Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Acar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Acar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Acar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Acar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Acar Kuning adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila Acar Kuning diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Acar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Acar Kuning memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Acar Kuning:

1. 500 gram ikan nila ukuran sedang
2. 1 sendok teh air jeruk nipis
3. 1/2 sendok teh garam
4. 1 buah wortel, dipotong korek api
5. 1 buah ketimun, dibuang biji, dipotong 1/2 lingkaran
6. 2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris serong
7. 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
8. 2 sendok teh gula pasir
9. 1 batang daun bawang, diiris serong agak besar
10. 2 sendok makan minyak untuk menumis
11. Bumbu yg dihaluskan :
12. 8 butir bawang merah
13. 4 siung bawang putih
14. 5 butir kemiri, disangrai
15. 2 cm kunyit, dibakar
16. 1 ruas jahe
17. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Nila Acar Kuning

1

Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis, garam. Diamkan 15 menit.

2

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

3

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum.

4

Masukkan wortel, ketimun, dan cabai merah iris. Aduk sampai layu. Tambahkan garam, gula pasir, dan air. Masak sampai matang.

5

Masukkan ikan. Aduk rata. Tambahkan daun bawang, tomat dan lombok. Aduk rata. Biarkan bumbu meresap kedalam ikan. Angkat & Sajikan