Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Ikan Nila memakai 41 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sedihnya tuh di ulu hati deh kalo cuma bisa masak tp ga bisa maem...padahal udah 2 minggu ga nyolek2 cabe tp lambung masih aja panas dan perih...nyobain kuah ini aja langsung rasa kebakar...sampe kapaann gue bisa makan pedesan lagih..naseebbbb 😭😭 Kemaren anak2 nyerok ikan nila di kolam si papa yg bersihin mamak yg masakin hari ini.....untung mamak ga terlalu suka ikan tp kebayang juga sih klo ayam di masak pecak kayak gini enak kali yaakk🤔🤔 *ngeceess😜😜
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Ikan Nila:
- Bahan :
- 6 ekor ikan nila, siangi bersih, kerat2, kucuri jeruk nipis dan garam, goreng, sisihkan
- 6 ekor ikan nila, siangi bersih, kerat2, kucuri jeruk nipis dan garam, goreng, sisihkan
- 500 ml air
- 500 ml air
- Minyak buat menumis
- Minyak buat menumis
- Bumbu pecak :
- Bumbu pecak :
- 6 bh bawang merah
- 6 bh bawang merah
- 50 gr cabe merah keriting
- 2 bh bawang putih
- 10 bh cabe rawit merah (sesuai selera)
- 50 gr cabe merah keriting
- 1 bh kunyit
- 10 bh cabe rawit merah (sesuai selera)
- 3 bh kemiri utuh, kupas, potong kasar
- 1 bh kunyit
- 2 ruas jahe, kupas, potong kasar
- 3 bh kemiri utuh, kupas, potong kasar
- 1 ruas kencur, kupas
- 2 ruas jahe, kupas, potong kasar
- Rempah daun
- 1 ruas kencur, kupas
- 2 lbr daun jeruk, buang tulang daun
- Rempah daun
- Bumbu :
- 2 lbr daun jeruk, buang tulang daun
- Garam
- 1 lbr daun salam
- 1 batang sereh, geprek
- Bumbu :
- Garam
- Gula merah
- Penyedap jamur
- 1 sdm air asam jawa
- Pelengkap :
- 1 bh tomat
- 1 bh jeruk limau
- 1 genggam kemangi (optional)