Web Analytics

Pesmol Nila Merah Ala Sunda

Dipos pada April 7, 2022

Pesmol Nila Merah Ala Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Nila Merah Ala Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Nila Merah Ala Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Nila Merah Ala Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Nila Merah Ala Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol Nila Merah Ala Sunda adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pesmol Nila Merah Ala Sunda diperkirakan sekitar 75 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Nila Merah Ala Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Nila Merah Ala Sunda memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sedang tergila-gila degan ikan nila merah. Pertama, durinya ga serumit ikan mas, dan kedua, rasanya enak.. Kali ini saya bikin versi pesmolnya ala saya sendiri sebagai orang sunda asli 😘😘 yang bahan-bahannya sangat bersahabat untuk balita 😜 Diusahakan mencari ikan yang masih segar. Biar aman dari bau.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Nila Merah Ala Sunda:

  1. 3 ekor ikan nila merah segar dipotong dua
  2. 2 ruas lengkuas geprek
  3. 1 ruas jahe geprek
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 batang sereh memarkan
  7. secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk
  8. 150 ml susu cair (saya pakai 2 sdm susu bubuk dilarutkan dengan air)
  9. 1 buah tomat potong-potong
  10. 1 batang daun bawang potong-potong
  11. secukupnya cabe rawit (saya skip)
  12. Bumbu yang dihaluskan:
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 2 ruas kunyit
  15. 3 butir kemiri
  16. 3 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 3 buah cabe keriting (saya skip karena untuk balita)

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Nila Merah Ala Sunda

1
Bersihkan ikan yang sudah dipotong. Lumuri dengan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bersihkan kembali.
2
Goreng ikan sampai matang.
Pesmol Nila Merah Ala Sunda - Step 2
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan salam, sereh, daun jeruk, lengkuas, jahe. Sampai matang. Lalu masukkan susu cair, dan gula, garam, kaldu, tomat, daun bawang, ditahap ini anda bisa menambahkan cabe rawit butiran. diamkan sampai mendidih, tes rasa. Kemudian masukkan ikan yang sudah digoreng tadi. Biarkan sampai bumbu meresap dan kuahnya sedikit menyusut.
Pesmol Nila Merah Ala Sunda - Step 3
4
Sajikan πŸ˜„πŸ˜„
Pesmol Nila Merah Ala Sunda - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning

Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning

Aku suka sekali makan masakan yg dipanggang-pangggang. Kali ini ingin berbagi resep ikan bakar bumbu kuning.Ikannya boleh aja diganti dengan ikan kesukaan sobat cookpad sekeluarga.

4 porsi
30 menit
Nila Goreng Sambal Tauco

Nila Goreng Sambal Tauco

13 Oktober 2016 Uda mateng pas mau moto eehh ujan, blurr gk bs fokus πŸ˜‘πŸ˜‘ Source : ashalinaqueen 😘

58. Ikan Bakar Teflon (Tanpa Goreng)

58. Ikan Bakar Teflon (Tanpa Goreng)

Menu yang gak ribet, karena saat membakar ikan bisa disambi mengerjakan kerjaan lain. Ikan tidak digoreng dulu, sehingga lebih sehat. Ikan juga tidak dioles dengan kecap, karena kecap yang terkaramel di teflon (happycall) akan sulit dibersihkan. Jadi kecap disajikan dalam bentuk sambal kecap. Selain itu, saya juga menggunakan daun pisang untuk melapisi teflon. Gunanya agar kulit ikan tidak lengket ke permukaan teflon. Sehingga ikan bisa masak sempurna walau dibakar menggunakan teflon.

1,5 jam
Nila Asam Manis ala mira shop

Nila Asam Manis ala mira shop

Ingin memasak sesuatu yg berbeda untuk suami

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Bismillah. Saya paliiiiing suka makan ikan nila dibumbu pesmol. 2-3 ekor besar bisa habis sendiri digadoin tanpa nasi πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… Alasannya selain enak.. Porsinya disesuaikan sama kapasitas perut yang lebar maksimal.. 😁😁😁

4 porsi
45 menit
Nila Bakar Pedas

Nila Bakar Pedas

1 porsi
30 menit
Ikan Nila Acar Kuning

Ikan Nila Acar Kuning

Belajar masak 😁

3 porsi
45 menit
Ikan Nila Bakar Bumbu Madu

Ikan Nila Bakar Bumbu Madu

Sisa 1 ekor nila di kulkas, harus segera dieksekusi... bakar kecap udah, bakar kunyit udah, skrg bakar madu aja kali ya. Ternyata enyakkkkk!

3 porsi
30 menit
Nila ungkep bumbu pepes

Nila ungkep bumbu pepes

Anak2 suka makan nila di pepes tapi susah nyari daun pisang... jd saya masak begini dech...πŸ˜„

Bothok nila rumahan

Bothok nila rumahan

Masakan yg hits, gk ada matinya mau dicampur apa Ja ok.

15 porsi
45 menit
Soup ikan nilaπŸ‘‡

Soup ikan nilaπŸ‘‡

Selamat pagi,, Pagi ini masak soup lagii.. Pokoknya anti ribet πŸ‘ #food #nusantara

Nila Pucung

Nila Pucung

ceritanya lagi kepengen banget buka puasa makan pakai gabus pucung. Di Bogor gak ada yg jual jadi harus bikin sendiri dan hari ini lagi gak nemu ikan gabus. akhirnya pakai ikan nila merah deh yang katanya enak juga.

6 porsi
45 menit
Ikan Goreng Asam Manis Pedas

Ikan Goreng Asam Manis Pedas

Di rumah ada 3 biji buah nanas, dikarenakan stok selai nanas di kulkas masih banyak serta di freezer ada ikan nila alhasil dibikin lah masakan #olahannanas ini.

Pecak Terasi Ikan Nila

Pecak Terasi Ikan Nila

Lg pengen masak sesuatu yang beda hr ini selagi si abang pulang dr dines nya. Ini pertama kali nya bikin pecak ikan setelah bingung ikan nila nya mau di masak apa. Pecak terasi ikan nila akhirnya jd pilihan krn si abang yg seneng masak pake terasi biar syedeepp katanya...... Hehehehe Hasil nya enyakk enyakk enyakk.....Ada pedes nya, asem seger, manis lembut. Aaahhh....aroma nya bener2 menggugah selera makaannn Happy recook darlingggg ^_^

4 porsi
60 menit
Gulai Ikan Khas Minang

Gulai Ikan Khas Minang

Gulai ikan sering di jumpai di rumah makan Padang, disini saya memakai jenis ikan nila, diresep nya uni des memakai ikan kakap merah. Soal rasa ttp enak, kunci enak nya terletak pada racikan bumbu halus nya. Untuk uni des @desmawatikuretangin sukses ya pilkadanya, saya mendukung uni des semoga nanti nya terpilih menjadi tim lokal sumbar yg menginspiratif dan bisa membuat sumbar makin maju dan lebih aktif lagi. Source : @desmawatikuretangin #LTSumbar_Desmawati #CookpadCoomunity_Sumbar

Ikan nila bumbu bali0

Ikan nila bumbu bali0

Ikan nila bumbu bali