Web Analytics

Ikan Nila Sambal Pecak

Dipos pada December 21, 2021

Ikan Nila Sambal Pecak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Sambal Pecak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Sambal Pecak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Sambal Pecak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Sambal Pecak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Sambal Pecak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Sambal Pecak memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak cepat selanjutnya, gak pake direndem² dulu ikannya. Langsung marinasi pada saat menggoreng aja. Nyobain cara marinasi acara masak² chef sm sahabatnya. 😄😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Sambal Pecak:

  1. 2 ekor ikan nila ukuran sedang (saya marinasi pd saat menggoreng)
  2. Sambal pecak:
  3. 3 bh cabai merah keriting
  4. 3 bh cabai rawit merah
  5. 5 bh cabai rawit hijau
  6. 2 siung bawang merah
  7. 1 siung bawang putih
  8. 3 cm kencur
  9. 1 bh terasi (saya pakai abc)
  10. Seikat daun kemangi
  11. Kacang panjang
  12. secukupnya Garam
  13. Sedikit gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Sambal Pecak

1
Pertama goreng cabai, bawang merah, bawang putih, kencur dan terasi. Setelah digoreng, ulek semuanya jangan terlalu halus dan tambahkan garam dan gula jawa. Lalu, masukkan kacang panjang yg sudah diiris dan kemangi. Ulek lagi (ulek kasar aja).
2
Goreng nila yg sudah dibersihkan tanpa diberi bumbu apa². Siapkan bumbu marinasi yaitu 1sdt kunyit bubuk, 2sdt ketumbar bubuk, 1 sdt garam dan 5sdm makan air. (Kemudian aduk hingga rata)
3
Tuangkan setengah larutan marinasi langsung ke wajan. Setelah beberapa menit, balik ikan dan tuangkan lagi sisa larutan marinasinya.
4
Angkat ikan setelah dirasa matang atau berwarna kecoklatan. Letakkan ikan di atas piring, kemudian beri sambal pecak di atasnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Goreng Bumbu Lengkuas (plus Sambel Ijo)

Nila Goreng Bumbu Lengkuas (plus Sambel Ijo)

Assalamu'alaikum... selamat pagi semua genks😘 Pagi-pagi aku mau menebar kenikmatan tiada tara nih...yaitu #SemuaTentangIbu yg sangat kita cintai Apa sih itu ?! Yaitu #MakananFavoritIbu alias Mama ku Si mama paling suka olahan Ikan Nila Hitam terlebih kalau aku yg masak. Dan olahan yg paling di sukai nya itu Nila Asem Manis Pedas tapi aku coba bikin kreasi baru ini, mama malah makin nagih tuh... Nasi pun tambah deh ! Plus Sambal Cabe Ijo yg melotot depan mata bikin gabisa nolak deh... Mau nambah lagi eh malu kata nya hihi🤭 #Cookpad #Cookpadcommunity_Medan #MamiZhely #MasakAsyik #GenkGadoGado #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Ikan nila bakar pengolahan tradisional

Ikan nila bakar pengolahan tradisional

Ceritanya pakmer minta dibakarin ikan tapi kalo dibakar diteflon kayaknya udah biasa, jadi coba bakar pake arang gitu, bakar2an dibelakang rumah, ngidupin arangnya juga susah😂 Eittss tapi terbayar pas udah matengnya, rasanya enak, bumbunya kayak lebih resap terus yang gosong2 nya juga malah bikin nikmat dan wangi lagi Ouh iyaa karena dikulkas lagi ada tempe, sekalian tempenya dibakar juga, rasanya mantuuul

Ikan nila goreng bumbu rujak

Ikan nila goreng bumbu rujak

Pengen yang pedes dan seger, kepikiran bikin bumbu rujak aja terus lauknya ikan nila. Enak serius pengen bikin lagi 😆 source: Anie #aksidutarecook #dutarecooksamarinda #cookpad_id #cookpadcommunity_borneo #masakannusantara #ikannila #bumburujak

2 porsi
30 menit
Nila Tepung saos Lada Hitam

Nila Tepung saos Lada Hitam

#festivalramadhancookpad

Nila goreng (tidak meletup2 ketika digoreng)

Nila goreng (tidak meletup2 ketika digoreng)

Ide menu buka puasa, kangen dengan masakan ala warteg

2 porsi
30 menit
Gulai nila mix terung bulat dan daun keruku

Gulai nila mix terung bulat dan daun keruku

Reques pak suami tuk buka puasa #siapramadhan

Nila goreng sambel bawang

Nila goreng sambel bawang

Berawal dari request teman, yg pesan nila goreng plus sambel. Sebenernya sy kurang doyan dengan ikan ini,pdhal banyak yg bilang kalau nila lebih enak drpd ikan mas. Setelah bebrp kali masak, br lah sy cicipin, tnyta Lumayan enak. Tp tetep bagi saya bandeng is the best...hehehe.. #SiapRamadan

