Web Analytics

Ikan Kuah Kuning

Dipos pada June 23, 2022

Ikan Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Kuah Kuning adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Kuah Kuning diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kuah Kuning memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya sih klo bikin masakan ini bahan2nya ditumis...tapi kali ini pengen nyobain yg zero minyak, dan ternyata hasilnya enak, seger dan gak greasy trus aroma rempahnya jadi berasa banget di kuahnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kuah Kuning:

  1. 2 ekor ikan nila
  2. 2 cm kunyit
  3. 2 cm lengkuas
  4. 2 cm jahe
  5. 1 batang serai
  6. 4 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 2 batang daun bawang (iris panjang2)
  9. 3 cabe keriting (iris serong)
  10. 10 cabe rawit
  11. 2 buah tomat (potong kotak)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kuah Kuning

1
Bersihkan ikan terlebih dahulu, setelah itu beri perasan jeruk nipis kemudian lumuri garam, sisihkan
2
Iris tipis2 semua bahan kecuali cabe rawit, tomat dan daun bawang.
3
Panaskan air secukupnya (kira2 ikan bisa terendam semua saat dimasukkan ke dalam panci)
4
Setelah mendidih, masukkan semua bahan kecuali tomat dan daun bawang, tunggu hingga mendidih lagi kemudian masukkan ikan
5
Saat mata ikan nila sudah putih, masukkan tomat dan daun bawang.
6
Kemudian beri garam dan penyedap sesuai selera. Ikan nila kuah kuning siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Mengkonsumsi ikan patin dengan kuah sedikit asam dan pedas sangat cocok dilakukan dicuaca yang dingin seperti musim hujan saat ini

2-4 porsi
Patty fish crispy burger

Patty fish crispy burger

Awalnya bingung ketika diminta tolong demo olahan ikan,terus kepikir bikin burger,tapi biar lain akhirnya saya coba ajah patty fish crispy nya buat kulit...

3porsi
Ikan Woku Belanga

Ikan Woku Belanga

Pagi liat isi frezeer stok ikan habis, sisa pentolan dan ayam tp pengen maem ikan soalx kemaren slma diluar kota maemnya ayam melulu takut jd nimbun kolesterol jd hari ini nunggu abang tukang sayur lewat nah dibawain ikan putih (baca:kakap) murah sekilo 35rb dpt 2 ekor ukuranx jg lumayan gede yaudah pas buat ini ajah, sbnrnya woku pk ikan mujair atau mas lbh lbh manteb tp gpp lah yg ada ajah yuuk resepnya yaa

Ikan Goreng Sambel Kecap

Ikan Goreng Sambel Kecap

Ceritanya mau bikin ikan sambel. Tapi lagi males giling dan juga blender. Akhirnya bikin sambel kecap aja deh soalnya tinggal potong ini potong itu, simple! Dimakan pake nasi panas uuuu mantap pokoknya! Sambel kecap ini juga cocok banget loh kalo disiram di ikan bakar, ughh😋 Btw itu foto ikannya kurang satu karna dah keburu dicomot sama kakak iparku, udah ga sabar dia lol

2 porsi
Gulai rampai pake belimbing

Gulai rampai pake belimbing

Khas masakan jambii ^_^

Ikan bumbu kuning

Ikan bumbu kuning

Source : Dapur Emak . Ada stok ikan di freezer sisa bw pulkam maren bosen di goreng mulu, liat2 di cookpad jatuh pilihan pada resep ni.. Ada bbrpa yg sy kurangin bahan nya dan ada beberapa yg sy tambahkan ikan nya sy ganti jd ikan nila krna menang ada nya itu, klo resep aslinya di Dapur Emak 😊 . #CookpadCommunity_jakarta #komunitasPaders #TantanganAkhirTahun #CookpadIndonesia #MasakDiTahunBaru #RabuBaru #ResepMaymel

Ikan bakar daun pisang pakai batu granito

Ikan bakar daun pisang pakai batu granito

Dapet kado walimah...sayang banget kalo gak di pakai...kebetulan suami doyan makan yang berbau bakar-bakaran ketimbang goreng-gorengan...jadi ini hasil nya..murah meriah gak pakek ribet

SambalGorengNila#D8#ketopad #SeninSEMANGAT #BikinRamadanBerkesan

SambalGorengNila#D8#ketopad #SeninSEMANGAT #BikinRamadanBerkesan

1 rmh suka bgt sm ikan nila makanya kalau sahur wajib ada ikan nila sambal ini dan yg bikin khas krn bumbunya ditambah andaliman bumbu khas medan #day8 #kampuangnanjaohdimato #bikinramadanberkesan

Ikan asem manis

Ikan asem manis

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Sebenernya ini #IkanAsemManis versi ekonomis ( karna menyesuaikan bahan yang ada dirumah 😅😅 )

Ikan goreng bumbu kuning sambal dabu-dabu

Ikan goreng bumbu kuning sambal dabu-dabu

Rasanya gurih, asam, pedas, dan segar dijamin nagih

Ikan goreng bumbu bawang

Ikan goreng bumbu bawang

Coba2 goreng ikan tapi tanpa pake ketumbar biar minyaknya gak cpt kotor, jd cuma pake bawang putih aja dtambah serai dan daun jeruk...ternyata enaakk

Ikan Bakar Pedas #RabuBaru

Ikan Bakar Pedas #RabuBaru

Makan siang kali ini pake ikan bakar pedas. Buat kakak sih ikan goreng aja gapake dibakar. Belom kuat makan pedes 😂 Ikannya dapet dari temen ayah.. Hemat deh tinggal beli lalap sama bahan sambel aja 😂 Alhamdulillah kan rejeki.. Bakarnya simple aja pake teflon ga perlu lama2 karna ikannya udah mateng digoreng dulu..

