah.. Jadilah Ikan acar kuning ini...lihatnya aja udah selera ...😘😚😚mari makan..... Kalo mau diganti pake ikan Gurami makin maknyuss lho...

10 potong
Mpasi bubur tofu n'nila soup 8 bulan

Mpasi bubur tofu n'nila soup 8 bulan

Ini yang kedua kali Baby Faris mama Ikan Nila, syukur alhamdulillah dia doyan πŸ˜‹πŸ˜Ž Yang terpenting respon tubuhnya juga bagus, tidak muncul tanda2 alergi. πŸ’ͺ Di resep ini prosesnya menggunakan kompor ya, bila mom menggunakan slow cooker lebih mudah, tinggal atur saja mana yg dimasak terlebih dulu. Nah, yuk moms recook ya, jangan lupa cuci tangan dan semua bahan terlebih dahulu yaa πŸ™‹πŸ™‹ Selamat mencoba 😊

2 porsi
Tim Ikan Oriental

Tim Ikan Oriental

Nih masakan enak banget dulu resep nya di ajarin ama bos ku di Taichung Taiwan πŸ‡ΉπŸ‡Ό

PesmoL Ikan Mujair

PesmoL Ikan Mujair

Kemarin dikasih Ikan Ama temen kerja Suami ada 1 kg lebih 😍bingung mo dimasak apaah akhir kecantol resepnya mba Susi Agung. πŸ‘πŸ‘bikin nambah nasi😁😁😁

Sop Ikan Sederhana

Sop Ikan Sederhana

Kalo makan di restoran pesen sop ikan gurame dtgnya seporsi sedikit bgt..banyakan tomat ama kemangi, mahal pula harganya. Mending bikin sendiri, puas dan lebih murah. Sebaiknya bumbu2 sudah disiapkan, ikan sudah di marinasi dan dimasak pada saat mendekati waktu makan. Klo kelamaan masak ikannya hancur dan tidak cantik lagi.