Web Analytics

Kembuhung

Dipos pada June 26, 2022

Kembuhung

Anda sedang mencari inspirasi resep Kembuhung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kembuhung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kembuhung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kembuhung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kembuhung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembuhung memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan khas suku semendo ( kalo yg penasaran apa itu suku semendo bisa di cari do mbah google yaaa πŸ˜‰ ) dari bikin sampe proses biar busa di masak -+ 5 hari ( fermentasi )

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kembuhung:

  1. 1 ekor nila ukuran sedang potong 2
  2. 4 centong nasi yg sudah dingin(jgn penuh2 ya centong nya)
  3. 1 sdm garam kasar (jgn penuh2 sendok nya)
  4. 2 btg sereh geprek
  5. Bumbu saat mau di masak
  6. 50 ons cabe merah
  7. Bawang merah secukupnya (di rajang)

Langkah-langkah untuk membuat Kembuhung

1
Cuci bersih ikan nila tiriskan sampai air benar2 turun
2
Campurkan ikan nila & nasi putih tambahkan garam lalu aduk rata
3
Bagi 2 bagian adonan lalu masukkan ke dalam plastik ukuran 1 kg (jadi 2 bungkus) ikat lalu masukkan ke dalm toples kedap udara diamkan -+ 5 hari
4
Panaskan minyak goreng tumis bawang merah + cabe giling + sereh sampe wangi lalu masukkan adonan yg sudah di fermentasi selama 5 hari
5
Masak sambil terus di aduk ya biar tidak berkerak kasih sedikit air terus di aduk sampai matang (ukuran matang nya adonan sudah seperi bubur) matikan api nya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop sawi tahu sederhana

Sop sawi tahu sederhana

Bngung mau msk apa persediaan d kulkas lg mnus bgt, mo k pajak mna ujannya deras, sembari menunggu ujan reda bka cookpad dlu,akhirnya nemu resep simpel dr ekitchen, bhnnya biasanya mudah d dpt (klo org medan blg di kedai sampah pun biasanya ada),lgsg deh bru2 d eksekusi sblm suami plang kerja

Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Pesmol ikan favorit❀ bumbunya bikin nambah nasi teruss πŸ˜‹ nyam nyam Kemarin sempat beli pesmol dan kurang nendang rasanya, akhirnya hari ini bikin sendiri pakai nila besaaaar sampai pan 28cm ku gak cukup, ekornya melambai keluar πŸ˜‚ lebih enak pakai nila kecil2 atau bisa jg ikan mas/ mujair. Ditambahin timun lebih segerrr cuma aku lagi gak punya. Happy cooking πŸ˜†πŸ˜†πŸ’—

Ikan nila bumbu kuning

Ikan nila bumbu kuning

#SiapRamadan Anak aku tuh suka bgt sama ikan ,,tp karna msh kecil jd no pedess pedess itu cm buat emak nya aja pake cabe sm rawitnya selalu abis kalo masak ikan inii

30 menit
Arsik ikan khas batak

Arsik ikan khas batak

Akhirnya resep ini bisa tayang juga... Setelah sekian lama nyari andaliman dan bawang batak. Untuk masak arsik ikan di jawa khususnya bandung itu susah karena ga ada pasar yg jual andaliman. Sampe sampe andaliman minta dikirimin dari teman yg tinggal di medan. Thx u tia tanpa mu arsik ini ga akan jadi. Resep saya pake dari blog justtryand taste.

Pindang ikan (versi bumbu tumis)

Pindang ikan (versi bumbu tumis)

Pindang lagi πŸ˜€ Tapi yg ini bumbunya ditumis dulu. Pak suami lebih suka versi yg ini 😘

2 porsi
Garang Asem Ikan

Garang Asem Ikan

saya lagi pengen masak ikan, tapi yang enak dan sehat dengan meminimalisir penggunaan minyak. garang asem ikan ini pas banget ! udah gampang, sehat, dan enak pulaaaaaaa :D saya pakenya ikan nila ya. kalau mau pakai ikan apapun (ikan air tawar / laut ) bolehh ya ! rasanya sama2 enak ! makannya paling maknyus pake nasi anget donggg ya

4 porsi
Ikan Masak Tauco

Ikan Masak Tauco

Ini masakan simple banget ... Sering jadi alternatif kalo bosen dg masakan ikan yang agak ribet, berikut resepnya ...

5 porsi
30 menit
Nila asam manis

Nila asam manis

Udh lama gak masak ini Jdi dapet nila dr ma2,yah lumayan gendut lah. Coba masak ini deh,bosen klo goreng sambel doank.

Ikan sawah sambal peucak

Ikan sawah sambal peucak

Ini ikan.y aku pake 2jenis ya bunsay soal.y ikan nya boleh d.kasih tetangga😊

Pesmol mujair

Pesmol mujair

Ada banyak nama utk masakan ini ada yg bilang pesmol ada jg yg bilang acar kuning apapun namanya yg penting rasany enak apalgi klo dicocol sambal bawangπŸ˜†

Steam Cassava Mouse

Steam Cassava Mouse

Cassava atau ketela pohon merupakan sejenis umbi-umbian yang banyak mengandung karbohidarat, selain di rebus dan di goreng dapat juga di buat croquete untuk makanan tambahan balita, di padu dengan daging ikan nila yang dapat menambah nilai gizi, serta membiasakan balita kita gemar makan ikan.

Omelet tahu 2 in 1 (MPASI)

Omelet tahu 2 in 1 (MPASI)

Terinspirasi dr resepnya Fitri Astuti dan Ade Ayu Farah Yunika, tp ini dng versi bahan yg ada di kulkas πŸ˜… Tapi ada beberapa modifikasi. Sy buat 2 versi: yg didadar jd omelet, dan 1 lg dikukus jd spt tahu kukus. Keduanya lezat... Abang mkn versi kukus pas mkn siang dng lahap. Lalu mlm mkn versi omelet... Lumayan praktis utk moms, cm sekali masak dpt 2 versi beda πŸ˜„πŸ˜•

5 porsi
Nila Goreng Sambal Matah

Nila Goreng Sambal Matah

Instagram : @sellariskaanggraini http://selladidapur.blogspot.com/?m=1

Ikan Bakar Khas Padang

Ikan Bakar Khas Padang

2 porsi
60 menit
Ikan Nila Ragi Pelecingan ala anak inaq bapak

Ikan Nila Ragi Pelecingan ala anak inaq bapak

#puasaday2 Saya buat ini karena bapak sy tidak suka klo ikan kuah kuning atau yg ada kuah2nya, jadilah ikan nila goreng ragi Pelecingan...

Semur ikan nila

Semur ikan nila

Salah satu menu kesukaan org rmh😍