Ikan pedas bumbu merah

Dipos pada June 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan pedas bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan pedas bumbu merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan pedas bumbu merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan pedas bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan pedas bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan pedas bumbu merah memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan pedas bumbu merah:

2 ekor ikan nila
Jeruk lemon
10 bawang merah
4 bawang putih
8 cabe merah
10 cabe rawit merah
1 tomat merah kecil
1 ruas jahe
1 daun jeruk (dipotong menjadi 2)
6 daun salam
1 ruas lengkuas
Air
Gula
Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ikan pedas bumbu merah

Bersihkan ikan nila sampai bersih, setelah di cuci peras jeruk lemon dan kasih sedikit garam tunggu 10 menit sampai meresap. Sambil menunggu tumbuk bawang merah,bawang putih,jahe,tomat dan cabe merah. Iris cabe rawit dan geprek lengkuas.

Panaskan minyak goreng ikan sampai agak kering, angkat dan tiriskan.

Masukkan bahan yg sudah di tumbuk, tunggu sampai harum masukan bahan yg diiris tadi lengkuas, daun jeruk,daun salam dan air masuk,, tunggu sampai air menyurut masuk, masukan gula dan penyedap

Dan terakhir masukan ikan yg sudah di goreng, tunggu sampai meresap bumbunya,, di sajikan dengan nasi hangat ya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ikan

Baru pertama kali ikan dimasak begini. Rasa kuahnya kayak opor ayam, cuma isinya ikan. Jadi disebut opor ikan. Hehe. Maap ya kalo salah nama.

4porsi

0.5 jam

1. Ikan bakar

Pertama kali nyoba bikin ikan bakar. Bumbunya enak, tapi sayangnya kurang meresap ke daging. Lain kali saya akan coba marinasi semalaman.

Ikan bakar bumbu padang

Yeee bakarr ikan malam ini....acara ulang tahun salah satu anggota keluarga semua pada request ikan bakar bumbu padang...mari monggo disimak bunda

Ikan Peda Sambal Matah cocok buat anak kos

Assalamualaikum, kali ini pengen menu yang simpel tapi tetap endol, yg suka sambal matah, don't try this at home karna bikin ketagihan 😊 jangan lupa baca Bismillahirrohmanirrohim sebelum memasak

1 porsi

Ikan bakar pedas manis

Semalem pengen makan ikan bakar di kodam, tapi gak tahan sama antrinya dan akhirnya kita putuskan untuk pulang.. buat ngobatin rasa kecewa pak suami, paginya subuh2 saya kepasar cari ikan segar...

Ikan nila asam manis

Ikan Bakar (bisa pakai teflon)

Saya pecinta ikan bakar, tp klo beli terus kok ga rela ya, mahal bingitsss (elus2 dompet).. Nah, berbekal kepelitan td, saya cari2lah resep ikan bakar teflon biar bisa bikin sendiri di rumah.. Udah beberapa resep yg saya cobain tp ga ada satupun yg nampol di hati dan lidah.. Masih penasaran, saya coba2 aj bikin pake resep klo saya masak gulai biasanya, tp ga pake santan, trus ditambahin kecap sm gula.. Ternyata kata suami dan mertua enaaaakk (bangga bok, jarang2 masakan dipuji, apalagi klo mertua yg bilangin enak 😁), trus anak saya yg wkt itu lg GTM, eh malah byk makannya.. Oiya,, biasanya saya masaknya pake teflon, tp karna sering bikin, jdnya suami beli jepitan buat panggang ikan dan urusan manggangnya beralih ke dia (ga mau saya repot2 mesti bakar2 tempurung😅). Trus biasanya ikan nya juga saya masak dulu dg bumbunya, tujuannya sih biar meresap, tp suami protes, soalnya mindahinnya ke pemanggang susah, gampang hancur, kayaknya klo bikin selanjutnya cobain ga dimasak dulu ikannya, mudah2an ttp enak.. Sebenarnya saya masak ini ga pake takaran ya, jd mohon disesuaikan aj sama selera masing2 ya.. Semoga membantu 😉

Ikan Panggang Bumbu Kemiri

Ikan Bumbu Pesmol

Mau masak pesmol dgn bumbu dan cara masak yang sederhana ya seperti ini😁...duluuuu bangettt wkt msh jd wanita karir, masakan yg spt ini yg sering sy masak krn bikinnya cepet, kbetulan jg suami suka. Sebelum brgkt kerja, bumbunya sdh sy siapin, trus masukkan kulkas. Pulang kerja, tinggal goreng ikan, numis2, masak, jd deh...buat makan malam😋 Karena suami suka yg ada kuahnya, jd sy buat yg berkuah (resep aslinya bumbu pesmolnya di masak sampai 'set berminyak' di siram ke atas ikan gorengnya)

3 porsi

20 menit

Ikan Mujair Kecap (praktis dan lezat)

Ini adalah salah satu masakan favorite orang tersayang 😊

Sup ikan (tanpa amis)

Klo saya ditanya protein apa yg selalu ada di freezer pasti jawabannya IKAN! Alhamdulillah keluarga saya itu suka sekali makan ikan, mau diolah kyk apapun makannya selalu lahap. Kebiasaan makan ikan ini kami warisi dari datuk (ayahnya mama) karena hobi beliau mancing di laut dan pulang mancing selalu bawa ikan segar yang langsung diolah oleh nenek menjadi berbagai macam masakan. Mungkin ada sebagian org yang malas makan ikan karena banyak duri, amis, dll. Tapi keluarga kami memiliki tips dalam mengolah ikan agar tidak amis. Hari ini masih dalam suasana mendung sejuk, masih kepingin makan yg hangat berkuah pedas. Dan hari ini saya belanja ke pasar beli ikan nila hidup yang masih segar bgt. Cocok dibikin sop ikan.Yuuuk kita liat cara bikin sop ikan ini