Web Analytics

Garang Asem Ikan Nila

Dipos pada April 5, 2022

Garang Asem Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asem Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asem Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asem Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang Asem Ikan Nila adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Garang Asem Ikan Nila diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ikan Nila memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan sama menu ikan yg cuma digoreng atau dibalado, resep satu ini boleh dicoba lho. Selain seger, resep ini jg sehat krn tanpa minyak atau santan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Ikan Nila:

  1. 2 ekor ikan nila, 1 ikan potong 3 bagian
  2. Jeruk nipis
  3. gula+garam
  4. daun salam
  5. daun jeruk
  6. 1 bh serai
  7. 4 bh tomat hijau / belimbing wuluh
  8. margarine
  9. Bumbu halus:
  10. 8 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. laos
  13. jahe
  14. kencur
  15. kunyit
  16. secukupnya cabe merah keriting
  17. secukupnya cabe rawit
  18. 500 ml air panas, jika kuah ingin lbh banyak tambahkan airnya

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Ikan Nila

1
Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 mnt
2
Panaskan margarine, tumis bumbu halus bersama sereh,salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang dan harum
3
Tuangkan air panas,tunggu sampai mendidih, masukan tomat/belimbing wuluh. Kemudian masukan ikan.
4
Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk sampai ikan matang. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Panggang 🐟

Nila Panggang 🐟

Menu tahun baru.. Biar kekinian ikutan bakaran juga.. Eh tapi bukan dibakar ikannya, dipanggang πŸ˜‚ karena sudah terlalu lelah untuk membakar dan mengipas2 πŸ’ƒπŸ’ƒ #cariyggampang

2/3 porsi
Ikan Nila Kuah Pedas..by: Erni Hartanti.AmdπŸ˜πŸ˜„πŸ˜˜

Ikan Nila Kuah Pedas..by: Erni Hartanti.AmdπŸ˜πŸ˜„πŸ˜˜

Alhamdlh kalo dah kepengen bikin enaaaak....habis pula..kl pengen cmn 1ekor aja. Hihi bukan karna pengiritan. Kl bli bnyak.. Mabok ikan saya nya. Yuk bikin mudah kok.

1 porsi
Sup ikan nila rumahan ala kaklong

Sup ikan nila rumahan ala kaklong

Pontianak lg musim hujan. Tiba2 pengen ikan tp yg berkuah. Akhirnya pilihan jatuh pada nila..^^ Masakny g suka yg berbumbu, pemula juga. Jadi ala kadarnya saja, asal cemplung yg penting matang. :D

6 porsi
30 menit
58. Ikan Bakar Teflon (Tanpa Goreng)

58. Ikan Bakar Teflon (Tanpa Goreng)

Menu yang gak ribet, karena saat membakar ikan bisa disambi mengerjakan kerjaan lain. Ikan tidak digoreng dulu, sehingga lebih sehat. Ikan juga tidak dioles dengan kecap, karena kecap yang terkaramel di teflon (happycall) akan sulit dibersihkan. Jadi kecap disajikan dalam bentuk sambal kecap. Selain itu, saya juga menggunakan daun pisang untuk melapisi teflon. Gunanya agar kulit ikan tidak lengket ke permukaan teflon. Sehingga ikan bisa masak sempurna walau dibakar menggunakan teflon.

1,5 jam
Nila goreng panggang

Nila goreng panggang

Punya sisa ikan gede bingung bikin apa maunya yang ada sambel kecapkecapnya gitu.m au dibakar langsung, duh ga terlalu suka yang berair gitu ikannya, so aku coba digoreng dulu trus dipanggang Teflon. But maaf yaa itu fotonya krowakkk, uda dicomot tanpa ijin.πŸ˜‚πŸ˜‚

Nila bakar very simpel

Nila bakar very simpel

gk usah pake ini itu sama aja enak nya hehe,,,,menurut aku sih ,,monggo di coba,,

Tempoyak ikan nila

Tempoyak ikan nila

Awalnya sih coba coba,ternyata enak.

6 porsi
20menit
Ikan nila bumbu kuning(menu anak)

Ikan nila bumbu kuning(menu anak)

Si anak lagi seneng2nya makan ikan..di kuah gak suka senengnya di goreng mlulu..klo gtu2 aja tar malah bosen..sekali2 di bumbu gini semoga suka..n nambah2πŸ˜†πŸ˜„

Ikan nila bumbu kuning

Ikan nila bumbu kuning

2 porsi
30 menit
Bumbu untuk kuah celimpungan atau kuah lontong

Bumbu untuk kuah celimpungan atau kuah lontong

Kalau saya mau buat kuah lontong 1/3 bumbu yang dihasilkan ditambah 1500ml santan, 1 sdt ketumbar bubuk, 1 sdt merica bubuk, 1 sdt gula, 1 SDM garam direbus hingga dan kuah lontong siap #CookpadCommunity_Palembang

Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

4 porsi
60 menit
Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Pecak khas betawi, katanya mah lebih enak lagi ikannya juga di bakar, tapi di goreng garing gini juga ga kalah enaak πŸ˜‹ karna mama tinggal di lingkungan betawi masakan kaya gini udh sering makan tapi di masakin 😬 nah sekarang harus masak sendiri, dan endees seger aseem pedees guriih....

Ikan Bakar Gurih

Ikan Bakar Gurih

Ini sebenarnya bumbu yang sangat cocok untuk cumi-cumi, namun kali ini aku mau ganti pakai ikan nila aja, itung-itung habisin stok ikan di freezer. Capcus kita coba yok 😍😍

6 org
45 menit
Nila bakar simpel

Nila bakar simpel

Pas mateng udah diburu jd ngga sempet fotoπŸ˜‚πŸ˜‚

4 porsi
20 menit
Nila pesmol

Nila pesmol

Kalau bingung masak nila itu itu aja... ini bisa jadi alternatifnya

Ikan Nila Bumbu Pepes

Ikan Nila Bumbu Pepes

Awalnya pengen masak pepes ikan nila.... Cari daun ngga ketemu, akhirnya muncul ide masak gule ikan tanpa santan plus bumbu pepes. Hasilnya....lezaat.

8 porsi
30 menit
Nila bumbu saos tiram

Nila bumbu saos tiram

Karena hujan seharian jadi kesiangan dech ke pasar dan cuma dapat ikan nila untuk makan malam nanti.😁😁

2 porsi
30 menit