Web Analytics

Pesmol Ikan

Dipos pada July 7, 2022

Pesmol Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol Ikan adalah 1 Kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pesmol Ikan diperkirakan sekitar 60 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering bgt dimasakin ini sama tetangga yang udah akrab bgt, setiap makan ini pasti lahap, kalau yang dikasih pake ikan mas, berhubung (kurang) suka krn durinya terlalu banyak, di resep ini aku pake ikan nila yah, sama-sama enaknya🥰🥰🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan:

  1. 1 Kg Ikan Nila (Potong 2-3)
  2. 1 Buah Jeruk Nipis
  3. 1 Sdt Ketumbar Halus
  4. 1/2 Sdt Kunyit Halus
  5. 1 Sdm Garam
  6. Bumbu Halus
  7. 8 Siung Bawang Merah
  8. 5 Siung Bawang Putih
  9. 2 Ruas Jari Kunyit
  10. 1 Ruas Jari Jahe
  11. 3 Butir Kemiri
  12. 1 Sdt Ketumbar Halus
  13. 1/4 Sdt Lada Halus
  14. Pelengkap Tumisan
  15. 1 Batang Sereh/Serai Geprek
  16. 2 Ruas Jari Lengkuas Geprek
  17. 3 Lembar Daun Salam
  18. 3 Lembar Daun Jeruk
  19. Secukupnya Minyak (untuk menumis)
  20. 100 ml Santan Cair
  21. Pelengkap (Topping)
  22. 15 Buat Rawit Merah
  23. 1 Buah Tomat (potong dadu)
  24. 1 Batang Daun Bawang
  25. 3 Ikat Daun Kemangi
  26. 1 Papan Pete (Optional)
  27. Secukupnya Bawang Goreng (Optional)

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan

1
Cuci bersih ikan yang sudah dipotong, lalu baluri sampai rata dengan perasan jeruk nipis, garam, ketumbar dan kunyit halus, diambkan kurleb 20 menit di kulkas biar bumbu meresap
2
Siapkan bumbu halus, ulek atau blender semuanya, pisahkan
3
Goreng ikan sampai matang (tingkat kekeringan sesuai selera, kalau aku yang tidak terlalu kering agar daging ikan masih tebal)
4
Siapkan bahan topping, potong besar daun bawang, petik daun kemangi dan bagi 2 pete, pisahkan
5
Panaskan minyak untuk menumis, masukan bumbu, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh/serai, lengkoas dan aduk rata sampai harum dan minyak keluar
6
Tambahkan santan cair, tunggu sampai meletup2, lalu masukan cabe rawit, tomat, pete dan daun kemangi aduk rata sampai air menyusut
7
Kalau air sudah menyusut, masukan ikan goreng, aduk rata, matikan api lalu masukan potongan daun bawang dan bawang goreng
8
Pesmol Ikan Nila siap dimakan dengan nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bakar pedas manis

Ikan bakar pedas manis

Buat makan siang ikan bakar dan nasi daun jeruk + sambal matul banget,saya liat resep nya di instagram tapi lupa namanya... 😁 #5resepterbaruku

Nuttela simple ala umi nila

Nuttela simple ala umi nila

Karena anak2 doyan yg namanya selai coklat, maka setelah dpt inspirasi dari mbk Feni dgn selai coklatnya, cobain bikin nuttela ala-ala yg mahal itu😌 dan alhamdulillah hasilnya tdk mengecewakan, asal bubuk coklatnya yg endes, saya beli beli 100gr nya 18rb, #pejuanggoldenapron3

