Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama

Name: Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 ekor ikan selangi saya pake yg ukuran sedang, bisa diganti dengan ikan lain contoh nila; 3 buah tahu; 1 bungkus Tauco merk Mikado; 1 cm jahe, iris tipis seperti korek api; 3 buah bawang putih; 4 buah bawang merah; 2 batang cabe hijau; 2 batang cabe merah; 3 buah cabe burung, untuk cabe nya sesuai selera ya.. Kl mau lbh pedas bisa ditambahin; 2 batang daun bawang, potong sekitar 1cm; 1 buah daun sop/ seledri, iris ya; 1 buah tomat, dipotong jadi 4 tapi karena saya gak ada tomat saya ganti cung; 1 sdm kecap manis; 2-3 sdm minyak untuk menumis; Gula, garam, penyedap rasa sesuai selera. Kalau saya pakai kaldu jamur

Dipos pada July 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhir2 ini lagi suka fotoin hasil masakan.. Ikan tauco ini makanan favorit aku.. Ditambah tahu inj req nya suami ternyta enak juga loh.. Sengaja nih kuahnya dibuat banyakan biar bisa disiram di atas nasi hmm enak banget.. Itu aja masih kurang dan habis tak bersisa dimakan berdua aja sama suami.. Asal resepnya sih dari mamaku.. Dan gampang banget loh.. Yuk dicobain..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama:

1 ekor ikan selangi saya pake yg ukuran sedang, bisa diganti dengan ikan lain contoh nila
3 buah tahu
1 bungkus Tauco merk Mikado
1 cm jahe, iris tipis seperti korek api
3 buah bawang putih
4 buah bawang merah
2 batang cabe hijau
2 batang cabe merah
3 buah cabe burung, untuk cabe nya sesuai selera ya.. Kl mau lbh pedas bisa ditambahin
2 batang daun bawang, potong sekitar 1cm
1 buah daun sop/ seledri, iris ya
1 buah tomat, dipotong jadi 4 tapi karena saya gak ada tomat saya ganti cung
1 sdm kecap manis
2-3 sdm minyak untuk menumis
Gula, garam, penyedap rasa sesuai selera. Kalau saya pakai kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama

Pertama kita bersihkan ikannya dulu lalu kita balur dengan garam dan perasan jeruk saya pakai jeruk kunci, ini supaya bau amisnya hilang diamkan sejenak kurang lebih 30-1jam, lalu bilas lagi dengan air mengalir.

Setelah itu kita goreng dulu ikan dan tahunya, tuang minyak lumayan banyak ya trs tunggu panas kita masukan tahunya dulu goreng sampai menguning lalu ikannya digoreng, selagi menggoreng biasanya saya tinggal dan menyiapkan bahan untuk menumisnya. Setelah matang dan agak kecoklatan kita angkat ikannya.

Untuk menumis masukan 2-3sdm minyak lalu tumis jahenya dahulu ya, tumis sampai harum lalu masukan bawangnya tumis lagi sampai harum, lalu masukan cabe dan tomatnya ongseng terus.. Duh kebayang deh wanginya.. Hehehe..

Setelah itu mulai layu ji dan harum kita masukan tauconya ongseng lalu masukan daun bawang dan seledrinya, ongseng sebentar lalu masukan air kira2 aja sesuai seleran mau seberapa banyak.. Karena saya dan suami suka kuahnya jd saya banyakin.

Setelah diberi air kita tambahkan kecap manis, lalu tes rasa karena tauco itu pada dasarnya udah asin jd kita tes rasa dulu ya.. Kalo kurang manis baru tambahkan kecap sedikit lagi lalu gula garam dan penyedap rasa.

Oke rasa udah pas masukin nih ikan dan tahu nya aduk sebentar, udah mendidih kuahnya matikan api dan siap disajikan.. Mudah banget kan.. Kl gak mau repot sebenarnya tgl masukin aja semuanya jahe bawang putih bawang merah udah wangi trs masukin bahan lainnya sekaligus..

Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama - Step 6

Daaannn akhir kata.. Selamat mencoba dan menikmati masakannya ^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan

Ini ikan kesukaan dari kecil. Padahal cuma tinggal daging dibawah duri. Yg lainnya udah di fillet, dijual ke resto2. Suka banget beli gulai ikan di Pak untung Semarang. Coba bikin sendiri soalnya udah pindah tempat tinggal. Lumayan mengobati rasa kangen gulai kepala ikan di Pak untung.

