Pepes nila

Name: Pepes nila
Yield: 2 porsi
Ingredients: 3 ekor ikan nila ukuran sedang; 5 bawang merah; 4 bawang putih; 5 butir kemiri; 1 ruas ibu jari kunyit; 1 ruas ibu jari jahe; Secukupnya lada bubuk; 1.5 sdm garam; 1/4 gula merah; 1 sdm minyak goreng; Secukupnya penyedap rasa (Royco); Bahan pelengkap :; Daun salam; Kemangi; 3 Sereh (ambil bagian bonggol putihnya); 3 potong Lengkuas ukuran sedang; Tomat; Daun bawang; Cabe (optional); 1 butir telur; bungkus Daun pisang buat

Dipos pada March 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes nila adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes nila memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba2 suami minta dibikinin pepes patin berhubung gak ada ikan patin jadi aku ganti nilaaaa deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes nila:

3 ekor ikan nila ukuran sedang
5 bawang merah
4 bawang putih
5 butir kemiri
1 ruas ibu jari kunyit
1 ruas ibu jari jahe
Secukupnya lada bubuk
1.5 sdm garam
1/4 gula merah
1 sdm minyak goreng
Secukupnya penyedap rasa (Royco)
Bahan pelengkap :
Daun salam
Kemangi
3 Sereh (ambil bagian bonggol putihnya)
3 potong Lengkuas ukuran sedang
Tomat
Daun bawang
Cabe (optional)
1 butir telur
bungkus Daun pisang buat

Langkah-langkah untuk membuat Pepes nila

Cuci bersih ikan

Haluskan semua bumbu kecuali bumbu pelengkap

Setelah halus tambahkan minyak sayur kemudian cek rasa (tips untuk bumbu lebih baik lebih asin karena nanti ketika di kukus asinya akan berkurang)

Cek rasa tambahkan sedikit penyedap rasa setelah itu baluri ikan dengan bumbu sampe ke bagian perut, kepala (diamkan kurang lebih 60 menit) agar bumbu meresp

Cuci bersih semua bahan pendukung, untuk daun pisan cukup di lap agar lapisan lilin ya hilang

Sebelum ikan di bungkus daun lumuri terlebih dahulu dengan telur yang sudh dikasih garam sedikit

Ikaan siap di bungkus dengan urutan penataan daun salam -> potongan Laos -> ikan yang telah dilumuri telur(telur berfungsi agar danging ikan terasa lebih padat)-> potongan tomat-> daun kemangi-> daun bawang-> cabe

Bungkus ikan dengn 2 lapisan dan siap di kukus dengan api sedang agar bumbu bisa meresap dengan baik kurleb 1.5 jam

Jangan lupa untuk mengecek air kukusan jgn smpe kering ketika udh mulai surut ditambah air lagi (saya selalu mengecek tiap 1/2 jam sekali)

Pepes ikan siaap disajikan dengan nasi hangat dan sambel lalapan ^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila bumbu kuning

Kadang bosan kalau ikan hanya di goreng, pepes & di sambal, aq coba ikannya di bumbui. Eehhh ternyata suami suka banget, jadi ketagihan dy

Ikan nila pesmol

akhir pekan telah tiba,hujanpun tiba dan awet pula😆..saatnya perut berbunyi.karena belum sempat belanja jadi manfaakan 2 ekor nila yg sedang terkapar difreezer😍

Pindang Ikan Nila

Niatnya hari ini mau bikin Nila bakar tapi si Yayuk malah potong ikannya jadi 2.. yaudah dibikin pindang aja kesukaan suamiku 😄

Sup ikan nila #keto 🐟

Pas ke waduk jati gede beli ikan ini ... 1 ekor ada yg 2,5kg 😍😍😍 ga rempong sama durinya... cuuus yuukk

Ikan Nila Pindang

Gak pake repot 😂 #5resepterbaruku

4 orang

Gulai nila

Sambal Ikan Nila + Tempe + Tombak Bawang

Cuman sisa bahan ini di kulkas 😊

5 porsi

30 menit

Ikan Bakar Nila

Permintaan suami 🤗😁

2 dewasa

10 menit

Palumara Nila / Nila kuah kuning

Sebulan yg lalu tepat3 hari sebelum gempa Palu dan Donggala sudah berazzam buat pulang,sudah cek tiket Jogja-Palu. Kamis 27 sept 2018 Pagi ngobrol sama ortu, oke mereka bilang senin atau rabu pulanglah, oke fiks. Qodarullah Jumat 28 sept 2018 gempa mengguncang palu, tsunami dan tanah bergerak meluluh lantahkan palu. Keluarga tidak bisa dihubungi, dan beberpaa menjadi korban. Rasanya shock, tertekan, bingung selalu berusaha kuat dn bertahan di negeri orang. Meskipun rasa rindu sudah berada di pada batas yg bisa dicapai, orang palu bilang "Sampe suvu ante roa". Hari ini rindu itu semakin memuncak tak tau arahnya, hingga akhirnya memasak adalah salah satu cara menetralkan perasaan agar stabil dan karena rindu itu berharap masakan ini sedikit mengobatinya...

Gulai kuning ikan nila

Aq persembahkan untuk guru sma ku bernama bu ris...dia yg selalu ngomelin aq saat aq sering bolos sekolah hahahaha...maafkan kenakalanku dulu bu guru 🙏🙏🙏

Nila bakar alashella

Nila bakar pedas

Resep adopsi dari ayam bakar buatan mama, hanya saja saya lebih suka dengan sedikit santan, agar rasa cabai dan bawangnya lebih terasa :)

Menu Batita / MPASI : Nugget Ikan Nila

Akhirnya saya masak lagi.. maaf ya vakum di cookpad buat beberapa saat karena pindahan dari Port Moresby PNG ke Ibu Kota Negara Indonesia.. Alhamdulillah.. di sini senang bin happy karena nemu berbagai bahan masakan dan bumbu-bumbu yang selama ini cuma bisa dibayang-bayangin di PNG hihihi tapi terpaksa vakum masak beberapa saat karena kehadiran baby yang kedua di rahim saya juga buat saya ga tahan cium bau bawang.. ada yang kayak saya? Hehehe alhamdulillah menjelang trimestee kedua udah lebih strong.. cuss ah kita masak lagi.. kali ini lebih banyak menu batita krn batita saya lagi picky kalau soal makan.. resep daya ambil dari bukunya Pak Wied Harry yang berjudul Buku Pintar Menu Balita 30 Hari ya.. plus modifikasi sendiri dari saya...

14 potong