Web Analytics

Gulai ikan nila merah goreng

Dipos pada April 14, 2022

Gulai ikan nila merah goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan nila merah goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan nila merah goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan nila merah goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan nila merah goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ikan nila merah goreng adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan nila merah goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan nila merah goreng memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat pagi bunda semua hari ini menu cathering kantor suami ikan soalnya suami mendadak ke luar kota dan mbak yg kerja di kantor khusus masak resign jadilah kembali ke laptop (alias saya yg masak)dan sebelum ke luar kota papi anak2 belanja ikan nila untuk di masak buat karyawannya karena saya punya 2 balita kasihan kalau ditinggal atau diajak belanja karena saya tinggal dekat daerah pegunungan yg jauh dari penjual sayuran,puter otak dech apa yg bisa dilakukan secara bersamaan ketika balita masih tidur karena masaknya harus pagi2 bgt.. bisa cuci pakaian ,sapu dan pel rumah sxlian masak apa ya muncul ide untuk menggulai ikan nila goreng yg praktis cepat dan pastinya yummy berikut saya kasih tips nya ya bunda bagi yg mau...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan nila merah goreng:

  1. 4 ekor ikan nila sedang
  2. 2 buah jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis ikan nila
  3. bumbu yg dihaluskan
  4. 7 buah cabe merah
  5. 6 buah cabe rawit pedas
  6. 4 buah bawang merah
  7. 2 buah bawang putih
  8. 1 cm jahe
  9. 1 cm lengkuas (laja)
  10. 1 cm kunyit
  11. 4 buah kemiri utuh
  12. bumbu yg di tambahkan akhir
  13. 1 bungkus santan instan
  14. penyedap secukupnya (bisa di skip)
  15. secukupnya garam
  16. 2 batang sereh di geprek saja dan
  17. 2 buah daun salam
  18. secukupnya air
  19. minyak secukupnya untuk menggoreng ikan dan untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan nila merah goreng

1
Potong tiap ekor ikan nila menjadi 3 bagian atau sesuai selera kemuadian cuci bersih lumuri jeruk nipis dan beri sedikit garam sisihkan kemudian siapkan wajan dan beri minyak untuk menggoreng ikan nila jangan terlalu kering ya bunda dan sambil menggoreng
2
Haluskan semua bumbu diatas saya sukanya digiling bunda pakai cobek karena kalau diblender buat saya rasanya berbeda enaknya..tapi buat yg mau cepat boleh di blender kemudian sisihkan
3
Setelah semua ikan di goreng siapkan wajan yang bersih beri minyak goreng secukupnyaa untuk menumis bumbu yg di haluskan tadi beserta sereh dan daun salam sampai harum dan matang (gunanya supaya tidak mudah basi kalau digulai bumbunya)
4
Beri air secukupnya kemudian masak sampai mendidih lalu masukan santan instan masak kembali sampai mendidih kemudian masukan penyedap/garam tadi secukupnya
5
Setelah itu masukan ikan nila merah goreng, (mengapa terakhir dimasukan agar ikan masih ada kriuknya bunda) setelah itu tuang dalam wadah bersih dan sajikan...o ya rasanya bunda yummy banget dan selamat mencoba....
6
Note: bagi yg tidak suka pedas boleh tidak gunakan cabenya ya karena saya kalau buat gulai untuk balita saya tidak gunakan cabe...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

Asam padeh nila

Asam padeh nila

Pagi pagi bingung masak apa, dikulkas adanya hanya ikan nila. Oke masak asam padeh aja

Nila Acar Kuning

Nila Acar Kuning

2 porsi
30 menit
Nila Goreng Asam Manis

Nila Goreng Asam Manis

Masakan praktis yang ga pernah ngebosenin. Ikannya bisa diganti pake ikan berdaging putih lainnya, kayak ikan mas atau gurameh.

Ikan Nila Pedas Manis (Rendah Kolesterol)

Ikan Nila Pedas Manis (Rendah Kolesterol)

Ini eksperimen ikan nila tanpa digoreng tapi aroma amisnya hilang dan warnanya terlihat menawan alias tidak pucat. Harus mikir keras bagaimana masak hati2 karena suami lagi tinggi kokesterolnya.

4 porsi
30 menit
Ikan nila cabe ijo iris

Ikan nila cabe ijo iris

Suka makan ikan nila tp bosan kalo digoreng doang, coba2 deh ditumis cabe ijo, ternyata enak. Kalo yg suka pedas cabe ijo bs diganti cabe rawit. Selamat mencoba...