Kakap goreng saus telur asin

Kakap goreng saus telur asin

Awalnya hanya suami dan saya yang suka Serba saus telur asin,entah itu ikan,udang,ayam. Biasanya saya bikin agak pedas sedikit. Tapi berhubung sekarang anak-anak juga suka, nggak dibikin agak pedas,hanya pakai dua cabe rawit iris ditabur di bagian tengah,anak-anak cukup ambil bagian pinggir biar nggak pedas kena cabe,hehehe

Balado ikan nila

Balado ikan nila

Memeriahkan even hari guru.terima kasih kepada guruku special ibu Bety waktu SMU.begini ya ceritanya.waktu masuk SMU sampai kelas 2smu saya cuma bisa masuk 5besar ranking kelas.pas saya ikut bimbel di ibu Bety yang selalu jadi favorit saya.ibu Bety ini guru matematika DNA ekonometri.kalo swaminya guru matematika.suatu hari ibu Bety memberi selamat saya punya ranking masuk 5besar.ibu Bety bilang"semoga kedepannya meraih juara kelas atau juara umum sekolah"tapi swaminya bilang "mana mungkin anak ini dapet juara kelas apalagi juara umum".trs ibu Bety jawab"sapa tau aja.ga da yang ga mungkin.orang lain makan nasi kita juga sama.pasti bisa"saya merasa termotivasi.akhirnya saya belajar giat dan alhasil saya mendapat hasil yang sangat memuaskan sampai tamat sekolah.saya mendapat nilai Yang sangat bagus,juara umum pula.serta nem besar.sangat puas.berkat bimbingan dan motivasi beliau.terima kasih Bu Bety #terimakasihguru #gurukuidolaku #cookpadcommunity_bandung

Nila Goreng Sambal Abang

Nila Goreng Sambal Abang

Mendukung suksesnya program makan ikan dg olahan yg ga ada amis2nya + mendukung petani spy giat menanam padi krn ini tu ngabis2 in nasi anget 😭😭😭

3 porsi
Sop ikan ala anak kos

Sop ikan ala anak kos

Bosen makan diluar, coba coba masakan sederhana, hasil dan rasa memuaskan selera.

Ikan bakar ala Mama Hafiz

Ikan bakar ala Mama Hafiz

Si bocil suka banget sama ikan nila...tapi klo digoreng aja udah bosen...coba" dibakar dia suka ..makannya lahap...eeeehhmmm inakk..katanya :-D

4 porsi
30 menit
Mpasi bubur tofu n'nila soup 8 bulan

Mpasi bubur tofu n'nila soup 8 bulan

Ini yang kedua kali Baby Faris mama Ikan Nila, syukur alhamdulillah dia doyan 😋😎 Yang terpenting respon tubuhnya juga bagus, tidak muncul tanda2 alergi. 💪 Di resep ini prosesnya menggunakan kompor ya, bila mom menggunakan slow cooker lebih mudah, tinggal atur saja mana yg dimasak terlebih dulu. Nah, yuk moms recook ya, jangan lupa cuci tangan dan semua bahan terlebih dahulu yaa 🙋🙋 Selamat mencoba 😊

2 porsi
33. Ikan bawal bakar teflon pedas manis

33. Ikan bawal bakar teflon pedas manis

06/01/2019✔ Source : mba susan melyani Resep asli ⤵ Nila bakar pedas manis https://cookpad.com/id/resep/3777440-nila-bakar-pedas-manis . . Tak tercium bau amis dari ikan. Buat ikan bakar pedes manis.cocok pake resep ini. Biasanya klo mau bakar pake bara api kok rasanya malas bgt kipas2nya😂 Cara simpel pake teflon ja..hasilnya enak juga kok. Yukkk coba buat ikan bawal bakar teflon buat ngramein #Recook_Bakaran kali ini recook resep mba susan melyani ( Nila bakar pedas manis https://cookpad.com/id/resep/3777440-nila-bakar-pedas-manis ) #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun . . #nHnCook #ikanbawalbakarteflonpedasmanis #recookbakaran #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_paders #cookpadindonesia

4 porsi
+- 120 menit
Sup ikan (tanpa amis)

Sup ikan (tanpa amis)

Klo saya ditanya protein apa yg selalu ada di freezer pasti jawabannya IKAN! Alhamdulillah keluarga saya itu suka sekali makan ikan, mau diolah kyk apapun makannya selalu lahap. Kebiasaan makan ikan ini kami warisi dari datuk (ayahnya mama) karena hobi beliau mancing di laut dan pulang mancing selalu bawa ikan segar yang langsung diolah oleh nenek menjadi berbagai macam masakan. Mungkin ada sebagian org yang malas makan ikan karena banyak duri, amis, dll. Tapi keluarga kami memiliki tips dalam mengolah ikan agar tidak amis. Hari ini masih dalam suasana mendung sejuk, masih kepingin makan yg hangat berkuah pedas. Dan hari ini saya belanja ke pasar beli ikan nila hidup yang masih segar bgt. Cocok dibikin sop ikan.Yuuuk kita liat cara bikin sop ikan ini