Anda sedang mencari inspirasi resep Seruit Khas Lampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seruit Khas Lampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seruit Khas Lampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seruit Khas Lampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seruit Khas Lampung adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Seruit Khas Lampung diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seruit Khas Lampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seruit Khas Lampung memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @netiyulias Assalamu'alaikum.. Selamat siang semua.. Udah pada makan siang belom nih.. 🤭🤭 Hayuukk lah makan siang dlu biar ga oleng.. Eh🤭🙏🙏 Masih edisi "MasakBerdua" ,Kali ini kami membuat hidangan khas domisili🤣🤣 kepoin Yunda @netiyulias hidangan khas nya apa di lampung.. Beliau bilang "SERUIT" Baca nama nya ajja kya seger bgt yakk😋, oke kepoin deh cp nya...,daaaannnn aku ngiler liat foto nya 😋😋😩😩 lapaaarrr, cuss lah singsingkannn lengan daster saya eksekusi ,cacing sudah meronta ronta nih dlm perut 🤣🤣alhamdulillah bahan2 pun ada di kulkas 😍😍😁, cocok banget buat makan siang ini dengan cuaca di palembang yg agak mendung syahdu dan angin sepoi sepoi... 😋😁😁 Jadi khas nya seruit ini terletak pada sambal yg mentah, pakai tomat rampai,kalau di palembang nama nya tomat cung, bentuknya lebih kecil dan rasa nya lebih asem 😋😋 Untuk ikan nya bisa pakai ikan apa saja, boleh di bakar atau di goreng ya.. 🤗 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #GenkPeDa_BersamaMu2021 #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_NetiIzza

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seruit Khas Lampung:

1. 3 ekor ikan nila (cuci bersih, belah punggung)
2. Bumbu marinasi ikan
3. 1 sdt ketumbar
4. 1 ruas kunyit
5. 3 siung bawang putih
6. Bahan sambal seruit
7. 5 buah cabe rawit merah
8. 3 buah cabe merah keriting
9. 6 buah tomat rampai/ tomat cung
10. 4 siung bawang merah
11. 2 bungkus kecil terasi (bakar)
12. 1 sdt gula merah
13. 1/2 sdt garam
14. 1 buah timun (ambil bagian biji nya)
15. 2 buah jeruk kunci (saya pakai 1 buah jeruk nipis)
16. Pelengkapnya
17. Tempe goreng
18. Tahu goreng
19. Sayur asem
20. Lalapan

Langkah-langkah untuk membuat Seruit Khas Lampung

1

Cuci bersih ikan, lalu marinasi dgn bumbu, diamkan 30 menit Sambil ikan di marinasi, goreng tahu dan tempe

2

Siapkan bahan sambal, cuci bersih tiriskan. Goreng ikan hingga kekuningan, angkat dan tiriskan

3

Potong2 bahan sambal, uleg halus lalu tambahkan isian timun,

4

Uleg kembali, beri perasan jeruk kunci, aduk rata dan tuang di atas ikan goreng, siap di sajikan bersama pelengkap nya