3 orang
30 menit
Nila bakar

Nila bakar

Resep nila bakar ini dari ibu Mertua yang asli dari Padang, dan rasanya benar2 enakkk... 😄😄

Kepala Nila Bumbu Pedas

Kepala Nila Bumbu Pedas

Ceritanya masih punya kepala nila, kemarin tubuhnya (tubuh wkwkwk) udah digoreng, ini kepalanya dimasak pedas aja ntap 😋

Gule ikan nila

Gule ikan nila

Sudah lama gak makan ikan, memang di sengaja sih soalnya anak2 paling gak doyan sama ikan..... Jadi kalau mau masak ikan harus di jadwal sebulan 4 kali, biar mereka mau makannya....

5 porsi
30 menit
Nila bakar simpel

Nila bakar simpel

Pas mateng udah diburu jd ngga sempet foto😂😂

4 porsi
20 menit
Mangut Ikan Nila

Mangut Ikan Nila

Ikan nila saos pedas manis

Ikan nila saos pedas manis

Bingung ikannya mau dimasak bagaimana? dikarenakan ada belimbing wuluh dirumah akhirnya coba-coba masak ikan nila saos pedas manis ditambah belimbing wuluh...😊

Burgo

Burgo

Selasa, 15 feb 2022 (week 3) Bismillah Burgo adalah salah satu #KulinerWongKito. Makanan ini berbahan dasar tepung beras yang dibentuk seperti gulungan. Burgo dinikmati dengan kuah bersantan (yg diolah dengan menambahkan daging ikan sungai, kl makmer ikan gabus, tapi disini saya pakai ikan nila) biasanya disuguhkan untuk sarapan pagi dan disajikan dlm keadaan hangat. Hasil #Gelartikar_palembang #Rekreasi_Palembang, bersama narsum dari cocompal Mba uci @ucimandasari kemarin membuat saya ingin mencoba belajar membuat olahan ini.. Biar cepet.. saya coba 2 cara.. Karena saya hanya punya 1 loyang bulat, akhirnya nyoba juga pake teflon, ternyata bisa, tapi api harus kecil banget ya.. Awalnya saya buat adonan dadar burgonya 2x resep asli, tapi karena kuahnya masih ada, sayang dibuang, akhirnya saya buat lagi... biar puas 🤗 Harus coba moms.. 🤗 ini enak banget 👍❤ Thank mba uci @ucimandasari & mami cay @desfita_rozzen , utk resepnya 🙏🏻❤ #WongKitoBalekKampung #Resepwongkito #wongkitogalo #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Mpasi 7 bulan (nasi merah, ikan nila)

Mpasi 7 bulan (nasi merah, ikan nila)

1 porsi
Nila Mangut

Nila Mangut

Ikan, adalah salah satu sumber protein, Gurami salah satu nya. Gurami, biasa hanya dibuat dengan cara digoreng atau dibakar, namun kali ini saya sajikan dengan cara yang berbeda tetapi memiliki hasil yang nikmat dan lezat ketika disantap. Selamat mencoba.

2 porsi
30 menit
.: Nila Sambal Lemon Cui :.

.: Nila Sambal Lemon Cui :.

Sajian nikmat ikan nila dengan sambal yang pedas dan masamnya lemon cui yang segar. Harus dicoba!!!

2 porsi
30 menit
Ikan nila acar ala aku

Ikan nila acar ala aku

Sup ikan nila kemangi

Sup ikan nila kemangi

Resep aslinya punya mba Hermi Oktavia pakai ikan tuna, tp berhubung di rumah adanya ikan nila, dan emang saya lg seneng2nya makan ikan nila (dibakar, digoreng, dan akhirnya dibikin sup) jadilah sup ikan nila.

2 porsi
20 menit
Sop Ikan Nila Merah

Sop Ikan Nila Merah

Sup ikan favorit anak saya... 😘😘 rasanya enakk..

6 porsi
45 menit
Ikan Nila Goreng dg Sambal Bawang

Ikan Nila Goreng dg Sambal Bawang

Sambal bawang ini sambal favorit keluarga. Biasanya saya bikinnya agak banyak untuk disimpan di kulkas. Jadi kalo mau dimakan tinggal diangetin di magic jar. Cocok banget buat cocolan ikan goreng ato tahu/tempe goreng