Web Analytics

Ikan Nila Acar Bumbu Kuning

Dipos pada April 15, 2022

Ikan Nila Acar Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Acar Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Acar Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Acar Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Acar Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Acar Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Acar Bumbu Kuning memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu favorit suami :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Acar Bumbu Kuning:

  1. 2 ekor ikan nila ukuran besar
  2. 2 lmbr daun salam
  3. 1 btg sereh
  4. 4 lmbr daun jeruk
  5. 1/2 buah tomat (potong potong)
  6. 2 cm lengkuas (geprek)
  7. 1 buah wortel (potong korek api)
  8. 1 buah mentimun (potong korek api)
  9. 5 buah cabe merah (iris serong)
  10. 10 buah cabe rawit ijo
  11. Bumbu goreng :
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 2 ruas kunyit
  15. secukupnya garam
  16. Bumbu kuningย  :
  17. 7 siung bawang merah
  18. 3 siung bawang putih
  19. 5 ruas kunyit
  20. 4 butir kemiri
  21. 2 cm jahe
  22. secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
  23. secukupnya minyak sayur
  24. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Acar Bumbu Kuning

1
Potong ikan menjadi 2 bagian, lalu cuci hingga bersih, haluskan bumbu goreng tambahkan sedikit air, lumuri ikan dg bumbu goreng, biarkan selama 15 menit agar bumbu meresap, kemudian goreng kering sesuai selera, angkat dan sisihkan.
2
Haluskan bumbu kuning, kemudian tumis hingga harum, masukan lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh, tuang air secukupnya, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Biarkan sampai air mendidih.
3
Selanjutnya masukan potongan wortel, mentimun, cabe merah, cabe rawit dan tomat, masak hingga wortel dan mentimun empuk. Koreksi rasa.
Ikan Nila Acar Bumbu Kuning - Step 3
4
Masukan ikan nila yg sudah di goreng tadi, aduk aduk, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan
Ikan Nila Acar Bumbu Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Asam Manis...

Nila Asam Manis...

Menu yang satu ini selalu menjadi penggugah selera di keluarga kami... :) Pilihlah ikan nila yang baru diangkat dari air, pilihlah tomat yg bener2 berwarna merah agar masakan cantik warnanya..untuk nenas sebaiknya gunakan nenas yg matang dan manis rasanya...

4 porsi
25 menit
Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

6 porsi
60 menit
Nila Woku

Nila Woku

Lumayan banyak bumbunya, agak ribet menyediakan bumbunya,apalagi kalo pake kunyit utuh,hrs dibersiin dulu bikin noda ditangan. Tapi enak dan seger rasanya. Sebandinglah..๐Ÿ˜ Yg lagi di perantauan wajib buat,bisa ngobati rindu masakan MANADO minahasa.

2 porsi
Nila goreng bumbu juara

Nila goreng bumbu juara

Bikin ikan bakar Pake bumbu ini jagonya rasa deh,tp lgi males bikin arang jdi ya goreng aja,rasa gk kalah kok,mng bumbu ini jagonya masakan yummm,..

Ikan goreng sambel nanas

Ikan goreng sambel nanas

Sambel nanas ini adalah salah satu dari sekian banyak jenis sambel khas dari kota saya tinggal sekarang . Rasanya enak pedes asem2 seger . Biasanya temannya ikan bakar atau ikan goreng sama sayur asem kutai . #PejuangGoldenBatikApron

Menu Set Maksi 50 K (Menu Gizi Seimbang)

Menu Set Maksi 50 K (Menu Gizi Seimbang)

Sabtu, 6 November 2021/#541 Ikut menyemarakan tema clover minggu ini, challenge dari mbak mincan @Ragil_wulan, membuat menu masakan dg bugdet kurang dari 50 K. Sy bikin menu makan siang (porsi utk 1 keluarga/4 org), dg menu gizi seimbang, terdiri dari: Nasi Wangi Pesmol Ikan Nila Tempe Gurat (Garit) Sambal Tempe Kemangi Lalapan : Timun, kemangi Buah : pepaya Rincian biaya : Beras 3 cup =500 g= Rp 6000 (jenis pulen merk Sania) Ikan nila 500 g = Rp18000 Tempe 1 papan (300g) = Rp 5500 Cabe rawit merah 1/2 ons = Rp 2500 Bawang merah/putih =130 g =2000 Timun 1 buah (250g)=1500 Wortel 1 buah (160 g)= 2000 Bawang daun =1000 Tomat, kemiri, jeruk nipis, ketumbar =1500 1 bungkus Bumbu Langkok (Jahe, lengkuas, kunyit, daun jeruk, salam, serai) = Rp 1000 Minyak 200 ml =Rp 3500 Pepaya 1 buah (600g) = Rp 4000 Bumbu perasa (garam/kaldu bubuk/gula/cuka): tidak beli, ada stok di rumah Kemangi, daun pandan : tdk beli, metik di halaman Total budget = Rp 48.500,- (Note : bumbu langkok ini biasa dijual di kedai sayur di pekanbaru, isinya rempah lengkap utk bahan gulai) Masaknya gak perlu lama, hy perlu menggoreng dan masak pesmol ikan pun hanya sebentar. Tempe nya ada yg digoreng utk yg tdk doyan pedas, utk yg doyan pedas tempenya dibikin sambel kemangi. Apalagi disandingkan dg nasi hangat wangi..duuh..Semoga bisa menginspirasi #GAMasak_50k #SemarakMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj2 #Basidoncek

4 orang
1 jam
Kepala nila asam pedas

Kepala nila asam pedas

Ini msakn paling saya suka.biasa nya buatan mama skrang bikin sendiri nggak kalah enak nya ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

Paket bukber nila bakar sambel maknyuss

Paket bukber nila bakar sambel maknyuss

Habis panen nila kemarin suami mnta bukber temennya drmh drpd bgung ikan panenan dibikin ikan bakar dan hasilnya memuaskan semua suka

Pindang serani nila

Pindang serani nila

Berhubung lagi pilek dan cuaca yang g menentu, masak yang seger2 gini supaya ngurangin pileknya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜๐Ÿ˜‰

2 porsi
Mpasi bubur nasi sayur ikan nila

Mpasi bubur nasi sayur ikan nila

Menu adek zicky yg suka gurih2..

Nila saus tiram

Nila saus tiram

Source : Unik hayah wulandari

Ikan Nila Bombay Asam Pedas Manis

Ikan Nila Bombay Asam Pedas Manis

Menu yang simple dan sangat nyummy

2 porsi
15 menit
Tim Ikan Nila Merah Asam Pedas

Tim Ikan Nila Merah Asam Pedas

Bener2 harus puasa gorengan, bakar2an, dan makanan olahan๐Ÿ˜‚ sedih awal dengernya tp pas dijalanin enak jg hidup sehat. Ini resep mamaku waktu pulang dibikinin ini..hemmm..i love u mom..enak dan simpel๐Ÿ˜˜

2 porsi
Garang Asem Ikan Nila

Garang Asem Ikan Nila

Bosan sama menu ikan yg cuma digoreng atau dibalado, resep satu ini boleh dicoba lho. Selain seger, resep ini jg sehat krn tanpa minyak atau santan.

2 porsi
30 menit
Nila bumbu rujak

Nila bumbu rujak

Salah satu masakan kesukaan suami, hehehee....

4 porsi
60 menit