Anda sedang mencari inspirasi resep Nila pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila pindang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila pindang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila pindang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari mamah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila pindang:

1. 3 ekor ikan nilai potong potong
2. 4 siung bawang merah iris iris
3. 2 siung bawang putih iris iris
4. 25 buah cabe rawit
5. 2 gelas air
6. Kecap manis secukup nya
7. 🍥 Bumbu A :
8. 2 helai daun bawang iris memanjang
9. 4 buah daun salam
10. 2 batang serai memarkan
11. 3 ruas jahe iris iris
12. 3 ruas laos iris iris
13. Asam jawa secukup nya
14. 2 butir gula merah
15. 1 sdt ketumbar bubuk
16. 1 sdt kunyit bubuk
17. Garam secukup nya
18. 1 sdm Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Nila pindang

1

Cuci dan potong² ikan nila

2

Lalu goreng (aku goreng kering)

3

Siapkan bahan

4

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukan bahan A hingga harum,lalu beri air & masukan ikan goreng tadi,sambil tutup dl dan tunggu hingga ikan meresap & terendam kurleb 15 menit bila air menyusut lalu beri kecap manis & masukan cabe rawit koreksi rasa masak hingga air sedikit menyusut angkat lalu sajikan

5