Samba lado hijau lele (Bangkinang)

Dipos pada June 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Samba lado hijau lele (Bangkinang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Samba lado hijau lele (Bangkinang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Samba lado hijau lele (Bangkinang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Samba lado hijau lele (Bangkinang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Samba lado hijau lele (Bangkinang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Samba lado hijau lele (Bangkinang) memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi ingin makan yg pedas2 jadi ke ingat menu satu ini, terkenang masa kuliah di padang deh...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Samba lado hijau lele (Bangkinang):

3 ekor lele atau nila ukuran sedang,
1/2 ons cabe rawit
7 siung bawang putih
14 siung bawang merah
1 cm ruas jahe
1/2 cm kunyit
Asam kandis
3 buah Tomat hijau
Garam
Gula
Kaldu bubuk
Selembar daun kunyit
6 lembar daun jeruk
1 buah jeruk nipis
Minyak goreng
100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Samba lado hijau lele (Bangkinang)

Potong ikan menjadi 2 bagian dan bersih kan, setelah itu beri peras jeruk nipis agar ikan tidak amis

Panaskan minyak, lalu goreng ikan. Usahakan jangan sampai terlalu matang, setelah berwarna kuning kecoklatan angkat

Samba lado hijau lele (Bangkinang) - Step 2

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit.

Samba lado hijau lele (Bangkinang) - Step 3

Tumis bumbu halus sampai harum.

Samba lado hijau lele (Bangkinang) - Step 4

Setelah itu masukan ikan yg sudah di goreng, daun kunyit, daun jeruk, irisan tomat hijau dan asam kandis.

Samba lado hijau lele (Bangkinang) - Step 5

Beri air sampai ikan menggenang.

Samba lado hijau lele (Bangkinang) - Step 6

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, icip2 rasa.

Masak sampai air kering hingga bumbu meresap pada ikan. Lalu angkat dan sajikan.

Samba lado hijau lele (Bangkinang) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan (sumatera barat)

Paling suka sama gulai ikan ini,pas lagi ada ikan di abang sayur,sung lah dimasaaak 😁😁

4 porsi

30 menit

Ikan steam hongkong

Uda pada tau kali ya resep ikan steam yg endess ini. Saya jg dpt resepnya dr org lain cuma dimodif dikit. Hihihi.. Ini kesukaan suami & anak. Menu paporit dahh.. Suka ditagih sama suami masakin ini.

Masam jing

Masakan daerah gayo

3-4 porsi

Ikan nila bacem

Edisi munggahan,, karena hari kamis sudah masuk tgl 1 romadhon 1439 H. Waktu hari selasa beli ikan nila 1,5 kg isinya ada 12 ekor. Yang 6 ekor ikannya dibakar pake bumbu kecap. Nah 6 ekor lagi dibacem buat digoreng besok. Suka makan ikan yang didendeng, rasanya berbumbu manis asam,,, sedapp berikut resepnya:

6 porsi

20 sd 24 jam

Sup Ikan Dori Jagung Telor

lagi kepingin banget sup yg rasanya kayak di restoran chinese food.. kebetulan bahan nya semua ada.. dan paling enak di makan di malam2 musim hujan kayak saat ini..

Kakap asam manis super simple

kalau lagi kepengen banget ikan asam manis, ini resep andalan super mudah ga pake lama dan pas dilidah ...

Nasi goreng ikan asin simple

Sop ikan nila merah

suka banget sm sop ikan ini..

1 kg ikan nila merah subang. ikan segar.

cuci ikan dan lumuri perasan jeruk lemon dan garam

Sate Ikan Bakar

Kakap goreng saus telur asin

Awalnya hanya suami dan saya yang suka Serba saus telur asin,entah itu ikan,udang,ayam. Biasanya saya bikin agak pedas sedikit. Tapi berhubung sekarang anak-anak juga suka, nggak dibikin agak pedas,hanya pakai dua cabe rawit iris ditabur di bagian tengah,anak-anak cukup ambil bagian pinggir biar nggak pedas kena cabe,hehehe

Garang Asem Ikan

Seperti biasa kehabisan menu masakan, maka dicari di cookpadlah biar ada ide, nemu resep ini dengan beberapa modifikasi disana sini, garang asem ini mirip ama asem padeh menurut saya tapi bedanya asam yg digunakan 😊, rasanya segeeerrr banget ada asam, pedas dan gurih...dipakein nasi hangat mantab sekali 😋😉