Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Bumbu Kuning , mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Bumbu Kuning adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Bumbu Kuning memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya suka pedas jadi bumbunya dibanyakin cabenya dan ditambah lagi cabe utuh biar makin hot. Untuk ikannya bisa diganti dengan ikan apapun seperti Gurame, ikan Pe dll.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Bumbu Kuning :
- 3 ekor Ikan nila
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1 batang sereh, ambil putihnya dan memarkan
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 batang daun bawang, rajang
- 10 buah cabe utuh
- 3 buah cabe hijau, potong menyerong
- 10 biji petai, belah jadi 2
- 70 ml santan kental (saya pakai klatu)
- 1 liter air
- secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 15 buah cabe rawit
- 10 buah cabe keriting / merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 ruas kunyit
