Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Nila (Pais Lauk) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Nila (Pais Lauk) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Nila (Pais Lauk), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Nila (Pais Lauk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Nila (Pais Lauk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Nila (Pais Lauk) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen makan pepes ikan, terakhir makan beberapa bulan yg lalu. Biasanya sih yg masak ini uwa saya, masak pepes ikan nya suka dibakar / dibeuleum dimasukin ke hawu ( kalo kata org sunda) rasanya lebih mantep π Mumpung lagi semangat, akhirnya jadi bikin tapi kemaren nyari daun pisang dipasar gak ada π dan baru nyadar kalo depan rumah ada pohon pisang punya tetangga, memberanikan diri buat minta 1 daun akhirnya dikasih gratisan suruh ngambil sepuasnya π tapi ini saya dpt resep nya dari " Resep Koki "π cuman gak terlalu pedes soalnya suami gak terlalu suka pedes.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Nila (Pais Lauk):
- 3 ekor ikan nila
- 1 buah Jeruk nipis
- Daun pisang (harus dibakar dulu sebentar supaya tidak kaku)
- 1 ikat daun kemangi
- 2 ikat daun bawang
- 2 buah sereh (iris/ geprek)
- 1 ruas jahe (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 3 lembar daun salam
- 3 buah cabe rawit setan (sesuai selera)
- 2 buah tomat
- Garam dapur
- Bumbu halus :
- 6 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 1 ruas kunyit (bakar)
- 3 buah kemiri (sangrai)
- 1 buah cabe merah (opsional)
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Nila (Pais Lauk)