2 porsi
Tempoyak (asam durian) ikan nila w/ timun

Tempoyak (asam durian) ikan nila w/ timun

Tempoyak berasal dari buah durian/duren yang tepah difermentasi. Cara membuat fermentasinya pun sangat simpe. Cukup sisihkan daging duren dari bijinya lalu simpan dalam wadah tertutup dalam beberapa hari. Setelah didiamkn beberapa hari akan mnjadi seprti pasta. Tempoyak ini dapat disimpan dikulkas dalam waktu yg lama. Selain dijadikan gulai seperti ini. Tempoyak juga dpat diolah menjadi pepes/brengkes ikan, sambal juga bisa. Tempoyak ini juga dapat disandingkan dengan ikan dan udang. Tapi untuk ikannya ikan air tawar yaa. Seperti ikan patin, ikan nila juga.

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Bosan dgn ikan yg hanya digoreng? Ini solusinya, Alhamdulillah anak2 jd suka makan ikan, selain ikan goreng.. Oiya saya skip cabe dibumbu halus nya, tapi cabe rawit utuh tetap saya gunakan.. Source : Susi Agung #KapsulAjaib

BALIAN NILA / NILA BUMBU BALI

BALIAN NILA / NILA BUMBU BALI

Ini masakan dari mertua aku. Masakan asli lamongan. Mantap jiwa😄 ada pedes2nya kecut2nya gituh.. tunggu masakanku selanjutnya yah😘

Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Sedihnya tuh di ulu hati deh kalo cuma bisa masak tp ga bisa maem...padahal udah 2 minggu ga nyolek2 cabe tp lambung masih aja panas dan perih...nyobain kuah ini aja langsung rasa kebakar...sampe kapaann gue bisa makan pedesan lagih..naseebbbb 😭😭 Kemaren anak2 nyerok ikan nila di kolam si papa yg bersihin mamak yg masakin hari ini.....untung mamak ga terlalu suka ikan tp kebayang juga sih klo ayam di masak pecak kayak gini enak kali yaakk🤔🤔 *ngeceess😜😜

Ikan Nila Bumbu Kuning

Ikan Nila Bumbu Kuning

Emak seneng banget kalo anak suka makan ikan dan sayur.Kapan hari itu recook tongkol pindang bumbu kuning punya mba Indry Hapsary.Masyaallah enaaaak...beut buat temen makan nasi.Nak..ternyata paginya masih nyisa beberapa biji, saya angetin dan buat sarapan.Si kecil tiba2 minta ikan krispi.Saya bilang itu gak ada,adanya ikan kuning.Nyobalah dia dan dia suka,minta dibuatkan lagi.Di Kulkas masih ada ikan nila hasil mancing ayahnya jadi ikanya di ganti itu aja...dan...mantul lah .

Pesmol Nila dengan Sayuran

Pesmol Nila dengan Sayuran

Pesmol ikan kali ini, khusus dibuat untuk anak-anak. Resep lauk pauk sehat ini juga didedikasikan untuk anak-anak yang sedang berjuang melawan kanker. Dimasak tidak menggunakan cabai sama sekali, dan ditambah dengan sayuran kegemaran anak-anak, buncis dan wortel setengah matang yang kriuk dan krenyes ketika dimakan😊 Dear, adek-adek pejuang kanker, makan yang lahap ya nak, stay strong, semoga dimudahkan perjuangannya🥰🥰 #KapsulAjaib

Ikan Nila Sambel Ijo Khas Padang

Ikan Nila Sambel Ijo Khas Padang

Awalnya kasih pilihan ke suami, mau dimasakin ikan bakar atau ikan sambel ijo ini, dan jawaban suami tetep ikan sambel ijo. Mmg dia terlalu suka sama masakan yg satu ini 🤭☺️. Yuk mom dicoba, dijamin enak :))

2 Porsi
Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Selain di sambal anak2 doyan nya mkn ikan ya dimasak begini ada asam ada manis #berburucelemekemas #resolusi2019

MPASI Bubur brokoli ikan nila 6m MPASI

MPASI Bubur brokoli ikan nila 6m MPASI

Dulu waktu si Bilal Mpasi awal masih menu tunggal, skrg karna sdh tau menu tunggal tdk disarankan lg dan sudah disarankan oleh WHO pun lgsg menu 4* dr awal Mpasi untuk mencegah stunting&Mal Nutrisi. 😊 Semangat selalu Mpasi 4* 😊😊😊

2porsi