Web Analytics

Ikan bakar simple

Dipos pada July 4, 2022

Ikan bakar simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar simple memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gampang dibuat jd klo udah punya ikan goreng.. Tinggal celup kecap ja klo mau bikin ikan bakar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar simple:

  1. 1 kg ikan (lele/mujair/nila/bandeng)
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1,5 sdm garam halus (jgn munjung)
  6. 4 sdm kecap manis
  7. 1/2 gelas air (80-100 cc)
  8. Minyak goreng
  9. secukupnya Margarin

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar simple

1
Cuci bersih ikan. Beri sayatan kecil pada bagian badan, agar nanti bumbu bisa meresap ke daging ikan.
2
Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan kunyit.
3
Oleskan pada ikan, diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
4
Panaskan minyak goreng. Goreng ikan hingga matang tapi jangan terlalu kering. Angkat tiriskan.
5
Encerkan kecap manis dengan air. Rendam ikan yang sudah digoreng tadi ke dalam cairan kecap manis. Diamkan minimal 15 menit.
6
Panaskan teflon dg api kecil, beri margarin. Masukkan ikan yg sdh direndam ke dalam teflon.
7
Masak ikan hingga terjadi karamelisasi (rd gosong2 dikit kaya ikan bakar yg dijual di warung). Selamat memcoba.. 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bakar

Ikan bakar

Bumbu ikan bakar resep ibu, ini bisa untuk bumbu ayam bakar, tahu, tempe. Dll

Sayur Manis

Sayur Manis

Pas ngeliat judul sama foto pasti pada bingung dan bertanya2 kenapa namanya sayur manis πŸ™„πŸ€”πŸ˜ Ini penjelasannya πŸ˜ŠπŸ‘‡ Jadi asal usul masakkan ini dibuat yakni bentuk syukur atas hasil bumi yang berlimpah. Maklum saja dulu waktu nenek masih ada tiap bulan membawa hasil bumi dari kampung ke rumah mamah. Nah...karena banyaknya sayur mayur yang dibawa oleh nenek dan jaman dulu ga ada kulkas jadi diolahlah oleh mamah masakan yang didalamnya ada berbagai macam sayuran karena takut sayurnya keburu layu. Dan kenapa namanya sayur manis karena sayuran yang baru dipetik itu klo diolah jadi masakan rasa kuahnya ada manis2nya gitu yang berasal dari kaldu sayuran. Masakan ini sangat enak dan segar cocok banget dimakan sama nasi hangat dan sambel terasi. Oya, biasanya klo mamah bikin masakan ini pake ikan baung yang merupakan salah satu ikan sungai yang ada di Kalimantan karena daging ikannya lembut dan tidak begitu berlemak tapi karena disini agak susah menemukan ikan baung jadi aku menggunakan kepala ikan nila aja yang sudah 3 hari disimpan di freezer 😁 dan untuk rasanya tetap wenak πŸ‘ Note : 1. Pada step ke 2 dicara buat walaupun kepala ikan yang ku gunakan merupakan stock yang ada dikulkas dan sudah diberi garam dan jeruk nipis terlebih dahulu tapi tetap ku sebutkan cara marinasinya ya. 2. Masak sayur sawinya sebentar aja biar ga over cook. #SayurKesukaanIbu #OlahanPalawijaAlaIbu #SemuaTentangIbu #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #CookpadcommunityPalangkaraya #CookpadcommunityBorneo

#24 Pecak Ikan Khas Betawi

#24 Pecak Ikan Khas Betawi

Bismillaah. Kapan hari pernah dibeliin pecak ikan sama adikku. Katanya enak dan seger rasanya. Begitu nyicip, ternyata bener rasanya enak dan asli seger banget. Terus pengen nyobain bikin sendiri biar puas. Hehe. #CookpadCommunity_Bekasi #OneRecipeOneTree #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Ikan goreng with lalapan masakan sehari-hari

Ikan goreng with lalapan masakan sehari-hari

menu lalapan ini sangat sederhana ya & bikin nya juga mudah semoga saja bunda-bunda terinspirasi untuk memasak ini,karna menu ini cocok untuk makan siang/makan malam

Ikan masak kecap

Ikan masak kecap

Ini adalah makanan kesukaan mama saya, beliau paling suka makan makanan ini jika kami anak2nya semua berkumpul menginap di rumah beliau. Beliau selalu masak masakan ini jika anak dan cucu cucunya berkunjung, karena mama suka ikan masak kecap ini jadilah kami para anak-anaknya juga suka masakan ini apa lagi ikannya segar ambil langsung di kolam ikan peliharaan. Ini resepnya langsung dari mama saya, beliau dan saya memasak bersama d hari Minggu lalu. Oya jika pakai ikan yg cocok hanya ikan sungai saja ya kalo ikan dr laut rasanya agak aneh. Ini resep dan bahannya untuk 2 kg ikan jadi Mmg ini porsinya besar dan banyak. Jika membuat sedikit bisa di kurangi saja. Selamat mencoba ya πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron2 #MingguKe11 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #KulinerKutaiKartanegara #OlahanIkanNila #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

7-8 porsi
30menit
12. Ikan Nanas Gulai Kuning

12. Ikan Nanas Gulai Kuning

Pengen makan yang pedes2 asem dan berkuah gitu. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity #cookpadcommunity_padang

Sup ikan panggang

Sup ikan panggang

Karena bingung mau masak apa hari ini, ya udah deh masak apa yang ada didapur aja.. #5resepterbaruku

2-3 porsi
Mpasi bubur Bayi (menu 4 Bintang)

Mpasi bubur Bayi (menu 4 Bintang)

Menu mpasi ke-22 baby key. Mpasi ke-21 baby key makan promina beras merah. Mamak g Sempat masak HihiπŸ˜…

2 porsi
Ikan Tim Tio Ciu

Ikan Tim Tio Ciu

Masak ikan tidak melulu digoreng, dipindang ataupun balado. Resep oriental dari ci β€œMelz Kitchen” ini adalah olahan ikan yg di steam. Boleh pakai beberapa jenis ikan sesuai dgn selera masing2. Wajib di dicoba krn selain rasanya yg enak bgt, olahan ini sgt menyehatkan πŸ₯°

Ikan Nila Dabu Dabu

Ikan Nila Dabu Dabu

Hai cookpaders.. Menu ini yang banyak di jumpai hampir di semua restoran besar n kecil kota Manado. Rasa dari sambalnya yang asam , asin n pedas n di padukan /di siramkan di atas ikan , menjadikan rasa ikan yang bener2 nikmat untuk di santap πŸ‘πŸ‘ #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Nov20 #JelajahResepNusantara

1 ekor
30 menit
Sayur Bening Daun Katuk ala "Mamak Tri Wahyuni"

Sayur Bening Daun Katuk ala "Mamak Tri Wahyuni"

#SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityKaltimSamarinda Sayur bening katuk ini yg paling sering mamakq masak, favorit mamakq biasanya kami makan dengan nasi hangat juga dengan lauk ikan basah/ikan asin, tempe goreng , petai goreng,dan sambal tomat 🀀 hmmm...menggugah selera pokoqnya yuk cekidot resepnya...

Mangut Ikan Gabus

Mangut Ikan Gabus

Nonik kecilku seneng ikan, supaya ga makan yg kering terus jadi dibuat kuah variasi...

Ikan bakar 🐟🐟

Ikan bakar 🐟🐟

Kalo beli mah gak sesuai expentasi, mending bikin sendiri πŸ€—#siapramadan