Web Analytics

Pecak Terasi Ikan Nila

Dipos pada April 9, 2022

Pecak Terasi Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Terasi Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Terasi Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Terasi Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Terasi Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecak Terasi Ikan Nila adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecak Terasi Ikan Nila diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Terasi Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Terasi Ikan Nila memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lg pengen masak sesuatu yang beda hr ini selagi si abang pulang dr dines nya. Ini pertama kali nya bikin pecak ikan setelah bingung ikan nila nya mau di masak apa. Pecak terasi ikan nila akhirnya jd pilihan krn si abang yg seneng masak pake terasi biar syedeepp katanya...... Hehehehe Hasil nya enyakk enyakk enyakk.....Ada pedes nya, asem seger, manis lembut. Aaahhh....aroma nya bener2 menggugah selera makaannn Happy recook darlingggg ^_^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Terasi Ikan Nila:

  1. 1 kg ikan nila (4-5 ekor)
  2. 3 siung bawang putih, haluskan
  3. Bumbu pecak (cukup ulek kasar ya) :
  4. 7 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 7 buah cabe merah
  7. 9 buah cabe rawit
  8. 2 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 sdt lada
  11. 1 kotak kecil terasi ABC, bakar dulu
  12. Bumbu Cemplung :
  13. 2 ruas laos, geprek
  14. 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun
  15. 1 buah tomat uk. kecil, potong
  16. 1 batang sereh, geprek
  17. 1/2 blok kecil gula merah, sisir
  18. 9 buah cabe rawit
  19. 2 sdm air asam jawa, sesuai selera
  20. Daun kemangi
  21. Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa
  22. Air
  23. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pecak Terasi Ikan Nila

1
Bersihkan ikan. Lalu rendam dengan air, bw.putih dan garam. Diamkan 15 menit. Goreng hingga matang. Tiriskan
2
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan berwarna keemasan. Pokoknya hingga bau langu bumbu hilang yaaa.....sebenernya bumbu pecak nya aq blender krn menghemat tenaga buat ngasuh duo krucils. Hehehehe. Blender kasar aja.....Caranya tekan speed blender sebentar trs matiin. Begitu trs sampe bumbu hancur yaaaa tp jgn halus bgttttt. Lalu masukan laos, tomat, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tumis lg hingga layu. Tambahkan air, gula merah, dan air asam jawa. Masak hingga kuah sedikit menyusut. Saya lebih suka kuah nya agak encer. Beri sedikit garam, gula, dan penyedap rasa. Tes rasa. Matikan api. Masukan daun kemangi lalu aduk sebentar.
3
Tata ikan yang sudah digoreng di piring lalu siram dengan bumbu pecak. Beri daun kemangi lagi. Aq suka pake daun kemangi yang banyak biar harum. Hehehehe Makan pake nasi panas maknyuusss deehhh.....si abang sampe nambah 2 piring nasi. Hihihihi. Buat yg lg diet sebaiknya jauh2 dr masakan ini krn bisa menggagalkan niat kurus loohhhh

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila saos pedas manis

Ikan nila saos pedas manis

Bingung ikannya mau dimasak bagaimana? dikarenakan ada belimbing wuluh dirumah akhirnya coba-coba masak ikan nila saos pedas manis ditambah belimbing wuluh...😊

Acar Ikan Nila

Acar Ikan Nila

Ikan nila Masak Kuning atau Acar ikan nila ini Enak dan Gurih. Karena pake santan. Lebih enak lagi kalau di tambahkan sayuran seperti wortel atau petai klo suka. Saya bikin tanpa tambahan sayuran.Cara buatnya mudah. Ini temanya resep Rumah mertua. Karena kenal resep ini dari rumah mertua😊

