NILA BAKAR (Bumbu Kecap)

Name: NILA BAKAR (Bumbu Kecap)
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 kg ikan mujahir; Sejumput garam; 1 buah jeruk lemon/nipis (me:jeruk nipis); Secukupnya minyak unt menggoreng; 🦁 Bumbu Bakar:; 4 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 1 sdt merica bubuk; 2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 2 sdm mentega/margarin; 3 siung bawang putih (haluskan); 1,5 ruas jahe (haluskan); Secukupnya garam & kaldu bubuk; Secukupnya gula pasir; 1/2 buahbombai (buat garnish); 1/2 buah tomat (buat garnish)

Dipos pada June 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep NILA BAKAR (Bumbu Kecap) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal NILA BAKAR (Bumbu Kecap) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari NILA BAKAR (Bumbu Kecap), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan NILA BAKAR (Bumbu Kecap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat NILA BAKAR (Bumbu Kecap) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan NILA BAKAR (Bumbu Kecap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat NILA BAKAR (Bumbu Kecap) memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dgn kesukaan si boy ... kali ini ikan yg jd sasaran eksekusi nya😁 ... request minta di bikinkn ikan bakar kecap tp minta ikan mujahir .... cuuuzz qt cooking #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat NILA BAKAR (Bumbu Kecap):

1 kg ikan mujahir
Sejumput garam
1 buah jeruk lemon/nipis (me:jeruk nipis)
Secukupnya minyak unt menggoreng
🦁 Bumbu Bakar:
4 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
1 sdt merica bubuk
2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
2 sdm mentega/margarin
3 siung bawang putih (haluskan)
1,5 ruas jahe (haluskan)
Secukupnya garam & kaldu bubuk
Secukupnya gula pasir
1/2 buahbombai (buat garnish)
1/2 buah tomat (buat garnish)

Langkah-langkah untuk membuat NILA BAKAR (Bumbu Kecap)

Bersihkn ikan mujahir sampai benar2 bersih, lalu kerat2 bdn ikan & taburi garam dgn rata kemudian kucuri dgn jeruk nipis/lemon...diamkn kurleb 10mnt.... lalu goreng ikan setengah matang (jgn terlalu kering biar daging nya ga keras)

Bumbu bakar : siapkn smua bahan, lalu campurkan smua bahan.... aduk rata sampai smua tercampur rata & tes rasa

Panaskn pan pemanggangan setelah panas... letakkn ikan goreng diatas pan lalu olesi seluruh tubuh ikan(bolak balik) dngn bumbu bakar kecapnnya.... panggang sebentar sj jgn sampe terlalu gosong.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bakar teflon anti gagal

Pengen bakar2 an tapi males main asep2 an 😂tercipta lah ide ala2 iseng 🤭 Intipin yuk #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pindang ikan Nila merah

Lagi gak ada nafsu buat makan , trus udah bosen sama masakan yang biasanya .. Tyap hari bingung mikir mau masak apa , pengennya yg berkuah , pedes , seger gt ... Terlintas deh buat masak pindang nila gt , gak ketinggalan daun kemanginya yang menggugah selera makan ninggi lagi... Hmmm mantapbcczz ...

2 porsi

45 menit

Ikan Goreng Simpel bumbu Instan

Gak ribet cuci bersih ikan🐠 🐟 🐡, lumuri dengan bumbu instan 15 menit. Goreng lanjut makan 🥘🍚🐟 jangan lupa sambel tomat terasi 😋👌 lalap mentimun dan kol.

7 porsi

Ikan Tumis Kuning

Ceritanya ada ikan nila dari kolam sendiri...

3 porsi

20 menit

Sop ikan rumput laut

Nila Goreng

Ini bumbu yang biasa saya pake buat goreng ikan apa aja,, biasanya goreng ikan kembung, nila, juga lele.

6-7 porsi

1.5 jam

Ikan Goreng Rempah

Kres kres banget apalagi kalau baru digoreng terus makannya pakai nasi hangat+sambel. Hmmm...

Ikan goreng bumbu rica

Hubby lagi pingin makan ikan bumbu rica, jadi deh hari itu masak ikan goreng bumbu rica ini. 😆

5 porsi

45 menit

Resep pindang ikan

Tiap plg kantor pasti hujan , sampe rmh pgnnya yg anget2 trs pedes jadilah iseng bkin pindang ikan nila

2 porsi

Ikan pesmol

Yah lagi2 kelupaan foto step by step nya😥 td masak nya sambil gendong anak jd gak sempet cekrek2 foto deh, gak tau knp ko si kecil jd gak mau ditinggal pdhl cuma sbntr😯(curcol hihihi..😅). Btw ini resep mama , di resep nya hrsnya pake tomat tp saya gk pke karena kehabisan stock tp rasanya ttp enyak kata paksu 😁 maaf yah tampilannya msh belepotan😁

Sup asam pedas ikan kakap

Hujan di Timika bikin rindu masakan betawi di Jakarta akhirnya bikin sup asam pedas ikan kakap dan di sini kakap nya ukuran jumbo.. Hahaha

Fish n chips holiday

Uhuuy ananda pulang holideey.... stlah bagi raport kemarin.. hari ini coba2 bikin fish n chip kesukaannya... alhamdulillah...dia suka.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ikan nila campur kacang panjang timun bumbu kuning

#5resepterbaruku

Kari asam ikan nyonya

Saya pernah mencoba kari ikan yg katanya sih peranakan malay tionghoa alias nyonya. Maka saya search bumbunya di berbagai media dan meracik sendiri komposisinya. Ternyata enak. Suami dan anak anak sangat suka. Berikut resepnya.

1 kg ikan

Saus tiram siram ikan nila goreng

Tim ikan siram saos tiram

Saya pernah posting tim ikan nila. Sekarang posting lagi tp tim ikannya disiram saos tiram. Rasa lebih enak. Bisa dibuat pedas ato tidak. Saya pilih ikan nila merah, karena mudah didapat, msh segar krn ikannya hidup, dagingnya tebal, lembut dan harga tidak terlalu mahal dibandingkan ikan laut.