Brengkes kepala ikan nila

Brengkes kepala ikan nila

Source: Niung Niung Punya stock kepala ikan di freezer bnyak bgt😅 krna kbiasaan klo ngolah ikan nila request Misua hanya mau nya di goreng saja badan dan ekor nya...kepala nya di sisihkan🤣 ya udh terkumpul bnyak deh🙈. Biasa nya saya pindang, tapi kali ini sekalian untuk tugas dr cocom Palembang ,bikin olahan ikan khas Palembang 😍 saya bikin brengkes 🤤🤤😍 Saya Cooksnap resep nya mba @niungniung yg rasa nya mantull 🤤🤤😍 Tapi sayang lagi ga punya stock cabe merah..ada nya rawit merah..jd warna nya kurang merona ya.🙈🙈🙏 #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoGalo #Basidoncek_Sukosuko #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar

4 bungkus
60 menit
Ikan Tombro Bumbu Rujak

Ikan Tombro Bumbu Rujak

Menu kesukaan tempo dulu, pas bapak sering mancing ikan dikali 😄 Ikannya digoreng sedikit kering, dengan bumbu bawang, ketumbar dan garam. Bismillah #PejuangGoldenApron2

1 porsi
Ikan pedas asam manis

Ikan pedas asam manis

Iseng buat aja

Ikan bakar bumbu padang

Ikan bakar bumbu padang

Ikan bakar kecap simple

Ikan bakar kecap simple

#PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Mujair nyat nyat khas Bali

Mujair nyat nyat khas Bali

Ikan bakar Padang by Cheche kitchen

Ikan bakar Padang by Cheche kitchen

Ikan Mujair Kuah Asam Pedas

Ikan Mujair Kuah Asam Pedas

Selamat hari jumat, siapa disini ibu-ibu yg masak buat suami habis solat jumat? Hehehe kebetulan suami minya yg berkuah asem pedes jadilah ikan mujair ini rasanya mirip-mirip sama tomayam.. segerrrrr❤️

Ikan Bakar Happycall

Ikan Bakar Happycall

Ikan hasil mancing kolam sendiri masak untuk keluarga dan semua suka. Karna bosen digoreng coba dibakar pakai happycall

5 porsi
Ikan Bakar Cacapan Belimbing Wuluh

Ikan Bakar Cacapan Belimbing Wuluh

Ikan bakar atau ikan goreng selain dinikmati dengan sambel,sedap juga dinikmati dengan #Cacapan rasanya nano nano endolita dehk,ada gurih,pedas,asam.seugeeerrrr dan dijamin lupa diet ehhe ehhe #WanilahMeolah #cookpadcommunity_Banjarmasin

))
Ikan Goreng Bumbu

Ikan Goreng Bumbu

Pindang Pegagan (khas sumsel)

Pindang Pegagan (khas sumsel)

Foto boleh sederhana yg terpenting rasa nya luar biasa 😄 #macammacampindang #pindangpegagan

Ikan Bawal Cobek

Ikan Bawal Cobek

Engga bener2 dicobek, terus kenapa namanya ikan bawal cobek?

Tim Gurame

Tim Gurame

MPASI 4 Bintang Bayi 6 Bulan

MPASI 4 Bintang Bayi 6 Bulan

Awalnya bingung mau kasi anakku mpasi apa setelah search dan konsul ke DSA akhirnya diberitahu lah begini menunya hihihi

2 porsi
15 menit
Ikan bakar pedas manis

Ikan bakar pedas manis

Hati hati ya kalo masak nya di teflon.. ikan cepet hancur..

[Diet] Ikan bakar pedas++ 533kal

[Diet] Ikan bakar pedas++ 533kal

Presentase makan siang ini adalah 33,32g karbohidrat, 54,89g Protein, dan 20,88g lemak total

Pecel ikan pedes nikmat

Pecel ikan pedes nikmat

Cerita ny malming kemaren kita beli pecel ayam...eh pgi minggu ny nakdis minta dibikinin sambel kyak itu lgi.... Ya udah kita bkin dg bahan apa yg ada stok d kulkas ajja... Lauk ny kebetulan d samping rmah kta punya kolam ikan nila, sayuran nya d belakang rumah jg ada daun singkong. Ya udah jadi dech pecel ikan ala2..tp rasa ttp enak bingittsss ktanya nakdis & paksu...