Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan goreng sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan goreng sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan goreng sambal matah memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_magelang #cookpadcommunity_jawatengah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan goreng sambal matah:
- 1 kg ikan nila bersihkan
- Minyak secukupnya untuk menggoreng ikan
- Bumbu halus marinasi ikan :
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/4 sdt penyedap/ kaldu jamur
- 1.5 sdm garam (selera)
- Bahan sambal matah:
- 3 siung bawang merah rajang kasar
- 1 siung bawang putih cincang halus
- 10 butir cabe rawit merah (optional)
- 2 sereh ambil bagian putih rajang halus
- 2 lembar daun jeruk rajang halus
- 3 buah tomat bersihkan biji potong kotak2 kecil
- 4 sdm minyak goreng
- 1 bungkus terasi saset
- 1/2 buah jeruk nipis/limau atau sesuai selera
- secukupnya Gula,garam,penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Ikan goreng sambal matah
