Web Analytics

Nila Kuah Kuning

Dipos pada March 28, 2022

Nila Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Kuah Kuning memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini cukup maksa juga bikinnya, padahal ga ada santan kelapa. Jadinya diganti santan instan, rasanya kurang kalau menurut saya. Ok, karena saya kurang puas, so abaikan yang di foto karena ga ada berminyak2nya :D, saya tulis resep yang pake santan kelapa asli aja untuk mommy di rumah, biar ga kecewa kayak saya. Bagaimana pun tetap ingin membagi yang terbaik untuk mommy di rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Kuah Kuning:

  1. 4 ekor nila (goreng dulu)
  2. Secukupnya santan kental dari 1 kelapa yang udah tua
  3. Bumbu halus:
  4. 4 buah bawang merah ukuran besar
  5. 2 siung bawang putih ukuran sedang
  6. 1/2 sdt ketumbar
  7. 11/2 cm lengkuas
  8. 1 cm jahe
  9. 1 cm kunyit (kalau pengen kuning lagi tambah)
  10. 3 buah kemiri
  11. Bumbu pelengkap:
  12. 8 buah cabe rawit merah utuh (boleh tambah)
  13. 1 batang sereh (memarkan)
  14. 1 lembar daun salam
  15. 1 lembar daun jeruk
  16. Secukupnya garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Nila Kuah Kuning

1
Tumis bumbu halus hingga matang.
2
Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga layu.
3
Tambahkan santan. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
4
Tambahkan garam dan penyedap.
5
Tunggu hingga mendidih, masukkan cabe rawit merah utuh. Aduk2 agar jangan pecah santan.
6
Setelah kuah agak kering dan berminyak. Masukkan nila goreng. Masak hingga bumbu meresap ke ikannya.
7
Nila kuah kuning siap untuk dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecak Ikan Nila Bakar

Pecak Ikan Nila Bakar

Pengen makan sesuatu yang rasanya pedes dan segar serta membangkitkan selera makan...

Ikan Nila Bumbu Merah

Ikan Nila Bumbu Merah

Masakan mama emang selalu paling juara. Ini salah satu resep dari mama tercinta 😘

Nila bakar pedas

Nila bakar pedas

Resep adopsi dari ayam bakar buatan mama, hanya saja saya lebih suka dengan sedikit santan, agar rasa cabai dan bawangnya lebih terasa :)

Tumis Ikan Asin Nila Ala-Ala Me

Tumis Ikan Asin Nila Ala-Ala Me

Jadi siang2 pengen makan tapi lauk abis, dadakan bikin ini cuman sebentar enak dan laris, tetangga pada mampir makan deh :)

Nila goreng bumbu ndeso

Nila goreng bumbu ndeso

Ditangkepin ikan nila sama bapak ,pas mau ngasih makan ikan dikolam,eehh dapet 2 ekor ,mikir keras,cuma 2 ekor enaknya dimasak apa ya ,akhirnya jadilah judul nila goreng bumbu ndeso,karena saya tinggal didesa ,bumbunya juga mudah tinggal metik dikebun samping rumah😄

1 porsi
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Saya baru tahu kalau pesmol ini masakan dari Tanah Pasundan lho 😄... Kebetulan nih, sekalian meramaikan tantangan dari Cookpad #Pekan_Sunda #CookpadCommunity_Bukittinggi

Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Ditambah nanas lebih sedap, karna stok nanas dirumah saya lagi habis jadi saya gak pake nanas

1 porsi
Ikan nila goreng#menusehatanak

Ikan nila goreng#menusehatanak

Goreng ikan buat kakak faii ,ikan nila mengandung protein hewani ,menjaga kesehatan tulang pada anak,menjaga kesehatan otak pada anak,menjaga kesehatan gigi pada anak,yuk mama kita intip cara pembuatan ikan goreng nila#menusehatanak

Pepes Ikan Nila (Pais Lauk)

Pepes Ikan Nila (Pais Lauk)

Kangen makan pepes ikan, terakhir makan beberapa bulan yg lalu. Biasanya sih yg masak ini uwa saya, masak pepes ikan nya suka dibakar / dibeuleum dimasukin ke hawu ( kalo kata org sunda) rasanya lebih mantep 😍 Mumpung lagi semangat, akhirnya jadi bikin tapi kemaren nyari daun pisang dipasar gak ada 😑 dan baru nyadar kalo depan rumah ada pohon pisang punya tetangga, memberanikan diri buat minta 1 daun akhirnya dikasih gratisan suruh ngambil sepuasnya 😁 tapi ini saya dpt resep nya dari " Resep Koki "🙏 cuman gak terlalu pedes soalnya suami gak terlalu suka pedes.

Ikan Nila Cabe Ijo

Ikan Nila Cabe Ijo

Rasanya enak, tampilan menggugah selera dan yang penting cara membuatnya mudah... 😁 ikan nila bisa diganti ikan kembung atau gurame yaa.. sesuai kesukaan aja.. #5resepterbaruku

Ikan NiLa masak santan pedaaass😨👍👍

Ikan NiLa masak santan pedaaass😨👍👍

Sekali kali pengen cobain masak ikan disantan, digoreng terus bosen.. disantan pedas ternyata enaaakk 👍👍

20 menit
Day14 - Cobek Ikan Nila

Day14 - Cobek Ikan Nila

#Day14 #BikinRamadanBerkesan

Pais Lauk/Pepes Ikan Nila

Pais Lauk/Pepes Ikan Nila

Dalam bahasa Sunda, pepes disebut dengan pais, yaitu cara untuk mengolah bahan makanan (biasanya untuk ikan) yang menggunakan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Pepes biasanya diolah dengan daging ayam, ikan, usus, tahu, jamur, bahkan ikan asin. Kebetulan nih cookpad lagi adain #Pekan_Sunda, pas banget kan kalo masak pepes ikan. Karena di belakang rumah ada kolam ikan, tadi pagi saya minta tolong ke bapak untuk ambil ikan nila. Lumayan lho besar-besar ikannya, cocok bgt buat dimasak jadi pepes. Udah kebayang deh daging ikannya bakal pulen bgt, ditambah aroma rempah-rempah yg melimpah bikin pepes makin harum semiliwir. Harumnyaa ga tahan, bikin laper mata dan laper perut juga hihihi. Pokonya ini ngeunah pisan, juara lah #berburucelemekemas #resolusi2019 #Pekan_Sunda #cookpadcommunity_bandung

6 buah