Web Analytics

Arsik ikan Nila Khas Medan

Dipos pada April 14, 2022

Arsik ikan Nila Khas Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Arsik ikan Nila Khas Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Arsik ikan Nila Khas Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Arsik ikan Nila Khas Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Arsik ikan Nila Khas Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arsik ikan Nila Khas Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik ikan Nila Khas Medan memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum moms.. Semangat senin ya 😆 weekend kemarin sy beli ikan nila 3 kg cuma 30 rb 😝 padahal di Pekanbaru sekarang ikan nila lg mahal, di pasar 1 kg bisa sampe 40 rb.. Alhamdulillah rejeki emak-emak, tp memang ikan nila nya gak gede 😂 kecik-kecik tp lumayanlah dapet banyak.. Coba eksekusi deh moms, arsik ini penuh dgn rasa krn smw bahan masuk..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arsik ikan Nila Khas Medan:

  1. 1 kg ikan nila Uk. kecil
  2. 1 ikat kacang panjang
  3. 3 buah bunga kecombrang/kincung
  4. Bumbu :
  5. 9 siung bawang merah
  6. 7 siung bawang putih
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 5 buah kemiri
  10. 5 buah cabe merah keriting
  11. 20 buah cabe rawit
  12. 1 lembar daun kunyit
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 buah lengkuas
  16. 1 batang sereh
  17. 5 potong asam kandis
  18. sesuai selera Gula
  19. secukupnya Garam
  20. secukupnya air
  21. secukupnya air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Arsik ikan Nila Khas Medan

1
Cuci bersih ikan nila, lumuri dengan air jeruk nipis
2
Blender seluruh bumbu kecuali daun salam/jeruk/kunyit/sereh & lengkuas geprek
3
Potong kacang panjang & bunga kecombrang
4
Masukkan ikan ke dalam wajan lalu kasih air & seluruh bumbu (masak sampai ikan matang)
5
Setelah ikan matang terakhir masukkan kacang panjang & kecombrang kemudian gula garam..
6
Jangan lupa cek rasa y moms.. Rasanya nano-nano, ada asam, pedes, & kecut-kecut dari si kecombrangnya..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur wortel + perkedel ikan nila MpAsi 1y+

Bubur wortel + perkedel ikan nila MpAsi 1y+

Salah satu cara mengolah ikan menjadi comfort food dan mudah dimakan si kecil. Humm yummy

2 porsi
30 menit
Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

2-3 orang
40 Menit
Sup Ikan Nila segaar enak a la Dapur Aliya

Sup Ikan Nila segaar enak a la Dapur Aliya

Cari variasi menu ikan nila bosan goreng or pesmol mulu akhir nya jatuhlah pilihan pd Sup Ikan Nila ini versi aku hahahah.... lebih nampol pk irisan cabe rawit lho..! tp aku ga pk biar balita ku bs makan jg mending emak nya ngalah drpd anak yg ngalah sm asupan gizi wkwkwkw.... walhasil aliya makan nya semangat YESS!!! Rasa dr Sup Ikan Nila ini asem gurih segeer deh daging ikan nya lembuuut banget ga amis. Penasaran dgn rasa Sup Ikan Nila a la Dapur Aliya yuukk intip resep nya jgn lupa kukmak lalu rikuk ya buibu hahahha.....

Nila Goreng Masak Kecap

Nila Goreng Masak Kecap

Seharian ujan deras, untuk makan siang pengen bikin menu sederhana tapi syedappp.. Di chiller ada stok ikan nila, awalnya mau di goreng balado, cuma kok bosen ya dimasak balado..hehe.. Akhirnya suami minta di masak kecap.. Yah dengan bahan2 ngarang karna males buka resep, akhirnya jadilah nila masak kecap yang sederhana ini, namun nikmattt.. Hehe

3 porsi
30 menit
Ikan nila saus gurih pedas

Ikan nila saus gurih pedas

Rasa sausnya gurih dan pedas jadi saya namain ikan nila saus gurih pedas, enak deh 😋

Nila bakar kecap

Nila bakar kecap

5orang
1jam 45menit
Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Masak gulai itu memang menyenangkan, yuk dicoba...

4 porsi
30 menit
Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Pertama kali nih bikin pepes..wahh senangnya saat tau rasanya enaaakk..yuk cobaa...

2 porsi
30 menit
Karih nila pucuk singkong

Karih nila pucuk singkong

Kemaren beli ikan nila 1kg dipasar, jd 1/2kg ny saya bikin resep masakan ini. Yukk kita masak!!

Mie kuah ikan

Mie kuah ikan

Karna pingin banget makan mie ayam tapi tidak makan ayam, so kita buat mie ikan kuah aja.

3 orang
1 jam 30 menit
Nila pesmol

Nila pesmol

Kalau bingung masak nila itu itu aja... ini bisa jadi alternatifnya

Nila goreng siram sambal hijau

Nila goreng siram sambal hijau

Bokap tuh pny kolam ikan ceritanya di Subang,trus pas kmrn pulang dr kolam,bawa tuh nila ada 4 ekor, yg 2 kmrn dmasak bumbu kuning, nah yg ini krn kbetulan panen cabe ijo dpn rmh,jd kpikiran tuh bwt masak pke cabe ijo..jadi ceritanya nyoba2..tp kt bokap n dede ktny enak,jd mencoba share..bwt alternatif memasak.. Dan as always, masakan aku sih pasti ga ribet..secara g tipe yg simple..hehehe.. Met mencoba..😋😋😋

3 porsi
60 menit
Sop ikan nila (khas Batam)

Sop ikan nila (khas Batam)

Pertama kali makan sop ini di restoran. Setelah coba cari resep2nya trus di coba di ruma deh. Enak ternyata, mudah lagi buatnya. Sebenarnya aslinya memakai ikan tenggiri atau ikan kakap. Tapi jika tidak ada bisa pakai ikan gurame, ikan nila, atau ikan dori. Tetap enak rasanya

3 porsi
60 menit
Lodeh Asam Nila

Lodeh Asam Nila

Nyobain ngelodeh nila pake asem jawa untuk makan siang.... hemm ternyata nyumii bingiiit..

porsi 2 org
Ikan Bakar Praktis

Ikan Bakar Praktis

Ikan Bakar yang dibakarnya pakai teflon...🤭 Ikan Bakar yang digoreng dulu setengah matang...🤭🤭 Ikan bakar yang suuuuunguuuuh nikmat dimakan pakai nasi putih dicocol sambal trasi mentah atau sambal bawang...atau sambal apapuuun... Cobain deeeh...pas bikin meal prep juga bisa dimasukin 'play list' utk menambah warna warni sajian di rumah kan ya Bunds...❤ Eh iyaaa yang di foto atas ini kayaknya Nila Bakar pakai Kecap Cap Lele...oleh2 pelanggan yang mudik dari Pati. Nanti di akhir resep saya sertakan foto Nila Bakar yang pakai Kecap Bango. Sama sama enaknya...tapi warna nya beda. 🤩 Tips Goreng Ikan : ------------------------- . 1. Panaskan minyak - api sedang 2. Minyak benar2 panas - masukan ikan 3. Besarkan api 4. Angkat segera jika ikan sudah kecoklatan

4 orang
Ikan Nila Masak Merah

Ikan Nila Masak Merah

Serumah penggemar ikan. Kalo suruh milih ikan apa daging semua milih ikan. Mau diolah apa aja tetep mantap. Kali ini yg tampil ikan nila