Resep Terbaru
Arsik ikan Nila
Suami dan anak anak saya sangat senang masakan khas batak seperti saksang, arsik, gulai daun ubi tumbuk. Walau kami adalah keturunan Tionghoa namun kami sebagai masyarakat Medan suka makan makanan khas suku Batak. Dari ajaran dan bimbingan seorang Inang boru baik yang jualan sayur depan rumah. Saya belajar masak arsik ikan nila ini. Biasanya mereka pake ikan mas. Tapi ikan mas banyak durinya dan saya ganti pakai ikan nila atau mujair. Ini sdh kesekian kali saya masak. Di sini saya ingin berbagi resep beliau sedikit berhubung beliau gak punya cookpad id. Hehhehe..
Ikan Nila asam padeh endess!!
Asam padeh lagi ya teman teman, hihii... Dirumah, aku termasuk sering masak menu ini, karna selain simple, rasanya pun enaakk.. Pak suami suka suka bgt... Bagi pecinta masakan tradisional rasanya rugi deh kalo belum coba ini masakan...heheee benera deh, ini rasanya enaak bgt, asem dan pedas kuahnya, bercampur sama rasa manis manis dari ikannya... Wuiih pokonya mantepp deh... Silahkan di recook yaa teman teman :)
Gulai Ikan Nila no MSG
Selama ini masak gulai pake bumbu2 beli di pasar. Praktis sih, tinggal numis trus kasih santan, cemplang cemplung.. Meskipun hasilnya enak, tetap hati ini ga puas.. Akhirnya dengan tekad yg kuat ingin menyajikan buatan tangan sendiri utk sang suami, saya sibuk tanya2 dg mpok ibil, teman lama saya yg sdh mutqin masak memasak masakan minang... dengan sedikit modifikasi ala ala saya sesuai bahan2 yg ada dan dengan feeling takaran yg pas dibumbui cinta dan kasih sayang, jadilah si gulai nila ini. Tanpa MSG. Karena suami ngga suka makanan yg pake penyedap (msg). Meski begitu, gulai nila ini enak, dapet nilai 💯 dari paksu..ah bahagia itu sederhana..🌹🌹
Ikan Nila Bumbu Kuning ala Echa
Nah ini masakan paling favorit deh.. Awalnya bikin bumbunya main masuk2in ngasal aja dan bereksperimen.. Mirip dengan pesmol sih.. Cm bedalah ya... Yuk cobain ini enak bgt...
Nila Goreng Bumbu Kecap
Hasil ngerecook resep mba Lis Achmadi...Woww! enak banget dan bikin nambah nasi terusss. Manis - manis pedas gituh. Suami request untuk bikin masakan ini sekali seminggu hihihi...Siap bos!
Ikan nila merah goreng kuah santan
ikan di pepes juga bosan,,di sambelin juga apalagi di bakar,,, aku coba di masak pake santan enak ,,, apalagi klu yg punya warteg bisa di jual ,, pasti banyak yg suka
Brownies ikan nila
Biasa bikin cake sayuran akhirnya nyoba bikin brownies pake ikan.. Ternyata enak juga. Nggak kerasa amis..
Sup ikan nila (diet minyak)
kisah ni berawal ketika kolesterol saya naik jauh dari angka normal. akhirnya saya memutuskan untuk diet minyak. istri saya tercinta mulai rajin memasakan sup ikan buat saya. alhamdulillah kolesterol sudah mendekati angka normal.
Pecak Ikan Nila
Rich of flavour. Krn menggunakan rempah2 yg tdk di masak sampai matang melainkan dibakar setengah matang.
Kepala nila asam pedas
Ini msakn paling saya suka.biasa nya buatan mama skrang bikin sendiri nggak kalah enak nya 😀😀
Nila Kuah Kuning Pedas
Ini salah satu makanan khas dari papua biasanya di santap dengan sagu/ papeda, Saya suka banget makanan pedas :) jadi hari ini pedas* yh :D
Sop Ikan Nila
Tiba tiba anak perempuanku minta dimasakin sop ikan setelah sekian lama.....
Asam padeh nila
Pagi pagi bingung masak apa, dikulkas adanya hanya ikan nila. Oke masak asam padeh aja
Ikan tabek nila balado tahu
Ikazn adalah kesukaan anak anak terlebih lagi ikan nila di goreng baladocampur tahu. Akan habis cepat tiba makan siang yg tinggal piring kosong saja. Hee😃
