Web Analytics

Acar Ikan ala Ranjul

Dipos pada June 26, 2022

Acar Ikan ala Ranjul

Anda sedang mencari inspirasi resep Acar Ikan ala Ranjul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Acar Ikan ala Ranjul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acar Ikan ala Ranjul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar Ikan ala Ranjul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Acar Ikan ala Ranjul diperkirakan sekitar 35menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar Ikan ala Ranjul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar Ikan ala Ranjul memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar Ikan ala Ranjul:

  1. 1 kg ikan nila
  2. Santan dari setengah kelapa
  3. 7 buah cabe hijau besar
  4. 7 buah cabe merah besar
  5. 2 buah tomat
  6. Bumbu halus :
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 buah laos ukuran sedang
  10. 2 butir kemiri
  11. 1 sdt lada
  12. 2 buah asam kandis
  13. 4 siung bawang putih
  14. 4 siung bawang merah
  15. Garam
  16. Gula
  17. 3 lembar daun salam
  18. 1 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Acar Ikan ala Ranjul

1
Ikan nila dibersihkan, dicuci, lalu dilumuri garam sedikit, digoreng.
2
Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, lada, kemiri, kunyit, jahe, laos dan serai digeprek.
3
Iris memanjang cabe merah dan cabe hijau.
4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum ditambah daun salam dan asam.
5
Beri santan. Masukkan santan sesuai selera, jika ingin banyak kuah dan tidak terlalu kental bisa pakai santannya agak banyak dan encer.
6
Tunggu sampai mendidih, beri garam, gula, koreksi rasa. Masukkan ikan yg sudah digoreng. Diamkan sampai bumbu kuah menyerap.
7
Tambahkan irisan cabe dan tomat. Acar ikan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ikan seger gurih Non MSG

Sup ikan seger gurih Non MSG

Ceritanya lagi adaptasi sama lingkungan baru. Trus baru ngeh ternyata di jalan mau masuk komplek ada yang jual ikan seger. Ikannya langsung diambil dari kolam, kita bisa pilih sendiri juga ikannya trus nanti dibersihin & potong ditempat, jadi sampe rumah tinggal diolah..kabitalah saya, akhirnya beli ikan Nila. Sambil mikir sepanjang jalan, nich ikan enaknya dimasak apa?!?! Curhatlah sama My uhibuki fillah sobat di Bdg..dptlah resep ini πŸ˜‹ Jazaakhillahu Khaira eci 😘 *noted: ga ada pakem untuk jumlah/takaran resepnya. Semuanya disesuaikan selera masing2 ya temen-temen. Lebih mantap tambahin cengek domba tp ga usah diiris,gruntulan aja. Saya ga pake karena makannya barenga anak-anak.

Siomay Ikan 4 Bintang Mpasi 10m+

Siomay Ikan 4 Bintang Mpasi 10m+

Inspired by mommy dinnar indah palupi

10 biji
45menit
Ikan nila goreng kriukk

Ikan nila goreng kriukk

Saya suka banget ikan goreng polosan kaya gini apalagi ditambah nasi+ sambel+ lalapan.. uhhh maknyusss.. 😁😁😁 dijamin nagih

NILA BAKAR (Bumbu Kecap)

NILA BAKAR (Bumbu Kecap)

Masih dgn kesukaan si boy ... kali ini ikan yg jd sasaran eksekusi nya😁 ... request minta di bikinkn ikan bakar kecap tp minta ikan mujahir .... cuuuzz qt cooking #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Malang

4 porsi
Gurame bakar saus madu

Gurame bakar saus madu

Lagi males menggoreng,pengennya menu Bakaran aj disaat musim hujan gini. Males yg ribet pula jadi tinggal campur" bakar dehh.

1 jam
Bubur tim 8 bulan double prohe

Bubur tim 8 bulan double prohe

Untuk program menambah BB si dedek ibu buatkan bubur nya dicampur double prohe . Daaan taraaaa nambahnya lumayanlah 1kg sebulan .. ini ampuh bgt buat para mommy" yg ngeluh anaknya bb nya ga naik" . Bisa lah dicobaaπŸ‘

3 porsi
Pizza Nasi Mpasi 11m+

Pizza Nasi Mpasi 11m+

Anak lg bosen disuapin nasi, muter otak gmn crny nyuapin ni bocah. Ketemu resep ini, cara makannya disuap pake garpu, anaknya bisa makan dgn lahap.

3 porsi
Ikan Goreng Garam Ketumbar

Ikan Goreng Garam Ketumbar

bumbu yg simple, tp tetep bkin rasa ikan goreng ini ga kalah enak sm ikan goreng yg dbumbu komplit. cuma dtambah ketumbar bubuk sm garam aja, ini udah "nglawuhi" banget kata orang jogja, nglawuhi itu sdh bs menjadi lauk yg cukup dmakan dg nasi tnp tambahan sayur atau lauk yg lain πŸ˜‚, bgtu kalau tdk salah hehehhe... dan ikan goreng ketumbar ini cocok bersanding dg sayur asem, sayur bening, sambal dan lalapan, dll. cb goreng yukk

Ikan nila bakar pedes manis

Ikan nila bakar pedes manis

Haay semuanya, trimakasih ya sudah mampir di resp makanan rahasia ku. Aku masak bersama anak gadis ku sakina ( ig: sakinalshahab). Silahkan di coba ya di rumah ibu ibu

Sop ikan kuah segar

Sop ikan kuah segar

banyak versi sop ikan,tapi saya paling sering bikin yang ini,sesuai lidah juga cepat buatnya. perpaduan daun jeruk dan sereh membuat aromanya makin menggoda. cuss dapur yuuk

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Biasanya saya bikin tanpa dimasak bumbu nya ini nyoba dimasak bumbu rendaman nya, source bumbu rendaman lis_h

Tim Ikan Oriental

Tim Ikan Oriental

Nih masakan enak banget dulu resep nya di ajarin ama bos ku di Taichung Taiwan πŸ‡ΉπŸ‡Ό

IKAN masak acar

IKAN masak acar

menu buka puasa hari ini....suwegerr

Gulai ikan

Gulai ikan

Ini ikan apa sih namanya πŸ˜‚ , dimadura namanya ikan lajen ,orang orang sini juga gatau bahasa indonya ikan lajen apa 😐 .kalo ada yang tau ini ikan apa ,kasih tau aku yaa πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚, pokoknya ikan laut🐟 . Recook dari mba endah ,simpel bangettt n enakkzz πŸ‘Œ

Ikan Pesmol

Ikan Pesmol

Resep dari mamaku. Bahan dan cara buatnya gampang dan cepat. Untuk rasa pastinya istimewa.. #BikinRamadanBerkesan #Day15

Ikan Bakar bumbu padang

Ikan Bakar bumbu padang

Ikan bakar merupakan menu favorit is Adek dan Bapak.. Biasanya aku selalu membuat dua versi pedas dan versi tanpa cabe dan dibubuhi sedikit kecap diatas ikannya.