4 porsi
30 menit
Ikan nila goreng

Ikan nila goreng

Recook irma suryani

Seruit Khas Lampung

Seruit Khas Lampung

Source: @netiyulias Assalamu'alaikum.. Selamat siang semua.. Udah pada makan siang belom nih.. 🀭🀭 Hayuukk lah makan siang dlu biar ga oleng.. EhπŸ€­πŸ™πŸ™ Masih edisi "MasakBerdua" ,Kali ini kami membuat hidangan khas domisili🀣🀣 kepoin Yunda @netiyulias hidangan khas nya apa di lampung.. Beliau bilang "SERUIT" Baca nama nya ajja kya seger bgt yakkπŸ˜‹, oke kepoin deh cp nya...,daaaannnn aku ngiler liat foto nya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜©πŸ˜© lapaaarrr, cuss lah singsingkannn lengan daster saya eksekusi ,cacing sudah meronta ronta nih dlm perut 🀣🀣alhamdulillah bahan2 pun ada di kulkas 😍😍😁, cocok banget buat makan siang ini dengan cuaca di palembang yg agak mendung syahdu dan angin sepoi sepoi... πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜ Jadi khas nya seruit ini terletak pada sambal yg mentah, pakai tomat rampai,kalau di palembang nama nya tomat cung, bentuknya lebih kecil dan rasa nya lebih asem πŸ˜‹πŸ˜‹ Untuk ikan nya bisa pakai ikan apa saja, boleh di bakar atau di goreng ya.. πŸ€— #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #GenkPeDa_BersamaMu2021 #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_NetiIzza

3 porsi
60 menit
Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

Anak gadis pingin menu maksi bakarΒ²an ingat bbrp hr lain cookmark resep nya mba Na @Naqiyyah99 utk setoran #ArisanCooksnapSalamKenal langsung bikin tapi karena ga nemu penjual ikan gurame ikan nya aku ganti dgn ikan Nila maafkan mba Na #CooksnapNaqiyyah #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

2-3 orang
60 menit
Ikan Nila Tepung

Ikan Nila Tepung

Berhubung ikan nila byk bgt di kulkas, jd deh di masak yg super simple beserta kawan2nya.. yuk dicek resepnya..

Pesmol nila asal enak

Pesmol nila asal enak

Beli ikan tp bosen digoreng terus.liat bahan didapur juga seadanya. Pake bumbu yg ada sj didapur, tp tetep enak.

4 porsi
60 menit
Ikan Nila asam manis pedas

Ikan Nila asam manis pedas

Favorit keluarga saya

Sampadeh

Sampadeh

Cocok banget makan siang ditambah goreng tahu dan rebusan sayuran hijau seperti gambas, terong atau buncis. Wanginya bikin nggak nahannnn 🀀

4 Orang
15-20 menit
nila rica rica

nila rica rica

4 porsi
25 menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Source : Tatiara Ingat banget ini masakan pertama yang diajarin ibuk. Belajar masak sebelum nikah. Ternyata terpaksa itu membuat kita bisa. Resep ibuk hampir sama dengan mba tatiara. Tentunya udah aq modif ya mba. Paksu selalu suka dengan makanan ini. Mertua juga suka padahal bapak mertua tergolong susah makan dan ga suka dengan ikan yang basah.

Ikan nila kuah pedas

Ikan nila kuah pedas

Dirumah saya law ikan nya cuma dgoreng kurang laku :'(... soo cari alternatif dgn sambel ijo yg sllu standby dkulkas... rasa dijamin deh bunda nasi yg dpring nambah trz... cekedot yuk... wkwkwk

Ikan nila cabe hijau 🐟 #postingrame2_ikan

Ikan nila cabe hijau 🐟 #postingrame2_ikan

Selamat tahun baru πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽŠπŸŽŠπŸŽŠπŸ˜„πŸ˜„ Lihat ikan nila segar" tadi di pasar langsung pengen beli,kebetulan pr minggu ini bahan nya ikan πŸ˜„ Kalau suami suka ikan ini di goreng kering biar kriuk" katanya πŸ˜… Kemaren udh pernah posting yang versi cabe merah,ini versi cabe hijau nyaπŸ˜ƒ

Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Awalnya ragu untuk membuat masakan ini takut hasilnya tidak memuaskan karena saya belum pernah membuat masakan ini, dengan tekat yang kuat akhirnya saya berhasil membuat masakan ini dengan enak πŸ‘πŸ‘