Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan kuah kuning adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kuah kuning memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan favorit semua orang dirumah, terutama suami dan mertua😍😍😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan kuah kuning:
- 1 kg ikan (saya pakai kerapu kali ini, bisa juga kakap, nila,muja
- 300 ml Santan kental
- 500 ml Air
- Bumbu halus
- 6 buah cabai rawit merah
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- Sepotong kecil kencur
- 2 potong sereh
- Bahan pelengkap
- 2 sth garam halus
- 1 sdt gula
- Secukupnya penyedap
- Sedikit terasi
- 1 sth Merica bubuh
- Terong hijau (potong sesuai selera)
- Tahu goreng
- Kemangi
- 10 buah Cabai hijau
- Daun salam
- Daun jeruk
- Minyak untuk menggoreng
- Jeruk nipis
