Gulai Ikan Nila no MSG

Dipos pada April 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Nila no MSG yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Nila no MSG yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Nila no MSG, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Nila no MSG enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Nila no MSG sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Nila no MSG memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama ini masak gulai pake bumbu2 beli di pasar. Praktis sih, tinggal numis trus kasih santan, cemplang cemplung.. Meskipun hasilnya enak, tetap hati ini ga puas.. Akhirnya dengan tekad yg kuat ingin menyajikan buatan tangan sendiri utk sang suami, saya sibuk tanya2 dg mpok ibil, teman lama saya yg sdh mutqin masak memasak masakan minang... dengan sedikit modifikasi ala ala saya sesuai bahan2 yg ada dan dengan feeling takaran yg pas dibumbui cinta dan kasih sayang, jadilah si gulai nila ini. Tanpa MSG. Karena suami ngga suka makanan yg pake penyedap (msg). Meski begitu, gulai nila ini enak, dapet nilai 💯 dari paksu..ah bahagia itu sederhana..🌹🌹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Nila no MSG:

5 ekor ikan nila. (saya kecil2, tdk tau brp gram.. hasil pancingan paksu)
1 buah jipan/labu siam. sy pakai yg kecil. potong kotak2
500 ml santan dr 1 butir kelapa. yak,saya peras sendiri biar aseli bikinan tangan saya semua wkwk
350 ml air
1 buah tomat. potong kotak2
2 batang serai. memarkan dan ikat simpul
2 lembar daun kunyit. ikat simpul
5 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk (saya skip krn ga ada stok)
bumbu halus:
5 buah cabe merah
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 ruas lengkuas
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
5 butir kemiri
5 buah cabe rawit (sy tdk pakai. kebetulan lg ga ada stok)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Nila no MSG

Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Goreng setengah matang

Haluskan bumbu halus, masukkan pula tomat, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai. tumis hingga matang (mengeluarkan minyak) kemudian tambahkan air, masukkan jipan. Tutup wajan dan gunakan api kecil. Bisa ditinggal nyambi kerja2 lain hehe Masak hingga matang.

Tambahkan santan sambil diaduk2 agar tdk pecah. Gunakan api sedang. Masak hingga mendidih

Masukkan ikan. Dimasukkan terakhir agar tdk hancur krn dia rapuh. Ini jg sdh pada prutul krn yg saya foto ini sisa ikan lauk kemaren yg barusan dipanasin pagi ini ehehe.. Baru masak keburu dilahap makhluk yg kelaparan.

Ternyata gampang bikin gulai..kalo disini tinggal beli langkok aja. 1000perak dapet bumbu gulai lengkap plus daun pisang. Tinggal tambahin bebawangan dan cecabean aja.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila goreng dabu2 ala Ani

Resep paling praktis

Lidah Kucing Rainbow

Menu jualan saya dulu 🥰 Kangen 🌈 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Nila goreng sambal kecap

Masakan yang simple tapi sangat menggoda. Cocok untuk yang masih kuliah, wanita karir yang sedang diburu waktu.

3 porsi

15menit

Ikan Nila Bumbu Rujak

Ikan, jenis apapun, makanan favorit keluarga kami. Tapi olahan ikan itu-itu saja, kalau tak digoreng, disambal, digulai. Sesekali dipepes atau asam padeh. Nah, Ikan Nila Bumbu Rujak membuat olahan ikan semakin bervariasi. Kenapa dikatakan bumbu ruj,ak, saya tak pernah tau. Ini resep turun-temurun dari nenek. Selain Ikan Nila, jenis ikan lain juga dimasak seperti ini seperti gurame atau belut. Cara mengolahnya mudah dan cepat....

5 porsi

20 menit

Gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh)

Terinspirasi dari rumah makan terkenal. Kk ipar makan gule ikan gurame. Terus pas aku cobain enak. Suami jg suka. Akhirnya nanya2 sama mama, sama kaka.ternyata kalo gule ikan bisa diganti ikan apa aja.terus pesen kaka,gulenya pakein belimbing wuluh biar seger. Akhirnya sabtu pagi ke agen ikan segar sama suami. Rencana mau beli ikan nila, Tapi udah keabisan, hufft padahal masih pagi. Beruntung tinggal,di daerah bukan pelosok. Jd mau kemana2 mudah. Terus nyari ke tukang ikan segar lain. Tp bukan agen, dan akhirnya dapet nila. Sekalian dibersihin,dipotongin. Biar pulang2 tgl eksekusi. Hihihi *Padahal males bersihinnya* Pulangnya seperti biasa gugling dulu cookpad. Resep gulai nila. Aku dapet resepnya bunda yanni. Thx bund resepnya endess banget. Keluargaku sukaa semua. Bumbunya meresap sempurna di ikan nila. Tapi aku gapakein santen karna suami ga terlalu suka sebenernya biar ga kolesterol (menghindari ajasih) terus biar ga cepet basi juga. Ikanya juga aku goreng dulu, sebelumnya dilumurin jeruk nipis sama garam.kenapa? Karna suami gamau.katanya "kalo ikanya basah nanti gamau makan" Hmm,okelah , aku jg gabegitu suka kalo ga digoreng dulu. Takut masih bau lumpur atau apalah itu. Okedeh klo gitu. Yuk ah langsung lihat resepnya.

8 porsi

Nila goreng pete sambal ijo

Ikan Nila Sambal Lemak

Belajar & praktek langsung dr ahliny bu Nur Rani 😀😊 menuny Cocooook bgt buat ngilangin puyeng di siang hari 😁😁 hihihih.... #Tq dear Sista Nur Rani 😘😙

7 porsi

20 menit

Nila Bakar

Biasanya saya langsung panggang aja pake oven dirumah, tapi pas nyoba di goreng setengah matang trnyata lebih sedap rasanya..

Nila kuah kuning

Menu favorit suamiku 😍😍😍

2 porsi

15 menit

Ikan Nila Acar Bumbu Kuning

Salah satu menu favorit suami :)

Pangek Ikan Nila Kacang Panjang

Hampir sama kaya gulai,cuma kuahnya kering. Kalo dikampung biasanya kalo masak pangek wajan dialas daun kelapa. Disini gag ada,jd kita masak lgsg d wajan

Nila asam pedas favorit keluarga

it's my family recipe. berawal dari hobi adek mancing ikan nila di pemancingan yang kemudian hasil ikan pemancingan dimasak oleh mamah dan aku. kenapa asam???karena mamah dan q pecinta makanan asam...dan pedas...all my family love spicy food....sederhana tapi dibuat dengan penuh cinta..sederhana tapi bisa menyatukan 1 keluarga....selamat mencoba resepnya bunda....

2 porsi

10 menit

Nila Acar Kuning

Awalnya saya tau masakan ini dari Oma saya, tp stelah ditanyakan ttg resep ini Oma agak lupa krn sudah lama ga masak menu ini..setelah googling akhirnya dpt jg resep ini dari NCC..rasa asam, manis, pedasnya nendang bgtttttt..supperrr enaakkk

Ikan nila goreng sambal dabu-dabu praktis

Sore2 males banget mau masak yang ribet2.. Akhirnya goreng ikan super praktis aja..

4 Porsi

Nila goreng bumbu cabe rawit pedas

Bosan dengan menu ikan goreng, saya coba padukan dengan bumbu ala rica, rasa pedas dan harum kemanginya cocok bila disantap dengan tumisan ataupun sayur bening

4 porsi

45 menit

30 menit

Nila Bakar Bunda Naufal