Web Analytics

Ikan goreng bumbu rica

Dipos pada June 15, 2022

Ikan goreng bumbu rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan goreng bumbu rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan goreng bumbu rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan goreng bumbu rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan goreng bumbu rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan goreng bumbu rica adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan goreng bumbu rica diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan goreng bumbu rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan goreng bumbu rica memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hubby lagi pingin makan ikan bumbu rica, jadi deh hari itu masak ikan goreng bumbu rica ini. πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan goreng bumbu rica:

  1. 5 ekor ikan nila
  2. 7 bawang merah
  3. 3 bawang putih
  4. 1 buah tomat
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 batang serai
  7. 1 helai daun bawang
  8. 15 cabe rawit (sesuai selera pedas masing2)
  9. 3 buah jeruk nipis
  10. secukupnya Air
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Gula
  13. secukupnya Minyak goreng
  14. Penyedap (aq pakai masako)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan goreng bumbu rica

1
Bersihkan ikan nila, potong menjadi 2 bagian (supaya tidak terlalu besar). Sirami dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Setelah itu goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan minyaknya.
2
Uleg kasar bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit.
3
Iris daun bawang. Serai ditumbuk sedikit supaya aroma dan rasanya keluar. Potong-potong tomat.
4
Tumis bumbu yg diuleg, lalu tambahkan serai, daun bawang, tomat. Tumis hingga harum. Masukan ikan nila yg sudah digoreng. Aduk rata.
5
Tambahkan sedikit air, sisa air perasan jeruk nipis. Masak sampai air mendidih. Aduk rata ikan dan bumbunya dengan hati-hati (supaya daging ikan tidak hancur).
6
Tambahkan garam, gula, penyedap sesuai selera. Cicipi.
7
Ikan goreng bumbu rica siap dihidangkan. πŸ˜†

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan kuah santan

Ikan kuah santan

2 -3 orang
Nila Goreng Cabe Hijau

Nila Goreng Cabe Hijau

Klo goreng ikan air tawar, kepalanya suka sering sisa. Mungkin karena dagingnya sedikit, tp tulangnya yang banyak. Belum lagi kadang minyak pada ngumpul di bagian dalam kepala. Kalo saya solusinya satu, kepala ikan dibelah dua, digoreng garing, dicabein pake cabe ijo dan rawit, dimakan pas masih hangat. Dijamin cepat habis, apalagi ditemani jengkol atau kentang, sedapnyaaa. Untuk mengurangi bau lumpur pada ikan, sebaiknya insang ikan dibuang saja, selain tidak sehat, kadang juga mengurangi selera makan (kalo saya). Cuci ikan 2-3 kali dg air mengalir. Kemudian ikan dilumuri dengan garam, jeruk nipis dan bawang putih, insya Allah bau lumpurnya akan hilang. #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019

Sweet n sour fish fillet

Sweet n sour fish fillet

Fillet ikan bisa diganti apa saja ya Nenas dan tomat bikin ikan jadi seger #ikanasammanis #olahanikanlingga #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #CookpadCommunityBanjarmasin

Mujair goreng krispi + sambal kencur

Mujair goreng krispi + sambal kencur

Jam 8 ke tukang sayur itu terlambat!!! niatnya masak apa , dapetnya apa. Eh adanya yang goyang goyang di air tuh si mujair alias nila (merah pula) sempet tengok tengok cookpad rame juga mujair krispi , okelah. πŸ˜„πŸ˜„ etapi saya masak nya gampang banget pake yang instan instan πŸ˜‰ Favorit eyang kumis dulu kalo makan ikan goreng sambel nya ini, gatau sekarang masih apa ngga , next akang suami sepertinya suka juga bisa dilihat dari bulak balik ke meja makanan 😍😍

Crispy Baby Fish

Crispy Baby Fish

Karena kangen sama baby fish yang ada di RM Ayam Goreng Ciganea tapi kalo beli tempatnya kejauhan, jadi akhirnya bikin sendiri deh biar puas, karna porsinya bisa lebih banyak 😁

Sop ikan batam

Sop ikan batam

Bingung mau masak apa lagi karena saya punya anak balita,kalo masak harus banyak menu, karena masakan ini tidak pedas sehingga ini cocok untuk semua keluarga

Ikan goreng garing

Ikan goreng garing

Maaf ya ikan, g tega liat mulutnya yang kaya lg teriak,.. Kebetulan bngt hr ini suami lg ngubeuk kolam ikan sklian deh di ambi bbrapa ikan buat di goreng, lumayan kan g usah beli 😁

Ikan Bakar Kurma dengan Sambal Dabu-dabu

Ikan Bakar Kurma dengan Sambal Dabu-dabu

Entah kenapa lagi kepengen makan ikan, tp bosen kalo cuman digoreng doang. Dipikir-pikir akhirnya bikin ikan bakar πŸ˜„

Semur ikan nila

Semur ikan nila

Iseng dirumah.daripada bosan buat aja semur...

4 porsi
20 mnt
Gulai Ikan

Gulai Ikan

Ini kesukaan suami saya alhamdulillah.

Pesmol Ikan Nila (Ikan Acar Bumbu Kuning)

Pesmol Ikan Nila (Ikan Acar Bumbu Kuning)

Selain nila...ikan salem, tuna dan tongkol..ayam juga enak digunakan untuk masakan ini. Pilih ikan dengan daging yang tebal supaya bumbu benar-benar meresap. Kuah yang nyemek plus cabe rawit utuh yang diceplus masya Allah enaknyaaaa

Ikan nila goreng simple

Ikan nila goreng simple

Request utk anak kesayangaan yg suka bgt sam ikan☺️

Nila Asam Manis

Nila Asam Manis

Di rumah tuh si suami senang banget sama ikan nila. Jadi biar ganti2 coba buat nila asam manis ini deh. Asli biarpun asam manis tp tetap mau ada pedas2nya hihi..

Ikan bakar simple

Ikan bakar simple

Ikan hasil mancing ayah saya. Dapat 2 ukuran besar . saking besarnya jd ikan saya potong saya ambil bagian tengahnya aja. Buat 1 porsi.

Ikan masak kuah kuning

Ikan masak kuah kuning

Beli ikan mas dan nila kebanyakan. Bosan hanya digoreng aja. Pngen coba masakan yg kuah. πŸ˜€

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Lagi pengen ikan nila bakar, bingung mau beli dimana, coba-coba bikin sendiri

2 porsi
Purple Ice Cream

Purple Ice Cream

Butuh yg segar-segar buat ngilangin penat. Ice cream boleh juga kayaknya, check it out!!!

4 porsi
15 menit