Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Nila memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen pindang tapi kehabisan Patin, jadilah ikan Nila ini dipatin...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Nila:
- 2 ekor ikan patin besar (potong jd 2)
- 1 buah nanas madu (iris)
- 7 buah cabe rawit merah utuh
- 1 ikat kemangi
- Secukupnya: daun bawang
- Secukupnya: gula pasir, gula merah, kaldu jamur, garam, merica bubuk
- 1/4 jeruk nipis
- 2 sdt air asam jawa
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 buah tomat merah (potong4)
- 1500 ml air
- Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt terasi
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 4 buah cabe keriting
- 5 buah cabe rawit
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Nila
