Web Analytics

Pindang ikan Nila ala Ibu Atta

Dipos pada April 7, 2022

Pindang ikan Nila ala Ibu Atta

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang ikan Nila ala Ibu Atta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang ikan Nila ala Ibu Atta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ikan Nila ala Ibu Atta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang ikan Nila ala Ibu Atta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang ikan Nila ala Ibu Atta adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang ikan Nila ala Ibu Atta diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ikan Nila ala Ibu Atta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan Nila ala Ibu Atta memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semenjak tinggal dibangka ini jadi doyan bgt ikan. Terus tetangga palembang ngajarin bikin pindang ikan nila... Yg endes bgt rasa pedas manis asem asin nya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang ikan Nila ala Ibu Atta:

  1. 350 gram ikan nila
  2. 1 ikat kemangi, siangin dan cuci
  3. 1 batang serai, ambil bagian pangkal nya dan memarkan
  4. 2 cm lengkuas, memarkan
  5. 2 lembar daun jeruk, buang tulang nya
  6. 4 siung bawang merah
  7. 3 siung bawah putih
  8. 2 kemiri
  9. 2 cm jahe
  10. 2 cm kunyit
  11. 2 jeruk kunci, peras air nya
  12. 3 cabe kriting
  13. 4 cabe rawit
  14. garam, gula dan penyedap secukup nya
  15. 2 sdm minyak
  16. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang ikan Nila ala Ibu Atta

1
Bersihkan ikan nila, potong menjadi 3 bagian, sisihkan
2
Haluskan (saya blender saja) bwng merah, bwng putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, jahe, kunyit
3
Panaskan wajan, tuang minyak tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, serai dan lengkuas tumis hingga harum
4
Masukkan air, tunggu mendidih masukkan air jeruk kunci, garam, gula dan penyedap sesuai selera. Masukkan ikan nila..masak hingga mendidih lgi
5
Masukkan daun kemangi.. masak hingga layu dan ikan matang
6
Pindang nila siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar Madu

Ikan Bakar Madu

Assalamu'alaikum, selamat hari Jumat 😇 Akhirnya bisa ngetik resepnya dari mba @Riya_Reeya Padahal udah beberapa hari kemarin masaknya😆 Ini resep gampil banget dan rasanya wenak jiwaaa. Tapi aku pake ikan nila ya, resep aslinya pakai ikan mujair. Tapi tetep wenak. Makasih resepnya mba🤗 #ArisanWongKito_RiyaMalikha #CookpadCommunity_Palembang

Ikan nila merah goreng kuah santan

Ikan nila merah goreng kuah santan

ikan di pepes juga bosan,,di sambelin juga apalagi di bakar,,, aku coba di masak pake santan enak ,,, apalagi klu yg punya warteg bisa di jual ,, pasti banyak yg suka

Ikan nila panggang

Ikan nila panggang

4 porsi
20 menit
Ikan nila kemangi kuah kuning pedas

Ikan nila kemangi kuah kuning pedas

suami paling suka sama olahan ikan, pas ini ada waktu luang jd sempetin masak ikan yang berkuah klo biasanya di goreng aja. alhasil ludes dalam sekecap.

1 porsi
30 menit
Nila Woku

Nila Woku

Lumayan banyak bumbunya, agak ribet menyediakan bumbunya,apalagi kalo pake kunyit utuh,hrs dibersiin dulu bikin noda ditangan. Tapi enak dan seger rasanya. Sebandinglah..😁 Yg lagi di perantauan wajib buat,bisa ngobati rindu masakan MANADO minahasa.

2 porsi
Arsik Ikan Nila Sederhana

Arsik Ikan Nila Sederhana

Suamiku lg pengen masakan arsik khas Sumatera Utara, wah ini masakan arsik pertama saya, deg deg juga... Alhamdulillah berhasil arsik ikan nila sederhana

2 porsi
30 menit
Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

Lagi pengen makan yang berkuah-kuah dan segar-segar, jadilah pilihan jatuh kepada sop ikan maknyuuss😉😍

8 porsi
40 menit
Ikan Nila Bumbu Kuning ala Echa

Ikan Nila Bumbu Kuning ala Echa

Nah ini masakan paling favorit deh.. Awalnya bikin bumbunya main masuk2in ngasal aja dan bereksperimen.. Mirip dengan pesmol sih.. Cm bedalah ya... Yuk cobain ini enak bgt...

Nila Bakar dengan Sambel ala Sari Laut

Nila Bakar dengan Sambel ala Sari Laut

Ceritanya adeku jajan ayam goreng + sambel sari laut, iciplah sedikit mmhhh sy temukan beberapa lembar daun kemangi layu dalam sambelnya. Coba buat.. naaah... ini hasilnya 95% mirip sambel sarilaut.

2 porsi
60 menit
nila pedas asam manis

nila pedas asam manis

berawal beli maksi di rumah makan sederhana di deket rumah..suami suka pake banget..daripada tiap seminggu 3x beli seharga 1kg ikan nila seekornya...akhirnya meraba bumbu apa aja yg di pakai...tradaaaa..akhirnya berhasil membuat nya..suami makiiin sayang deeh..met mencoba semoga bermanfaat..

Pecak ikan

Pecak ikan

Pecak ikan masakan terpavorit suami dan semua keluarga hehehee...

Ikan nila arsik pedas

Ikan nila arsik pedas

Untuk memasak jangan pernah takut sm yg namanya bumbu harus berani bumbu supaya rasa dri masakan kita lebih enak dan harus pintar dalam menakar garam & penyedap rasa.

Ikan Nila Filet Crispy bumbu balado

Ikan Nila Filet Crispy bumbu balado

hari ini masak pesenan nya suami pengen ikan filet crispy tapi di balado biar ada rasa2 gurih pedes manis gitu katanya. aku sengaja pake tepung crispy biar lebih renyah dan gak kecium bau amis si ikan nya. yuk intip bahan dan cara buat nya kaya gimana.. hehehe

Gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh)

Gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh)

Terinspirasi dari rumah makan terkenal. Kk ipar makan gule ikan gurame. Terus pas aku cobain enak. Suami jg suka. Akhirnya nanya2 sama mama, sama kaka.ternyata kalo gule ikan bisa diganti ikan apa aja.terus pesen kaka,gulenya pakein belimbing wuluh biar seger. Akhirnya sabtu pagi ke agen ikan segar sama suami. Rencana mau beli ikan nila, Tapi udah keabisan, hufft padahal masih pagi. Beruntung tinggal,di daerah bukan pelosok. Jd mau kemana2 mudah. Terus nyari ke tukang ikan segar lain. Tp bukan agen, dan akhirnya dapet nila. Sekalian dibersihin,dipotongin. Biar pulang2 tgl eksekusi. Hihihi *Padahal males bersihinnya* Pulangnya seperti biasa gugling dulu cookpad. Resep gulai nila. Aku dapet resepnya bunda yanni. Thx bund resepnya endess banget. Keluargaku sukaa semua. Bumbunya meresap sempurna di ikan nila. Tapi aku gapakein santen karna suami ga terlalu suka sebenernya biar ga kolesterol (menghindari ajasih) terus biar ga cepet basi juga. Ikanya juga aku goreng dulu, sebelumnya dilumurin jeruk nipis sama garam.kenapa? Karna suami gamau.katanya "kalo ikanya basah nanti gamau makan" Hmm,okelah , aku jg gabegitu suka kalo ga digoreng dulu. Takut masih bau lumpur atau apalah itu. Okedeh klo gitu. Yuk ah langsung lihat resepnya.

8 porsi