12. Ikan Nanas Gulai Kuning

Pengen makan yang pedes2 asem dan berkuah gitu. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity #cookpadcommunity_padang

Asam lauak

Bismillah.. Udah lama juga yaa saya nggak berbagi resep... Kali ini saya akan berbagi resep masakkan RAO-PASTIM... Resep ini saya dapat ketika saya pulang ke kampung suami lebaran kemarin... Masakkan ini semua bahan-bahannya tidak dimasak, kecuali ikannya saja yang di bakar ( Jadi buatlah untuk porsi sekali makan yaaa ...) Rasanya segeeer banget dan pedas,, buat yang lagi kurang nafsu makan... Cocoklah kalau ini di buat... Selamat mencoba....

Ikan bakar simpel

Sup Ikan Mas (Khas Sunda)

Ibu suka banget makan ikan.. selain ikan bakar, sup ikan ini juga favorit ibu.. bikinnya juga gampang.. tinggal cemplung2.. hihi Resep diambil dari buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat oleh Lina Ningdyar, SST Gizi sebagai menu makan malam hari ke-19 yang disajikan bersama Tumis Tahu Sayur. 📎 Link resep Tumis Tahu Sayur: https://cookpad.com/id/resep/7013366-tumis-tahu-sayur Kuahnya nyegerin banget.. bikin kangen dan ketagihan 😋💕 Pastikan ikan dalam keadaan segar saat akan dimasak ya.. 🌸 #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #MenuMakanMalam #CegahAsamUrat

5 porsi

15 menit

Ikan goreng siram dabu dabu

Hari ini aku masak yg super simple... Simple2 begini bisa bikin kalap loh, wkwkwkwk.. Abis nya enakkk sihhhh... Tadi liat ikan segar di pasar, lalu beli dan kepikiran cuma mau digoreng kering aja.. Lalu dikasih sambal yg simple.. Apalagi klo bukan dabu2, tinggal iris2 siram minyak jadi deh sambel nya.. Menu ini pas banget buat kalian yg lg ngga punya waktu banyak, atau mau masak yg ngga pake ribet. Silahkan dicoba di rumah ☺️

Ikan nila saus tauco

5 orang

30 menit

Ikan sambalado petai

Ikan sambalado petai kreasi by bunda Darell ☺☺

Pepes Ikan kemangi

#ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke11

Ikan nila bakar

2 porsi

30 menit

Pepes Nila

Gak jauh2 dr kesukaan suami masaknya,,,,tema ikan #JelajahResep

Ikan Bakar ala Padang

Ikan bakar ini menggunakan bumbu padang dan dibakar di atas kompor rasanya juga enak kok 😀

258) Roti Kukus (Recook Nila Novi)

Cookies kali ini saya recook resep Roti Kukusnya mbak #Nila Novi. Ini terkesan sangat mudah ya, memang iya 😁. Maklum rumah masih berantakan karena renovasi jadi cari yg super gampang. Siapa aja bisa sih bikin roti kukus ini. Olesannya bebas saja dan bisa apa saja. Saya menghindari yg terlalu berlemak ataupun manis jadi olesan margarinnya gak banyak dan hanya diberi keju 1 lembar saja untuk 1 tangkup roti. Walaupun gampang dibikin dan kelihatan biasa, tapi dekat rumah ada 1 tempat nongkrong yg khusus jual roti kukus dan ramai lho. Harganya tentu jadi beda ya kalau beli. Makanya bikin sendiri aja biar dapatnya banyak 😂. Yuk ah, dicobain ya 😉. (11/11/2020) #Cookies_NilaNovi #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

5 tangkup

12 menit

Ikan Goreng Garing

Hari minggu ini, menu nya ikan goreng garing yang kebetulan di rumah itu jarang bngt masak ikan karna adik laki laki saya ga doyan ikan. Ini resep jadul ala mamah saya.. #PejuangGoldenApron2 #TantanganMasak1Tahun

Ikan Mujair Bumbu Kuning

#5resepterbaruku

Mujair Goreng

Gorengnya garing lalu disiram sambal Dabu-dabu diatasnya.. Maak Nyuuuuss bikin nasi habis sewakul 😆😆

"Ikan Nila goreng jeruk nipis"

#DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 ekor ikan

25 menit

Ikan Kukus

Semakin berumur semakin sadar perlu hidup sehat. Ikan kukus ini jadi salah satu cara untuk ngurangi makanan olahan yang digoreng dan bersantan. Tambah nikmat karena ada bumbu siramannya di atas ikan kukusnya. YUM..! Ikan Kukus - BundAlika : 6 Sept 2019

3 porsi

Semur T in One ala umi Nila

Masih dlm rangka ikutan memeriahkan wordwide egg contest, bumbu semur yg super simple dari ortu, tp tetep aja enak n nikmat, semoga beliau bahagia dunia akhirat & beliau tenang disisiNYA Aamiin 3.... #pejuanggoldenapron3 #ResepTelorkuMendunia #olahantelor #cookpadcommunity_Kediri