Web Analytics

Ikan Nila kuah kuning

Dipos pada May 3, 2022

Ikan Nila kuah kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila kuah kuning memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling suka keluarga ku masakan ini,tp berhubung ga suka terlalu banyak kunyit makanya kuningnya selalu pucat..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila kuah kuning:

  1. 1 kg Nila segar (potong jd 2/3 trgantung besar kecilnya nila)
  2. 1 Buah Jeruk nipis
  3. 4 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas Kunyit, jahe, lengkuas
  6. 1 batang Sereh (menyesuaikan), daun salam, daun jeruk
  7. 2 sdt gula pasir
  8. secukupnya Garam
  9. 3 butir kemiri
  10. secukupnya Air
  11. secukupnya Minyak goreng utk menumis bumbu halus
  12. 1 ikat Kemangi (bila suka)
  13. bila suka Cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila kuah kuning

1
Ikan nila yg sdh dibersihkan,diberi perasan jeruk nipis lalu simpan didlm kulkas kurleb 1/4 jam
2
Sambil menunggu,bikin bumbu halusnya dulu.. Garam dan kemiri,bawang putih,kunyit dan jahe (menyesuaikan selera)dihaluskan.. Kemudian bawang merah diiris halus.. Sereh dan lengkuas geprek..
3
Kemudian tumis bawang merah yg diiris halus,setelah harum dan layu masukkan bumbu halus dan sereh lengkuas serta daun salam dan daun jeruk.. Setelah harum dan sedikit matang lalu tuang air sdkt demi sdkt.. (kira2 3 gelas belimbing) tunggu sampe mendidih..
4
Setelah mendidih,masukan nila tadi.. Tunggu sampe agak sdkt habis airnya.. Angkat.. (Bagi yg suka kemangi sebelum diangkat mskkan kemangi,tunggu agak layu)
5
Hidangkan dengan nasi panas..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila bumbu kuning

Ikan Nila bumbu kuning

Ikan nya pas di foto kurang kuning wkwk pdhl aslinya kuning bngt. Btw itu baceman bawang putih nya biar masak makin gampang ga usah iris2 lg hehe dan masakan jd lebih wangi aja ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Sampadeh ikan minang praktis

Sampadeh ikan minang praktis

Yang suka makanan dan pedas cocok nih...coba yuk, praktis kok dijamin enak

Ikan bakar oven

Ikan bakar oven

Ceritanya lagi ngidam bakaran ikan tp karena psbb mau beli ikan bakar langganan lumayan jauh jadi selalu gak keburu jam bukanya....

Pecak ikan

Pecak ikan

#PejuangGoldenApron3#week42 Bosan dengan ikan yg hanya di goreng, buka IG..eh ketemu resep ini di IG lilyminarosa. Makyus lezatos ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

2-3 orang
61.Iwak Bebanam

61.Iwak Bebanam

#PejuangGoldenApron2 Sumber : Aprinasusanti Saya merecook resepnya mba Aprinasusanti,disini saya pakai iwak atau ikan Nila,terima kasih resepnya mba ๐Ÿ™๐Ÿค—

3 atau 4 orang
1 jam 30 menit
Kaldu Ikan Homemade

Kaldu Ikan Homemade

Bahan pelengkap mpasi #mpasilengkap #mpasihomemade #cookpadcommunity_yogyakarta

Ikan Acar Kuning

Ikan Acar Kuning

Ikan acar kuning merupakan paduan ikan dan sayuran. Sayuran disini saya memakai mentimun dan wortel. Rasanya asam manis segeerr... Ikannya bisa pakai ikan apa saja. Kali ini saya memakai ikan kakap sungai.

Ikan Bakar (ala menu diet)

Ikan Bakar (ala menu diet)

hari ini menu masak sy sebetulnya ikan bakar madu, tapi krn paksu lagi on diet (ga makan manis2) jadilah ikannya paksu dibikin ala begini bakarnya

2 porsi
45 menit
Tips menyimpan ikan

Tips menyimpan ikan

#DirumahAja sambil beraktifitas seperti biasa,efek wabah ini sangat berpengaruh sekali yaa pada aktifitas kita sehari hari gerak kita serba terbatas...semoga situasi ini secepatnya berlalu...haiii cookpaders yg lagi pada dirumah semoga selalu sehat dan selalu dalam lindungan Allah SWT...Aamiin... Daripada diemยฒ bae bosan jg yaa mending kita bagi tips nih buat yg belum tau aja yaa.. apalagi sekarang mungkin lg pada nyetok makanan dirumah biar awet dan aman jd kita ga usah seringยฒ keluar rumah...yuu mari disimak ini bisa diaplikasikan buat ikan apa aja yaa... #DirumahAja #WeekendChallenge

Bumbu rujak ikan nila

Bumbu rujak ikan nila

Galau antara mau bikin pesmol atau mau dibikin sop si ikan nila ini, akhirnya malah masak bumbu rujak manfaatin kelapa yang ada. Saya biasanya bikin agak kekuningan,tapi ini merah karena kebetulan stock cabe di rumah adanya cabe teropong atau cabe merah besar yang biasa dipake untuk masak sambal goreng,pakenya banyak untuk dapetin warna sambel goreng yang merah cetar,tapi rasanya nggak terlalu pedas. Eh,malah jadi ngelantur soal cabe ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…. Maapken penampilan foto yang kurang rapi ๐Ÿ˜‚

Ikan bakar pedas manis

Ikan bakar pedas manis

Ga terasa sudah bulan september yah, perjuangan para pejuang golden apron 2 sudah akan berakhir. Pengalaman seru sekali ikut bagian di dlmnya. Semoga saya dan tmn tmn yg sedang berjuang jg bisa sampai finish. Amiinn. Semangat!!! kurang 3 minggu lagi ๐Ÿ˜ Back to makanan kali ini Pgn ikan bakar yg kecap tp agak pedas akirnya bikin ini. Yummy!! #PejuangGoldenApron2

Simple Ikan Tim

Simple Ikan Tim

Resep mertua

2- orang
Sayur mrica + daun singkil ala bunda abiljunt

Sayur mrica + daun singkil ala bunda abiljunt

Resep dari mertua yg menurut saya gampang bgt dan bahan pasti nya ada di dapur, selamat mencoba !?

5 orang
30 mnit
Udon goreng

Udon goreng

bosen sama udon sup terus , jadi coba di goreng deh ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

Ikan goreng lengkuas

Ikan goreng lengkuas

gak cuma ayam saja yang bisa di goreng lengkuas , eh v coba coba ikan ternyata nyumy bngt gourih ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ resep by ndoro ibu ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

Ikan bumbu sedap

Ikan bumbu sedap

Assalamualaikum bunda,,ini bumbu sedap ala dapur saya ,,bumbu ini bukan cuma untuk ikan ya bun,,bisa untuk ayam,cumi,dan udang ..lebih lama di rendam lebih meresap dan endul.. Selamat mencoba