Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Adaan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Adaan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Adaan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Adaan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Adaan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Adaan memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belajar tak kenal lelah🤭 Sdh agak lama dapat ilmu tentang pempek adaan dari Mbak @desfita_rozzen di group komunitas SumUt, tapi baru bisa mengeksekusi, maksud hati nunggu sampai dapat ikan tenggiri, rupanya sampai detik ini si tenggeri tak jua nongol, akhirnya ikan nila jugalah yg jadi bintang utama😄 setelah merepotkan Mbak Desfita @desfita_rozzen dengan banyak pertanyaan yg pastinya mengganggu aktifitas dan istirahat beliau, akhirnya jadilah pempek adaan yg pastinya blm bisa dibilang wow, tapi bagi saya dan keluarga tercinta ini sdh wowww banget😄 rasanya bener bener mantabbbb tanpa penyedap😄 terimakasih banyak, Mbak Desfita... #Source: @desfita_rozzen MariMasak #MasakIyuIndahDanIbadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Adaan:

1. Bahan Pempek:
2. 500 gr daging ikan nila giling (resep asli ikan tenggiri)
3. 300 gr tepung tapioka
4. 250 ml air (resep asli 300 ml)
5. 1 btr telur
6. 15 gr garam
7. 100 gr bawang merah
8. 1/2 sdt lada bubuk
9. Secukupnya minyak goreng
10. Bahan Cuko:
11. 500 gr gula merah
12. 50 gr cabe rawit (me:100 gr cabe merah keriting)
13. 50 gr bawang putih
14. 15 gr garam
15. 2 sdm cuka (me: perasan jeruk nipis)
16. 750 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Adaan

1

Kuoas bawang, cuci bersih, haluskan. Campur garam dengan sedikit air, larutkan.

2

Masukkan ikan giling dlm baskom, tuangi air sedikit demi sedikit sambil diremas remas sampai rata, tambahkan garam, remas remas lagi sampai agak mengental

3

Tambahkan lada bubuk, telur dan bamer yg sdh dihaluskan, aduk rata sambil dikeplok keplok biar padat

4

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tepung habis, aduk rata adonan hingga bisa dibentuk spt bakso

5

Cetak adonan spt bakso, goreng hingga matang, sajikan dengan kuah cuko

6

Bahan Cuko: Masak gula merah bersama air hingga gula larut, saring. Cuci bersih cabe dan bawang, haluskan bersama garam, masukkan kedalam larutan gula, masak hingga mendidih, matikan api, tambahkan perasan jeruk nipis, cek rasa.